Навіны і грамадстваПрырода

Грыб дзіванна: дзе сустракаецца і ў чым яго ўнікальнасць?

Вялікі і своеасаблівы рускую мову. Асабліва добра гэта вядома грыбнікам. Нават самыя дасведчаныя з іх не заўсёды ведаюць, што такое грыб дзіванна.

А разгадка ў гэтай таямніцы простая. Гэта другое (або дзесятае) назва белага грыба! А калі вы забыліся, якімі выдатнымі якасцямі ён вядомы, мы раскажам пра гэта падрабязней.

Прынята лічыць, што ён распаўсюджаны толькі ў нашай краіне. Гэтая памылка, бо сёння ён сустракаецца на ўсіх кантынентах, выключаючы толькі толькі Аўстралію. Да нядаўніх часоў грыб дзіванна быў невядомы першабытнікам Паўднёвай Амерыкі, але нават туды яго спрэчкі былі занесены разам з дрэнна апрацаванай драўнінай.

Асабліва цэняць яго італьянцы, так як пералік усіх верашчак, неверагодна смачных соусаў і спецый, у складзе якіх задзейнічаны «цар-грыб» (вось і яшчэ адна назва), можа заняць не адну старонку.

Чым абумоўлена такая папулярнасць? Доўгі час лічылася, што ўся справа ў неверагоднай пажыўнасці, якой нібыта валодае грыб дзіванна. Аказалася, што па частцы ўтрымання пажыўных рэчываў тыя ж чырвонагаловікі яго моцна пераўзыходзяць. Так у чым жа справа?

Навукоўцы высветлілі, што гэты грыб валодае ўзрушаючай здольнасцю стымуляваць апетыт і сакрэцыю стрававальных сокаў.

З гэтай якасці ён моцна пераўзыходзіць нават мясны булён, што дае падставу рэкамендаваць белы грыб у якасці ідэальнага харчавання для людзей, якія перанеслі стрэс, якія пакутуюць адсутнасцю апетыту і здаравеюць пасля працяглай хваробы.

Усюдыісныя ж японцы ўсталявалі, што гэты ж булёнчыкам і зусім мае ці ледзь не чароўную здольнасць да выводзінам з чалавечага арганізма радыенуклідаў. У прыватнасці, менавіта выцяжкі з белага грыба і сам ён у рознага выгляду стравах, выратавалі жыццё тысячам удзельнікаў ліквідацыі катастрофы на ЧАЭС.

Зрэшты, нашы продкі аб гэтак цудоўных яго ўласцівасцях падазравалі даўно. Ці трэба тлумачыць, чаму грыб дзіванна ва ўсім свеце карыстаецца стабільным і усё большым попытам?

Але ёсць ва ўсім гэтым пышнасці і пара-іншая «лыжак дзёгцю». На жаль, пры ўсім тым патэнцыяле, які б маглі рэалізаваць медыкі, патрап да іх у рукі дастатковую колькасць сыравіны, гэты цар грыбнага царства вельмі нерентабелен пры вырошчванні ў гадавальніках: дорага, павольна, ды да таго ж уся калонія можа вымереть, калі ўмовы ўтрымання апынуцца не зусім ідэальнымі.

Такім чынам, дзіванна - грыб вольны, а таму яго нарыхтоўкай і па гэты дзень займаецца выключна матэрыяльна зацікаўленае насельніцтва краін, у якіх ён расце.

Акрамя таго, ёсць і іншая адмоўны бок. Вядома, што грыбы ў масе сваёй валодаюць цудоўнай здольнасці да кумуляцыі (гэта значыць назапашвання) таксічных рэчываў з навакольнага асяроддзя. На жаль, грыб дзіванна, фота якога ёсць у артыкуле, па гэтай здольнасці саступае толькі толькі свінушкі.

Вобразна кажучы, яго можна параўнаць з губкай, якая з гатоўнасцю будзе ўбіраць цяжкія металы і таксіны. Калі ўбачылі «белы» каля ажыўленай аўтамабільнай магістралі, то браць яго нельга ні ў якім разе! Наступствы прыёму грыбнага гарачага з яго могуць апынуцца ані не лепш, чым калі б вы з'елі мухамор.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.