Гаючы чай "Хельба". Карысныя ўласцівасці і спосаб варэння напою

Раней у нашай краіне ведалі і пілі ў асноўным толькі чорны чай, але ў апошнія гады нароўні з ім набыў папулярнасць і зялёны. І той, і іншы гатунак можна свабодна набыць у любым супермаркеце за разумны кошт. Але ёсць напой, які дастаць даволі праблематычна, ды і кошт яго нельга назваць прымальнай. Гаворка ідзе пра жоўтым гарбаце "Хельба". Карысныя ўласцівасці і смак яго даўно прыцягваюць знатакоў ва ўсім свеце, але паспрабаваць напой ўдаецца не кожнаму. Дзе расце і вырабляецца цуд-чай, у чым яго сіла, вы даведаецеся з гэтага артыкула.

Гісторыя "забароненага" гарбаты

У гэтага напою няпростая гісторыя. Яшчэ ў старажытнасці жоўты чай пачалі вырабляць у Кітаі, але даступны ён быў толькі ў межах краіны. Па законе вывозіць запаветныя лісце было строга забаронена, а расплата за непаслушэнства была суровай: смяротнае пакаранне. Менавіта таму доўгі час асалоду жоўтым гарбатай заставалася прывілеем кітайскага народа. Толькі аднойчы ўказ імператара быў парушаны яго сваяком, якая перадала некалькі лісточкаў гарбаты замежніку, за што член імператарскай сям'і і панёс жорсткае пакаранне. І толькі ў 20 стагоддзі "Хельба" - гарбата з дзіўнымі гаючымі ўласцівасцямі і незвычайным густам - патрапіў у Расею. І абменьваўся ён ні на што іншае, як на сабаліныя мяхі. Аднак палітыка кітайскага ўрада ў дачыненні да вывазу гарбаты вельмі абмежаваная, таму ён да гэтага часу мала распаўсюджаны. У самой жа краіне яго практычна не п'юць з-за абмежаванага вытворчасці і высокага кошту.

Егіпецкі чай "Хельба"

Аднак паспрабаваць напой, пра які гавораць ва ўсім свеце, усё ж рэальна. Калі вы былі ў Егіпце, то напэўна ведаеце, што там рыхтуюць жоўты чай з расліны пажитник. Там яго афіцыйна называюць "Хельба". Карысныя ўласцівасці егіпецкага гарбаты практычна не адрозніваюцца ад кітайскага, а слава аб ім ідзе па ўсім свеце. Шматлікімі даследаваннямі навукоўцаў ўстаноўлена, што гэты напой здольны вылечыць ад мноства самых розных захворванняў і нават замяніць усе найважнейшыя лекавыя прэпараты. Дзіўна, ці не праўда?

Незвычайныя ўласцівасці жоўтага гарбаты

Ад якіх хвароб можа пазбавіць ўжыванне гарбаты "Хельба"? Карысныя ўласцівасці расліны, з якога ён рыхтуецца, дабратворна ўплываюць на органы дыхання. Яго выкарыстоўваюць для лячэння туберкулёзу, бранхіту, бранхіяльнай астмы, пнеўманіі і розных прастудных захворванняў. Чай з'яўляецца выдатным гарачкапаніжальным сродкам, а таксама валодае адхарквальным дзеяннем. Адвар лісця расліны ўжываюць у якасці антысептыку для прамывання і гаення глыбокіх, гнілых ран. У гінекалогіі ён выкарыстоўваецца для спрынцаванні пры наяўнасці інфекцыйных захворванняў палавых органаў. Акрамя таго, чай карысны для якія кормяць жанчын, бо спрыяе адукацыі груднога малака.

Чым яшчэ можа дапамагчы чай "Хельба"? Ўласцівасці расліны выкарыстоўваюцца і для лячэння страўнікава-кішачных засмучэнняў. Адна-дзве гурткі жоўтага гарбаты здымуць спазмы і пазбавяць ад болю ў жываце. А завараны з фінікамі напой стане выдатным мочегонным сродкам. Акрамя таго, яго карысна піць пры наяўнасці камянёў у нырках і жоўцевай бурбалцы. Можна сказаць, што "Хельба" валодае універсальным дзеяннем на арганізм. А яшчэ ў яго прыемны насычаны густ. Але каб яго раскрыць, трэба правільна заварыць гарбату.

Варым чай "Хельба" правільна

Для падрыхтоўкі жоўтага гарбаты трэба ўзяць лісце ў наступных прапорцыях: дзве чайныя лыжкі на шклянку кіпеню. Але іх трэба не проста заліць і настаяць, а праварыць. Менавіта тады густ і водар напою расчыняцца ва ўсёй сваёй паўнаце. Рыхтаваць трэба хвілін 5-7, а затым працадзіць і піць. Ня забараняецца, а наадварот, рэкамендуецца піць чай з даданнем натуральнага мёду, цытрыны, імбіра і сухафруктаў. Так вы насыціце арганізм карыснымі і пажыўнымі рэчывамі, палепшыце густ напою і павялічыце сілу яго гаючага дзеяння. Калі з'явіцца такая магчымасць, абавязкова паспрабуйце гэты рэдкі чай "Хельба". Карысныя ўласцівасці, глыбокі густ і цудоўны водар напою падораць вам сапраўднае задавальненне і дакладуць здароўя. Прыемнага чаявання!