Электрычная сушылка "Элвін СУ-1": водгукі, характарыстыкі

Лета - час садавіны, гародніны, грыбоў. У гэты перыяд трэба не толькі ўволю наесціся гэтых прадуктаў, але і зрабіць як мага больш нарыхтовак на зіму. Гэта кансервацыя, папулярнае цяпер замарожванне. Усё часцей цяпер прадукты сушаць для выкарыстання зімой. Для гэтага выкарыстоўваюць як старыя дзедаўскія метады (на вяровачцы, пад уздзеяннем сонечных прамянёў), так і сучасныя прыборы. Яны спецыяльна прызначаныя для якаснай сушкі прадуктаў. Такіх мадэляў шмат. Адна з высокапрадукцыйных і эфектыўных - сушылка "Элвін СУ-1".

Перавагі сушаных прадуктаў

Правільна высушаныя прадукты захоўваюць у сваім складзе максімальную колькасць вітамінаў і іншых карысных рэчываў. У гэтым складаецца іх асноўнае адрозненне ад кансерваваных. Да таго ж у іх не ўтрымліваецца ніякіх кансервантаў, воцату або іншых рэчываў, якія прыносяць шкоду арганізму.

Але сушыць іх на сонца доўга, ды і мухі і іншыя казуркі не даюць спакою, пастаянна пранікаючы да нарыхтовак. Выкарыстоўваць духоўку не атрымаецца з-за таго, што там прадукты пад уздзеяннем вылучаемай з іх вільгаці хутчэй тушаць, чым сушацца. Захоўвацца пасля такой апрацоўкі яны доўга не будуць.

Сушаныя прадукты могуць захоўвацца некалькі гадоў. Трэба толькі абараніць іх ад молі і іншых шкоднікаў. Яны не патрабуюць пастаянных выдаткаў электраэнергіі, як замарожаныя, і займаюць значна менш месцы, чым нарыхтаваныя ў банках. Так, з вядра свежых памідораў атрымліваюць каля паўтары кілаграма сушаных.

Для сушкі можна выкарыстоўваць не толькі цэлыя гародніна і садавіна, але і іх часткі. Гэта дазваляе выкарыстоўваць апалае або трохі пашкоджаныя плён.

Выкарыстоўваць сушаныя садавіна і ягады можна для падрыхтоўкі узвараў, кісялёў, морсаў, на начынне для пірагоў. Гародніна кладуць у піцу, супы, рагу.

Прызначэнне сушылкі "Элвін СУ-1"

Электрасушылка "Элвін СУ-1" прызначана для сушкі садавіны, ягад, гародніны, грыбоў. Можна выкарыстаць гэты універсальны прыбор для нарыхтоўкі лекавых траў, глогу, шыпшынніка. З яе дапамогай вяляць рыбу, мяса, сушаць сухары, прыгатаваную ў хатніх умовах локшыну.

Прыборы вырабляюць на расійскім ТАА «Вытворча-камерцыйная фірма« Элвін »з імпартных складнікаў.

Пры неабходнасці прыборам можна разагрэць ежу, выкарыстоўваючы яе замест электрычнай духоўкі. Некаторыя карыстальнікі ўжываюць яе:

• для прасушвання дробных рэчаў;
• у якасці вентылятара для памяшкання;
• для абагрэву невялікіх пакояў.

У прыватнасці, магчымасць выкарыстоўваць прыбора для прасушвання пялёнак прадугледжана інструкцыяй.

Апісанне сушылкі "Элвін СУ-1"

Сушылка "Элвін СУ-1" - цыліндрычная ёмістасць вышынёй 50 гл і дыяметрам 40 см. Унутры размяшчаюцца 6 латкоў з металічнай сетачкай, на якія выкладваюць прыгатаваныя для сушэння прадукты. Пяць з іх вымаюцца. Корпус прыбора выраблены з металу высокай якасці і трываласці. Ён не баіцца удараў, якія могуць здарыцца падчас эксплуатацыі або пераноскі. Металічная сетка латкоў не псуецца пад уздзеяннем тэмпературы.

Карыстальнікі лічаць зручным тое, што на самой сушылцы ёсць маляўнічая інфармацыя аб 13 прадуктах, якія можна сушыць ў ёй. На малюнках указана аптымальная тэмпература правядзення працэдуры.

Так як сушка прадуктаў - працэс працяглы, прыбор разлічаны на працяглую эксплуатацыю.

Характарыстыкі сушылкі "Элвін СУ-1"

Разгледзім важныя для сушылкі "Элвін СУ-1" характарыстыкі. Карысны аб'ём прыбора складае 30 л. Пры гэтым плошча ўсіх паддонаў складае 7,5 тыс. М ^2. Вага прыбора - 7 кг. Высушванне прадуктаў адбываецца за кошт працяглай працы вентылятара, максімальная прадукцыйнасць якога складае 4 м ³ / мін. Дыяметр крыльчаткі 172 см, лопасці размешчаны пад вуглом 34 градуса.

Сушку можна ажыццяўляць у двух рэжымах. Гэта дае магчымасць эканоміць электраэнергію. Пры гэтым абраны рэжым падтрымліваецца аўтаматычна. Тэмпературу можна рэгуляваць у дыяпазоне ад 0 да 80 градусаў. Тып тэрмарэгулятара - Капілярны.

Высушванне прадуктаў адбываецца за кошт створанага ўнутры гарачага віхуры паветра. Награвае яго тен тыпу 60А10 / 0,8, усталяваны ўнізе прыбора.

Магутнасць сушылкі 800 Вт. Яна працуе ад сеткі з напругай 220 В. Прыбор можна эксплуатаваць пры тэмпературы ад 1 да 35 градусаў. Паблізу не павінна быць выбухованебяспечных прадметаў.

Асаблівасці сушкі пры дапамозе "Элвін СУ-1"

Водгукі кажуць аб тым, што перад загрузкай цвёрдых пладоў іх лепш абварыць некалькі секунд гарачай вадой або прапарыць да 10 мін над кіпенем. Для гэтага выкарыстоўваюць адмысловыя металічныя кошыкі, у якія ўкладваюць нарыхтоўкі. Затым пару гадзін падрыхтаваную прадукцыю трэба прасушыць на свежым паветры. Гэта не толькі палепшыць смак прадуктаў, але і дазволіць падоўжыць тэрмін іх захоўвання.

Яблыкі, грушы і іншыя семечковые сушаць пры больш высокай тэмпературы, чым ягады.

Падчас сушкі трэба выбіраць аптымальную тэмпературу і працягласць працэдуры. Калі зацягнуць працэс, якасць прадукцыі пагоршыцца.

Сушка пры дапамозе "Элвін СУ-1"

Прадукты наразаюць дзелькамі таўшчынёй каля 1,5 гл. Укладваюць іх на латкі, уключаюць прыбор. Прыблізна праз 10 гадзін іх аб'ём памяншаецца ў 2 разы.

Ссыпают часткова подсушенные дзелькі у ніжнія паддоны, а верхнія напаўняюць новай порцыяй свежых прадуктаў.

Пасля таго як першая партыя будзе гатова, вымаюць яе з сушылкі, а на свабоднае месца укладваюць новую.

Калі паддонаў вам здасца мала, можна купіць дадатковыя.

Станоўчыя водгукі аб сушылцы "Элвін СУ-1"

Водгукі карыстальнікаў адзначаюць арыгінальны сучасны дызайн прыбора. Падабаюцца ім металічныя сеткі паддонаў, якімі забяспечана сушылка для грыбоў электрычная. Яны не ржавеюць, праз іх не выпадаюць прадукты.

Нават адсутнасць электронікі карыстальнікі лічаць станоўчай характарыстыкай сушылкі. Яны лічаць, што самі справяцца з кіраваннем, бо чым прасцей прыбор, тым ён надзейней.

Некаторыя пакупнікі раяць набыць адразу дзве электрасушылка. Яны сцвярджаюць, што прыборы летам будуць цалкам загружаныя. Адна - сушылка для садавіны "Элвін СУ-1", іншая - для грыбоў ці гародніны. Асабліва гэта актуальна для тых карыстальнікаў, якія займаюцца нарыхтоўкамі на зіму дома і на дачы.

Нарыхтоўкі на зіму

Спажыўцы распавядаюць пра найбольш удалых, арыгінальных і смачных нарыхтоўках. Гэта сушаныя памідоры з часныком, перцам, вяленая тапінамбур. Ім падабаецца, што паддоны даволі высокія, 8 см. Гэта дазваляе размясціць у іх даволі вялікая колькасць прадуктаў. Сушылка для грыбоў электрычная дае магчымасць нарыхтаваць грыбы розных гатункаў, у тым ліку і губчатыя.

Аматарам воблы таксама спатрэбіцца "Элвін СУ-1". Водгукі карыстальнікаў сведчаць, што гэты прыбор паспяхова выкарыстоўваюць для сушэння рыбы. Прасоленая рыбу укладваюць на поддоны, выбіраюць рэжым апрацоўкі ўнізе панэлі і ўключаюць прыладу. Рэгулятар тэмпературы размешчаны ўнізе, пад маляўнічай інструкцыяй. Працэс падрыхтоўкі хатняй воблы займае 6 гадзін.

Недахопы прыбора "Элвін СУ-1"

Ёсць і некаторыя недахопы ў сушылкі "Элвін СУ-1". Водгукі пакупнікоў сведчаць аб тым, што верхнія паддоны дрэнна выграваюцца. Тэмпература там у два разы ніжэй, чым у ніжніх. Прычына - у дрэнным размеркаванні патоку паветра ўнутры камеры. Ён не даходзіць ад Тена і вентылятара да прадуктаў, размешчаным уверсе. Менавіта таму латкі даводзіцца перыядычна перамяшчаць ўніз. Тут пачынаюцца праблемы. Паддоны не жадаюць ўсталёўвацца адзін на аднаго і спрабуюць з'ехаць у бок. Карыстальнікі прыстасаваліся ўсталёўваць латкі так, каб іх зварныя швы супадалі. Вядома, для таго, каб працаваць з такой сушылкі, трэба быць віртуозам. Але з часам гаспадары прынараўлівалася да упартым паддонаў і выконваюць аперацыю даволі хутка.

Недахопам сушылкі "Элвін СУ-1" можна лічыць тое, што сценкі паддонаў непразрыстыя, як у некаторых іншых мадэлях. Але затое яны не пластыкавыя, а металічныя, таму нашмат надзейней і даўгавечней. А ступень усушкі і гатоўнасці прадукцыі можна паглядзець, выняўшы паддон.

Многія спажыўцы заўважаюць, што сакавітыя садавіну не ўдаецца высушыць якасна. Гэта тычыцца сліў і парэчкі. Пасля завяршэння працэдуры на смак яны атрымліваюцца як вараныя.

Карыстальнікі лічаць, што лекавыя расліны ўсё ж лепш нарыхтоўваць старадаўнім спосабам, у зацененых ветрыцца месцы.

Нягледзячы на некаторыя недахопы, сушылка універсальная "Элвін СУ-1" можна лічыць выдатным памочнікам для любой гаспадыні. Бо з яе дапамогай займацца нарыхтоўкамі на зіму значна лягчэй і зручней.