Якую мультиварку лепш абраць? Саветы і рэкамендацыі

Разнастайнасць кухонных «памочнікаў» робіць хатнюю працу не такой працяглай і сумным. Сярод вялікага выбару тэхнікі лёгка выпусціць галоўнае. Перш за ўсё, трэба вызначыцца, для чаго трэба прылада. Калі неабходны прыбор для падрыхтоўкі каш, тады вам падыдзе ўдасканаленая рисоварка. Хочаце рыхтаваць разнастайную ежу хутка і смачна - выбірайце мультиварку. Прынцып працы прылады просты і дазваляе прыгатаваць дарослыя, дыетычныя і дзіцячыя стравы. Калі вы вырашыліся набыць сабе гэтую тэхніку, узнікае пытанне аб тым, якую мультиварку лепш абраць. Давайце разбярэмся, на якія нюансы трэба звяртаць увагу пры набыцці прыбора.

Асноўныя параметры прылады

У кожнай тэхнікі ёсць свае важныя характарыстыкі. Таму пакупніку, каб даведацца, якую мультиварку лепш выбраць, ці варта азнаёміцца з асноўнымі ўласцівасцямі прыбора:

• Аб'ём прылады. Змяшчальнасць чары прыбора ад 2,5 л да 5-6 л. Выбар трэба выконваць у залежнасці ад складу сям'і. Для двух чалавек падыдзе прыбор з змяшчальнасцю ў 2,5 л, а для абеду на некалькі персон - ад 5 л і вышэй. Самай распаўсюджанай з'яўляецца тэхніка з аб'ёмам чары ў 4,5 л.
• Вага мультиварки. Прылада досыць кампактнае і валодае невялікай масай да 3 кг.
• Магутнасць. Гэты паказчык вагаецца ад 600-800 Вт. Калі магутнасць вышэй, то прыбор працуе хутчэй, але і выдатак электраэнергіі больш.
• Пакрыццё ўнутры мультиварки. Існуе тры яго выгляду: антіпрігарная (як правіла, тэфлонавым), мармуровае і керамічнае. Першыя два пакрыцця адрозніваюцца добрай трываласцю. Мармуровае лепш у эксплуатацыі за кошт лёгкага мыцця.
• Матэрыял корпуса прыбора. Вырабляюцца прылады з металу або пластыка. Тэхніка з нержавеючай сталі цяжкая па вазе, мае больш працяглы тэрмін экплуатации. Пластыкавая мультиварка танней у цане, пры працы даўжэй награваецца.

Функцыянальныя асаблівасці прыбора

Адказваючы на пытанне пра тое, якую мультиварку лепш выбраць, нельга не звярнуць увагу на яе магчымасці. Асноўныя функцыі тэхнікі:

• Адтэрміноўка падрыхтоўкі ежы. Мультиварка дазваляе адкласці гатаванне ежы на тэрмін да 15 гадзін. Такая характарыстыка вельмі зручная, напрыклад, для падрыхтоўкі сняданку. З вечара можна закласці прадукты і ўсталяваць неабходную праграму, а да раніцы вас будзе чакаць цёплая і смачная ежа.
• Выпуск пара. Функцыя неабходная для забеспячэння бяспекі прыбора, так як ён стабілізуе ціск усярэдзіне прылады.
• Аўтаматычны падагрэў. Пасля падрыхтоўкі ежы прылада можа працягваць працу ў эканомным рэжыме для падтрымання цяпла. Максімальны час складае 720 мін.
• Замочванне прадуктаў. Вельмі зручная функцыя для гатавання бабовых культур або круп.

Рэжымы працы прылад

Каб вызначыцца, якую мультиварку лепш выбраць, ці варта азнаёміцца з праграмамі прыбора. З дапамогай асноўных рэжымаў можна прыгатаваць:

• Крупы. Падчас працы выпараецца ўся вада.
• Плоў або макароны. Пасля выпарэння вады ежа яшчэ падсмажваецца.
• Кашы з малаком. Для падрыхтоўкі падыходзіць любая вадкасць.
• Тушеные стравы. За кошт нізкіх тэмператур страва рыхтуецца ва ўласным соку.
• Выпечку. Праграма дазваляе атрымаць храбусткую скарыначку.
• Паравыя стравы.

Наяўнасць разнастайных рэжымаў - гэта эканомія часу і палёгку працы пры падрыхтоўцы розных страў. Пералічаныя характарыстыкі дапамогуць вам здзейсніць правільны выбар і набыць незаменную памочніцу на кухні.