Бульба Рыўера: апісанне гатунку, водгукі

«Бульба - другі хлеб», - казалі на Русі. І гэта апраўдана, ні адзін фастфуд не параўнаецца з маладым звараным бульбай, пасыпалася дробнае пасечанай зелянінай. І чым раней ён з'яўляецца на нашых агародах, тым лепш, таму гатункі ранняй бульбы заўсёды ў пашане, а суперранние і зусім на вагу золата. Адным з такіх гатункаў з'яўляецца бульба Рыўера. Паспрабуем разабрацца, у чым перавага гэтага гатунку перад астатнімі і ў чым ён можа саступаць.

Гісторыя паходжання бульбы Рыўера

Гатунак Рыўера з'явіўся адносна нядаўна на агародных участках расійскіх фермераў. Толькі ў 2007 годзе гэты гатунак быў уведзены ў Дзяржаўны рэестр РФ і быў рэкамендаваны для Цэнтральнага рэгіёна, але Рыўера выдатна зарэкамендавала сябе і ў паўднёвых акругах краіны. Гатунак мае Галандскае паходжанне і з'яўляецца стварэннем фірмы Agrico.

Вышэйзгаданая фірма аб'ядноўвае ў сваім кааператыве тысячы фермераў, якія займаюцца менавіта распрацоўкай і вырошчваннем новых гатункаў бульбы. Гаворка ідзе пра сотні тысяч тон насеннай бульбы і столькіх жа гектарах зямлі. З дня заснавання кампаніі, а менавіта з 80-х гадоў, былі выведзены дзесяткі элітных гатункаў, у тым ліку гатунак Рыўера.

Бульба Рыўера: апісанне гатунку

Галоўным перавагай дадзенага гатунку з'яўляецца высокая ўраджайнасць і суперраннее паспяванне. З аднаго куста можна атрымаць 12-15 клубняў сярэдніх памераў масай 100-150 грам. А спажываць у ежу можна ўжо праз 40 дзён пасля пасадкі.

Кусты сярэдняй вышыні, могуць дасягаць ад 70 да 90 см, у залежнасці ад умоў надвор'я, сцеблы прамыя, тоўстыя. Лісце больш цёмныя і буйныя, чым у іншых гатункаў. Венцы бульбы Рыўера пафарбаваны ў ружовы колер, але заквітнець звычайна ён так і не паспявае.

На друзлай глебе клубні набываюць авальную форму, але зрэдку можна сустрэць круглая бульба. Лупіна тоўстая, светла-жоўтая з невялікай шурпатасцю і невялікімі вочкамі. Па смакавых якасцях атрымаў 4,5 бала з 5. За кошт вялікага ўтрымання крухмалу бульба Рыўера вельмі хутка варыцца і пасля падрыхтоўкі становіцца рассыпістым.

Плюсы і мінусы дадзенага гатунку

Усе гатункі як бульбы, так і любых іншых гародніны і садавіны маюць свае станоўчыя бакі і недахопы. Менавіта па іх вызначаецца якасць гатунку. Што тычыцца бульбы гатунку Рыўера - ён заслужана займае ганаровае месца сярод усіх астатніх гатункаў дзякуючы сваім шматлікім плюсаў і практычна поўнай адсутнасцю недахопаў.

добрыя якасці:

1. Вельмі ранняе паспяванне - ад пасадкі да ўжывання ў ежу крыху больш за месяц.

2. Выдатна пераносіць ўмовы капрызы, у прыватнасці засуху.

3. Выдатныя смакавыя якасці.

4. Прывабны таварны выгляд.

5. Пераносіць доўгае захоўванне.

6. Мае падвышаную ўстойлівасць да раку бульбы, залацістай нематоды, гнілі бактэрыяльнага паходжання, шолудзяў, вірусных інфекцый.

7. Устойлівы да механічных пашкоджанняў і транспарціроўцы.

Недахопы: адзіным недахопам дадзенага гатунку, мабыць, можна лічыць ўспрымальнасць да фітафтарозу, і то калі своечасова не прыбраць ураджай.

Шкоднікі і хваробы, да якіх схільны гатунак

Хоць дадзены гатунак лічыцца адным з самых устойлівых да розных захворванняў, тым не менш пры несвоечасовай ўборцы і неспрыяльных умовах магчыма сур'ёзнае паражэнне як бацвіння, так і клубняў.

1. Фітафтароз: на сцеблах і лісці можна заўважыць плямістасць бурага афарбоўкі, клубні губляюць прывабнасць, мякаць становіцца карычняватымі колеру. Лячэнне такой хваробы заключаецца ў апырскванні растворамі бордоской вадкасці (1%) або хлорокиси медзі (0,5%). Каб у будучыні пазбегнуць падобных непрыемнасцяў, рэкамендуецца адбіраць на пасадку толькі здаровыя клубні і вырабляць апрацоўку медным купарвасам.

2. Чорная ножка: загніванне ў падставы каранёў, далей жоўкнуць і скручваюцца лісце. Бульбіны набываюць карычневы колер і губляюць масу і маюць пры ўсім гэтым прыкметны непрыемны пах. На жаль, хвароба не паддаецца лячэнню, і заражаны куст давядзецца прыбіраць з градак, а на якое ўтварылася месца насыпаць сумесь попелу і купарваса.

3. Макроспориоз: на ўсіх частках бацвіння і клубнях з'яўляюцца маленькія цёмныя плямы, якія пасля становяцца больш. Праз некаторы час куст памірае. Заражанае расліна неабходна апрацаваць сродкамі са спецыялізаваных магазінаў. А для таго каб пазбегнуць падобнай непрыемнасці, праводзіць прафілактычную апрацоўку ў перыяд вегетацыі бордоской вадкасцю.

правілы пасадкі

Перад непасрэднай пасадкай неабходна прыгатаваць насенны матэрыял. Для гэтага ўжо ранняй вясной трэба перабраць бульбу, выкінуць сапсаваныя і абмарожаныя клубні, а астатнія раскласці ў цёплым, цёмным памяшканні. Не забывайце пры гэтым перыядычна перагортваць клубні.

Бульба Рыўера хоць і вельмі ўстойлівы гатунак, усё ж для атрымання максімальнага ўраджаю варта абраць для яго ўчастак з лёгкім друзлым грунтам. Ідэальны варыянт - добра асветлены, абаронены ад вятроў ўчастак. Пры гэтым варта памятаць, што катэгарычна забараняецца ўносіць у глебу свежы гной ці птушыны памёт. У крайнім выпадку падыдзе перагной. А вось ўнясенне попелу або азоту будзе толькі на карысць Рыўеры.

Яшчэ адно немалаважнае заўвагу, якое варта ўлічыць пры пасадцы - бульба Рыўера варта саджаць толькі пасля прагрэву глебы да 10 градусаў цяпла і адносна неглыбока, у параўнанні з іншымі гатункамі.

Пісьменны сыход за бульбай

Натуральна, як усе іншыя гатункі бульбы, Рыўера патрабуе своечасовага паліву, рыхлення і абганянні. Адразу пасля ўсходаў можна правесці праполку з мэтай разрыхліць глебу і пазбавіцца ад пустазелля.

Першае абганянне праводзяць пры росце бацвіння 15-20 гл, другое - праз 15 дзён. Добра было б перад абганяннем ўнесці падкормку, пры гэтым калі ўгнаенне сухое, варта абавязкова багата паліць расліна. У той жа час вадкае ўгнаенне льюць ужо ў вільготную зямлю.

Што тычыцца рыхлення глебы - яе трэба праводзіць кожны раз, калі ў міжраддзях з'яўляюцца пустазелле або ўтворыцца скарыначка на глебе пасля дажджу.

Збор і захоўванне

Бульба Рыўера цалкам гатовы да ўборцы праз 60 дзён пасля пасадкі, і хай вас не бянтэжыць яшчэ зялёная зацвілая бацвінне - гэта асаблівасць гатунку. Калі прамарудзіць з уборкай, павышаецца рызыка заражэння рознымі грыбковымі хваробамі, якія больш агрэсіўныя ў другой палове лета.

Дасведчаныя агароднікі за тыдзень да выкопвання зразаюць бацвінне, гэта дазваляе карняплодам даспець ў глебе і набыць таўсцейшую лупіну. Выкопваюць бульба ў сонечны дзень, пры гэтым клубні пакідаюць на паверхні глебы на пару гадзін для высыхання. Далей варта сабраць з агарода ўвесь ураджай і занесці ў гараж ці ў хлеў і пакінуць іх там на 2 тыдні.

За гэты час схаваныя хваробы дадуць пра сябе ведаць і выявяцца на бульбіны. Хворыя клубні выкідваюцца, а астатнія апрацоўваюцца адмысловым сродкам супраць гніення, якія прадаюцца ў любых спецыялізаваных крамах і адпраўляюцца на пастаяннае месца захоўвання ў склеп.

Бульба гатункі Рыўера: водгукі агароднікаў

Калі не ўлічваць, што насенная Рыўера вельмі дорага каштуе, гатунак з'яўляецца адным з самых запатрабаваных у дачнікаў і агароднікаў. Бульба Рыўера, апісанне якога было дадзена некалькі раней, радуе сваімі смакавымі якасцямі і цягавітасцю да прыродных умоў. Адзін раз паспрабаваў выгадаваць дадзены гатунак ўжо не могуць ад яго адмовіцца. У цэлым водгукі аб бульбе Рыўера толькі станоўчыя.