«Гагрипш» - рэстаран у Гагры, Абхазія. Апісанне, асаблівасці, меню і водгукі

Сонечная Абхазія славіцца раскошнымі сонечнымі пляжамі. Хто аднойчы адпачываў у гэтых краях, больш не марыць трапіць у экзатычныя далі. Адным з самых папулярных і вядомых курортаў заслужана лічыцца Гагра. Гэта невялікі турыстычны гарадок, які ўяўляе сабой велізарны парк. Тут колам зеляніна і выдатныя кветкі. Калі вы ўпершыню прыехалі ў Гаграх, то раім абавязкова наведаць Прыморскі парк і «Гагрипш» - рэстаран, які з'яўляецца старадаўнім сімвалам горада.

Экскурс у гісторыю

Мы не будзем моцна стамляць чытача і толькі трохі акунемся ў мінулую эпоху. Напэўна вас зацікавіць незвычайны фасад старадаўняга ўстановы, што мімаволі пацягне пытанне аб тым, калі ж яно было пабудавана. «Гагрипш» - рэстаран, які перажыў цэлую эпоху. Днём яго нараджэння стаў 1903 год, аднак фасад быў прывезены сюды ў разабраным выглядзе. Яго купіў прынц Ольденбургского разам з будынкам палаца. На жаль, да нашых дзён ўвесь архітэктурны ансамбль не захаваўся.

У пачатку XX стагоддзя на гэтым месцы стаяў раскошны гасцінічны комплекс «Гагрипш». Рэстаран, які працуе на яго тэрыторыі, быў шырока вядомы. Тут прымалі дарагіх гасцей, пісьменнікаў і палітыкаў. Сцэна рэстарана не раз сустракала Фёдара Шаляпіна. Аднак нішто не вечна, і паступова гасцінічны комплекс страціў сваё значэнне і прыйшоў у заняпад. Яго вырашылі не захоўваць, а вось рэстаран працуе да гэтага часу і любім большасцю пастаянных гасцей гэтага краю. Аматарам нацыянальнай кухні і абхазскіх традыцый абавязкова трэба наведаць «Гагрипш». Рэстаран дазваляе дакрануцца да нацыянальнай гісторыі.

кароткае апісанне

Гэта дзіўны помнік даўняй архітэктуры, які дзейнічае да гэтага часу. Тут захапляе літаральна ўсё. Незвычайны фасад, які быў сабраны з нарвежскай хвоі без адзінага цвіка, моцна адрозніваецца ад усіх астатніх гарадскіх будынкаў. Тут яшчэ працуе старадаўняя сцэна і механічныя гадзіны. Яны сталі сапраўдным сімвалам горада. Да гэтага часу гадзіншчык штодня прыходзіць заводзіць механізм. Калісьці ў гэтых месцах адпачывалі імператар Мікалай II і Сталін. Да гэтага часу, нягледзячы на шматлікія рэканструкцыі, будынак захавала атмасферу пачатку XX стагоддзя. Аднак статус рэстарана дазваляе яму трымаць цэны значна вышэй, чым у іншых гарадскіх установах.

як дабрацца

Рэстаран «Гагрипш» (Абхазія) знайсці вельмі лёгка. Размешчана ўстанова насупраць Прыморскага парку ў Гагры, на плошчы Гагарына. Дабрацца да яго можна на грамадскім транспарце або проста распачаць пешую прагулку. Гэты горад настолькі прыгожы, што можна прайсці яго ўвесь, атрымліваючы асалоду ад адкрываюцца відамі. Сюды ідзе некалькі гарадскіх маршрутаў. Людзі тут вельмі спагадныя, таму проста спытаеце на прыпынку, які з аўтобусаў выбраць.

Мяркуючы па водгуках, нават нягледзячы на высокія цэны, павячэраць тут хоць раз варта. Размясціўся гэты рэстаран прама насупраць фантана, у маляўнічым парку. Па старадаўняй лесвіцы вы трапляеце ў залу рэстарана. Наведвальнікаў парадуе атмасфера выгоды і камфорту, якая пануе тут заўсёды. Вас чакаюць у любы час года, раніцай і ўвечары.

Час працы

Рэстаран у Гаграх «Гагрипш» адкрыты для наведвальнікаў штодня, з 11:00 да 24:00. Аднак не спадзявайцеся на поспех і заказвайце столік загадзя. Сярэдні чэк за вячэру на аднаго чалавека - 25 $. Нямала, але яно таго варта. Кожны турыст знойдзе тут тое, што годна яго ўвагі. Хто-то ў першую чаргу вылучае вялікія порцыі, іншыя - ветлівае абслугоўванне і прыемную атмасферу. Вядома, цэны, як і ў любым турыстычным месцы, моцна завышаныя. Кожны можа выбраць, дзе яму ўладкавацца. У летні час мала хто хоча вячэраць ўнутры рэстарана. Значна больш прыемна размясціцца на тэрасе з выдатным выглядам на моры і набярэжную. Свежы ветрык зробіць ваш вячэру яшчэ больш прыемным і запамінальным.

заходзім ўнутр

Сам будынак не знайсці вельмі складана. Патанулае ў зеляніны, упрыгожанае пышнымі, старадаўнімі гадзінамі, яно здалёк прыцягвае ўвагу. Паднімаючыся па разьбяны лесвіцы, вы трапляеце ў вялізнай зале, прасторны і вельмі прыгожы. Ўнутры паўзмрок, высокія столі яшчэ больш візуальна павялічваюць памяшканне. Уся мэбля пад стаць рэстарана: драўляная, разьбяная, старадаўняя. Раскошныя люстры завяршаюць карціну.

Тут госці могуць на свае вочы ўбачыць легендарную сцэну. Яна да гэтага часу працуе, выступаюць артысты, грае жывая музыка. За сцэнай ёсць невялікі вадаспад, які дадае чарадзейства атмасферы. Звычайна яго ўключаюць да вечара, калі ў зале збіраецца найбольшая колькасць гасцей.

Водгукі аб рэстаране

Як звычайна, меркаванні падзяліліся. Адны пішуць захопленыя оды узрушаючым страў і цудоўным абслугоўванню, іншыя адгукаюцца больш сціпла, трэція і зусім адмоўчваюцца. Аднак мы пастараліся знайсці як мага водгукаў, каб згодна з ім ахарактарызаваць рэстаран «Гагрипш». Водгукі ў большасці сваёй станоўчыя, што ўжо радуе.

У першую чаргу турысты прызнаюцца, што ўспрымаюць гэты рэстаран хутчэй як славутасць і за гэта гатовыя аплачваць не занадта маленькія рахункі за вячэру. Сюды прыходзяць дакрануцца да гісторыі, паглядзець на ўнікальны будынак, а не смачна паесці. Не, справа зусім не ў тым, што кухня дрэнная, але ў горадзе можна знайсці шмат устаноў падобнага ўзроўню, дзе вячэру варта значна танней. З меню тут вельмі хваляць дэсерты, рыбу і хачапуры.

Зайшоўшы ўнутр, вы разумееце, што падобнага рэстарана няма больш не толькі ў горадзе, але і ў свеце. Ён унікальны. Вакол усё настолькі прыгожае, што проста захоплівае дух. Аздабленне з разьбянога дрэва плюс цудоўныя парцьеры. Першае ўражанне вельмі добрае. Водгукі зводзяцца, па сутнасці, да аднаго: што гэты рэстаран - цудоўнае месца са сваёй гісторыяй, якое выдатна падыходзіць для правядзення рамантычнага вечара або ўрачыстасці.

абслугоўванне

Аднак кожны вольны сам скласці ўласнае меркаванне аб адпачынку і аб канкрэтным рэстаране. Таму наша мэта сёння - расказаць вам пра гэтую дзіўную ўстанову, то ёсць пабыць бесстароннімі экскурсаводамі. Першае, што чуе наведвальнік, ледзь пераступіўшы парог - гэта ветлівае «Хочаце откушать?». Адмовіць складана, асабліва калі вы не ў першы раз наведваеце «Гагрипш». Рэстаран, меню якога адрозніваецца такой разнастайнасцю, проста не можа мець дрэнныя водгукі. Тут кожны знойдзе тое, што яму спадабалася.

Некаторыя наведвальнікі крытыкуюць персанал за непаваротлівасць. Але калі ўлічыць наплыў людзей у вячэрні час, а таксама велізарны асартымент страў, складана чакаць, што ўсе замоўленае вамі будзе гатова ўжо праз некалькі хвілін. Нармальны перыяд чакання страў у добрым рэстаране - каля паўгадзіны. У гэты час можна замовіць лёгкую закуску або напоі, паслухаць музыку і атрымаць асалоду ад зносінамі.

меню

Нягледзячы ні на што, у рэстаран людзі ходзяць не столькі, каб захапляцца выдатнымі інтэр'ерамі, колькі каб смачна паесці. І ў гэтым пераўзыходзіць многія іншыя рэстаран «Гагрипш» (Абхазія). Меню надзвычай разнастайнае і па-каўказскага шчодрае. Яно ўключае самыя папулярныя стравы, прыгатаваныя па традыцыйных рэцэптах. Да вашага стала пададуць традыцыйныя стравы, дзеля якіх варта наведаць Абхазію. Кожны госць абавязкова застанецца задаволены, паспытаўшы іх. Кошты сапраўды некалькі вышэй, чым у іншых рэстаранах, але гэта лёгка патлумачыць. Плаціць турыст не толькі за смачныя стравы і надзвычайнае абслугоўванне. Вы яшчэ здзяйсняеце экскурсію ў мінулае, датыкаецеся да гісторыі і старажытных традыцый народа. Калі ўсё гэта для вас пусты гук, то смела можаце знайсці для сябе іншы рэстаран, больш даступны.

расцэнкі

Калі вы збіраецеся ў Гаграх, то нашмат лепш будзе самастойна наведаць рэстаран «Гагрипш». Цэны, прыведзеныя ў артыкуле, актуальныя толькі на сённяшні дзень, ды і не адлюстроўваюць усёй карціны, якую бачыць чалавек на месцы. Спачатку прывядзём першыя стравы:

• Вялікай папулярнасцю гасцей карыстаецца чанах. Яшчэ б, бо гэта традыцыйнае страва з духмяных гародніны і самага далікатнага мяса, прыгатаванае ў збанках. Смачнае і сытна, яно абыйдзецца ўсяго ў 160 рублёў за 300 г.
• Недарагім варыянтам можа стаць суп з фрыкадэлькамі і хатняя локшына, харчо і вуха з фарэлі. Сярэдні кошт 400 г - 250 рублёў.

Салат вельмі шмат, мы іх не зможам пералічыць пры ўсім жаданні. Сярэдняя цана - ад 80 да 500 рублёў за порцыю.

Другія стравы - вось дзе раскрывае свой сапраўдны твар рэстаран «Гагрипш». Меню і кошты прыводзім ў моцна скарочаным выглядзе выключна для азнаямлення.

• Трус, тушаны ў смятане. Далікатную дыетычнае страва, якое выдатна падыдзе для дзяцей ці дзяўчат, якія сочаць за фігурай. Стандартная падача 250 г, яе кошт - 420 рублёў.
• Свініна ў фальзе - гэта вялікая порцыя (350 г) духмянага мяса, які мінае сокамі. Выдатна здаволіць голад і пакіне ў памяці цёплыя ўспаміны. Кошт - 440 рублёў.
• Мясная патэльня. Гэта фірмовая страва, якое карыстаецца вялікім поспехам у турыстаў. На стол падаецца скворчащая патэльня, напоўненая смажаным мясам. Порцыя грунтоўная, 350 г, яе кошт - 360 рублёў.

У меню яшчэ шмат смачных страў з аналагічнымі расцэнкамі. Вы можаце замовіць бараніну ў збанках з грыбамі або мяса па-тасканскі, бефстроганаў або курыцу пад рознымі соусамі. Выдатным выбарам стане качка ў чарнасліве, плоў з курыцай, смажаная перапёлка. Самым дарагім стравай з'яўляецца "Кураня тытуню" - 600 рублёў за 1 штуку. Яго храбусткая скарыначка і сакавітае мяса дакладна спадабаюцца нават выбарчай гурману.

замест заключэння

У Гагры вельмі шмат кафэ і рэстаранаў самага рознага ўзроўню. Перакусіць вы можаце ў любым з іх, аднак, калі хочацца акунуцца ў унікальную атмасферу пачатку XX стагоддзя і даведацца бліжэй культуру абхазскага народа, сардэчна запрашаем у рэстаран «Гагрипш». Гэта своеасаблівы гістарычны помнік, які адрозніваецца яшчэ і выдатнай кухняй. Абавязкова схадзіце сюды хоць бы адзін раз.