Чым адрозніваецца пароварка ад мультиварки: разбіраемся

Перад тым як пачаць вызначацца, чым адрозніваецца пароварка ад мультиварки, варта адзначыць іх агульныя задачы:

- палягчаюць працу на кухні;

- эканомяць масу часу;

- захоўваюць карысныя элементы ў прыгатаванай ежы па максімуму.

Асноўная розніца паміж мультиваркой і параваркай складаецца ў тым, што яны рыхтуюць стравы па розных тэхналогіях. Можна разгледзець, што ўяўляе сабой кожны з гэтых агрэгатаў. Параварка - гэта адзін з прадметаў электрычнай бытавой тэхнікі, які дае магчымасць ажыццяўляць падрыхтоўка ежы на пару. У яе склад уваходзіць набор наступных элементаў: база, паддон, кошык. У якасці асновы ў дадзеным прыладзе выступае база. Яна ўтрымлівае ў сабе электрычны награвальнік, а таксама ёмістасць для вады. Кошыкаў звычайна маецца некалькі, яны выкананы ў выглядзе пластыкавых кантэйнераў, якія маюць перфараваныя дно. Іх усталёўваюць адзін на аднаго, а зверху шчыльна зачыняюць вечкам. У паддоне збіраецца кандэнсат. У розных мадэляў колькасць паддонаў рознае: альбо адзін агульны, альбо па адным на кожную кошык.

Каб зразумець, чым адрозніваецца пароварка ад мультиварки, варта разгледзець, з чаго складаецца другі з агрэгатаў. У яго склад уваходзіць:

- корпус з тэном;

- ёмістасць, у якой вырабляецца падрыхтоўка ежы;

- убудаваны мікрапрацэсар;

- паравы клапан;

- ёмістасць, у якой рэалізуецца гатаванне ежы на пару;

- вечка, якая зачыняецца герметычна.

Прынцып працы кожнага з прыбораў - гэта яшчэ адзін важны момант у вырашэнні пытання, чым адрозніваецца пароварка ад мультиварки. У першым прыборы тэрмічная апрацоўка прадуктаў ажыццяўляецца з дапамогай пара. У ёй можна альбо рыхтаваць свежую ежу, альбо вырабляць падагрэў гатовых страў. Некаторыя мадэлі могуць быць забяспечаныя блендере. Мультиварка дазваляе рыхтаваць ежу на грылі, абсмажваць, варыць, тушыць або запякаць. У шэрагу мадэляў маецца ўбудаваны рэжым для падрыхтоўкі плову, выпечкі, а таксама шмат чаго іншага. У любой мультиварке маецца магчымасць для падрыхтоўкі паравых страў.

Калі казаць пра тое, чым адрозніваецца пароварка ад мультиварки, то варта згадаць аб наяўнасці ў ёй некалькіх ёмістасцяў, якія маюць рознае прызначэнне. То бок, у карыстальніка маецца магчымасць ажыццяўляць падрыхтоўка на пару некалькіх страў адначасова. У камплектацыю мультиварки уваходзіць толькі адна чаша, аб'ём якой звычайна складае 2,5-4,5 літра, пры гэтым у ёй можна рыхтаваць толькі адну страву адначасова. Працэс гатавання ў абодвух агрэгатах адбываецца вельмі павольна, аднак параваркі ў гэтым сэнсе працуюць трохі хутчэй. Па намінальнай магутнасці абодва гэтыя прыбора прыкладна аднолькавыя, аднак для мультиварки патрабуецца трохі вялікая магутнасць, так як гатаванне ў ёй ажыццяўляецца даўжэй.

Мультиварка і параварка: розніца

Перавагі першага агрэгата складаюцца ў наступным: наяўнасць праграмнага кіравання, шматфункцыянальнасць. Параварка, у сваю чаргу, таксама не пазбаўленая пэўных "станоўчых якасцяў". Яна дазваляе выконваць шэраг задач адначасова. Камплектацыя рознымі чарамі дазваляе рыхтаваць стравы па розных рэцэптах. Сярод мінусаў мультиварки звычайна вылучаюць працягласць гатавання і немагчымасць адначасовай гатавання некалькіх страў. Пароварка не падае гэтак шырокіх магчымасцяў у плане асартыменту страў.