Галштынскі парода кароў: характарыстыка. БРЖ малочнага напрамку

Увесь разводзімасці сёння БРЖ падзяляецца на дзве вялікія групы: малочнага і мяснога напрамку прадуктыўнасці. Вядома ж, у большасці выпадкаў фермеры ўтрымліваюць жывёл першай разнавіднасці. Адной з самых папулярных з усіх малочных пры гэтым з'яўляецца Галштынскі парода кароў. Характарыстыка яе прадуктыўнасці па удоям проста выдатная.

гісторыя пароды

Выведзены Галштынскі (фрызская) БРЖ быў у ЗША. Бацькоўскай пародай для яго стала галандская. З Еўропы ў Амерыку гэтых чорна-пярэстых кароў завезлі ў сярэдзіне 19 ст. Галандскую пароду для паляпшэння на тэрыторыі ЗША амерыканскія селекцыянеры выбралі перш за ўсё з-за яе нядрэнных паказчыкаў прадуктыўнасці. Немалаважную ролю адыграла таксама тое, што гэтыя буренкі вельмі нядрэнна прыстасоўваліся да новых для іх кліматычных умоў. Выводзілася Галштыніі-фрызская парода ў Амерыцы з упорам ў асноўным на павелічэнне масы жывёл і, як вынік, павышэнне надояў. Такіх паказчыках, як тлустасць і хімічны склад малака ўвагі практычна не надавалася. У 1983 г. Галштыніі-фрызская БРЖ быў перайменаваны проста ў Галштынскі.

апісанне пароды

Ад еўрапейскіх нашчадкаў галандскіх кароў амерыканскі Галштынскі БРЖ малочнага напрамку адрозніваецца перш за ўсё вялікай масай цела. Гэта даволі-такі высокія ў карку і магутныя жывёлы. Масць у Галштынскі кароў за 150 гадоў селекцыі не змянілася. Найбольш распаўсюджанай афарбоўкай з'яўляецца чорна-белая. Зрэдку сустракаюцца каровы чорнага колеру або чырвона-стракатыя. Апошнюю разнавіднасць першапачаткова выбракоўваюцца. Аднак пазней такіх кароў сталі адбіраць адмыслова - для фарміравання новай пароды. Акрамя вялікай масы цела, прыкметамі голштинкого БРЖ лічацца:

• дужы і падоўжаны корпус;

• высокія ногі;

• чашеобразной вымя з добра бачнымі венамі;

• задаволена-ткі шырокая грудная клетка.

Дарослыя каровы Галштынскі пароды дасягаюць у карку 150 см, бычкі - 162 см.

Галштынскі парода кароў: характарыстыка па прадуктыўнасці

Па паказчыках надояў гэты амерыканскі БРЖ значна пераўзыходзіць многія еўрапейскія разнавіднасці. За перыяд лактацыі Галштынскі буренка можа даць 10-12 тыс. Літраў малака. Вельмі добрыя ў гэтай пароды і паказчыкі аддачы. За хвіліну можна надаіць да 3 кг. Тлустасць ва малака Галштынскі кароваў не занадта вялікая - каля 3%.

Як ужо згадвалася, жывёлы гэтыя вельмі масіўныя. Вага дарослай каровы можа дасягаць 700 кг, быка - 900 кг. Выхад мяса пры убое складае парадку 50-55%.

Галштынскі БРЖ у Расіі

У нас у краіне выведзена нямала высокапрадуктыўных парод буйной рагатай жывёлы. Галштынскі парода кароў, цана на якую ў Расіі да гэтага па даволі-такі высокая, у апошні час заваёўвае ў фермераў ўсё большую папулярнасць. Разводзяць гэты амерыканскі быдла не толькі з мэтай атрымання высокіх надояў, але і для паляпшэння ўжо існуючых парод. Справа ў тым, што адным з добрых якасцяў Галштынскі каровы з'яўляюцца дужыя гены. Асноўнай складанасцю пры атрыманні гібрыдаў лічацца складаныя роды жывёл. Многія прадстаўнікі айчынных малочных парод маюць не занадта вялікія памеры і масу цела. Гэта значыць айчыннай буренку проста цяжка нарадзіць буйнога Галштынскі гібрыд.

мінусы пароды

Галштынскі парода кароў, характарыстыка якой па паказчыках малочнай прадуктыўнасці проста выдатная, мае, аднак і некаторыя недахопы. Адным з мінусаў гэтага БРЖ з'яўляецца патрабавальнасць ў дачыненні да кармлення і ўтрымання. Прадуктыўнасць Галштынскі кароў наўпрост залежыць ад таго, наколькі правільна будзе распрацаваны рацыён. Памяшкання ж для гэтага жывёлы павінны быць максімальна светлымі і прасторнымі. Хоць у дачыненні да рознага роду захворванняў Галштынскі парода лічыцца ўстойлівай, пры вялікай цеснаты і адсутнасці вентыляцыі ў кароўніку значна павышаецца рызыка ўзнікнення эпідэмій. Для таго каб дамагчыся добрай прадукцыйнасці ад гэтай пароды, фермерам варта ў дакладнасці выконваць усе пакладзеныя тэхналогіі ўтрымання буйной рагатай жывёлы.

Асаблівасці кармлення

У Расіі БРЖ малочнага напрамку прадуктыўнасці разводзіўся стагоддзямі. За гэты час былі выпрацаваны методыкі ўтрымання, якія дазваляюць дамагацца найлепшых паказчыкаў прадуктыўнасці. У прынцыпе ўсе гэтыя тэхналогіі вельмі нядрэнна падыходзяць для гадоўлі ў тым ліку і Галштынскі БРЖ.

Нормы кармлення кароў у айчынных жывёлагадоўчых гаспадарках складаюцца перш за ўсё з улікам іх жывой масы. Акрамя гэтага, прымаецца пад увагу тлустасць малака. Уласна сам тып кармлення устанаўліваецца з улікам глебава-кліматычных умоў дадзенай канкрэтнай мясцовасці. Пры складанні рацыёну для малочнага БРЖ ўлічваюць таксама той факт, што пры аднастайным харчаванні жывёл высокіх надояў ад іх атрымаць немагчыма. Каровам варта даваць як канцэнтраваныя (пшаніца, вотруб'е) і грубыя (сена), так і сакавітыя (гародніна, карняплоды) корму. Пры гэтым рацыён варта змяняць не радзей як два разы на месяц.

Грубых кармоў малочная буренка павінна атрымліваць каля 1-2 кг на 100 кг вагі ў суткі, сакавітых - 8-10 кг. Канцэнтраты даюць зыходзячы з прадуктыўнасці дадзенай канкрэтнай пароды і перыяду лактацыі з разліку на 1 кг малака.

асаблівасці ўтрымання

Часцей за ўсё расійскімі фермерамі племянныя каровы разводзяцца па пашавага-стойлавы тэхналогіі. Такая методыка дазваляе значна патанніць вытворчасць малака. Стойлавае тэхналогія выкарыстоўваецца толькі ў мясцовасцях з вялікімі плошчамі разараныя зямель. Гэта значыць, там, дзе вельмі мала пашы. У гэтым выпадку летам буренкі ўтрымліваюцца на жывёльны дварах (пры гэтым іх падкормліваюць пакупным зялёным кормам), а зімой перакладаюцца ў стойлы з выгулу.

Зразумела, у любых памяшканнях, прызначаных для ўтрымання буйной рагатай жывёлы, павінны быць уладкаваны вентыляцыя і асвятленне. Для кожнай асобіны адводзіцца сваё індывідуальнае месца. На 10 гл ніжэй стойлы ўладкоўваецца гнаявы канал. Даўжыня прывязі павінна быць такі, каб каровы маглі свабодна рухацца, ляжаць, піць і ёсць.

Цана на Галштынскі жывёлу

Колькі ж каштуе гэты амерыканскі БРЖ? Сёння ў нас у краіне многімі фермерамі разводзіцца Галштынскі парода кароў. Цана на цялушак і бычкоў, аднак, пакуль даволі-такі высокая. У залежнасці ад узросту жывёльнага і рэгіёну яна можа складаць 55-150 тыс. Рублёў.

Галштынскі парода кароў, характарыстыка якой была дадзена ў гэтым артыкуле, пры ўтрыманні без парушэнняў тэхналогіі паказвае проста выдатныя вынікі не толькі па малочнай прадуктыўнасці, але і па выхаду мяса. Гэты амерыканскі БРЖ адрозніваецца проста велізарнай колькасцю добрых якасцяў і разводзіць яго, безумоўна, выгадна у тым ліку і на тэрыторыі Расіі.