Калі сеяць перац? Калі саджаць насенне перцу на расаду і як вырошчваць расаду

На дачы, прысядзібным участку большасць агароднікаў садзяць не толькі бульбу і памідоры. Актуальнай лічыцца тэма вырошчвання расады перцу і часу яго пасадкі. І няважны пытанне аб тым, пякучы гэта перац ці салодкі, сутнасць ад гэтага не змяняецца дзякуючы ідэнтычнай агратэхніцы і нязначнага адрозненню гатункаў. Багатага ўраджаю перцу можна дабіцца толькі ў выпадку вырошчвання праз расаду. Яму ўласцівы працяглы перыяд паспявання пладоў, таму, каб зняць добры ўраджай, варта патурбавацца пра будучыню ўжо зімой.

Такім чынам, разбярэмся ў пытанні пра тое, калі садзіць перац, з самага пачатку. Трохі хочацца сказаць пра саміх насенні. Пры іх куплі варта звярнуць увагу на час пакетірованія і тэрмін захоўвання. Калі насенню да двух гадоў, можна быць упэўненым у іх ўсходжасці, больш шаноўны іх узрост не вітаецца - вы рызыкуеце застацца без перцу наогул.

Некалькі слоў пра культуру

Перац культивируетсяся ў цёплых краінах з спрадвечных часоў і карыстаецца заслужанай любоўю і ў садоўнікаў-аматараў, і ў кулінараў. Прымаючы пад увагу, што ў сярэдняй паласе Расеі не ўсе гатункі паспяваюць выспець, многіх цікавіць, які гатунак лепш за ўсё падыходзіць да нашых кліматычных умоў і калі садзіць перац. Адразу абмовімся - вопытныя агароднікі імкнуцца саджаць раннія і ультраранние гатункі салодкага і горкага перцу. Вось толькі некаторыя з іх:

- Рафаэла F1 - перац ранні, адносіцца да Раннеспелый гібрыдам. Плён конусападобнай формы з высокімі смакавымі якасцямі. Спеючы, плён паступова змяняюць колер ад цёмна-зялёнага да насычанага чырвонага. Гэты гатунак перцу ідэальны для кансервавання і ўжывання ў волкім выглядзе.

- Лунга F1 - таксама лічыцца высокаўраджайным гібрыдам салодкага перцу. Конусападобны плод мае таўшчыню да 5 мм. Устойлівы да хвароб і неспрыяльным умовам вырошчвання.

- амі - гатунак, які заваяваў адмысловую папулярнасць на поўдні Расіі. Нізкарослыя расліна прыносіць буйныя коносувидные плён. Гатунак адрозніваецца высокай ураджайнасцю і выдатнымі смакавымі якасцямі.

Таксама можна вырасціць некалькі гатункаў ранняга пякучага перцу. Кожны з іх адрознівае высокая ўраджайнасць, падоўжаная форма плёну да 12 см даўжынёй. Дзякуючы свайму спецыфічнаму гусце кожны з прапанаваных гатункаў - Гекгель, Для цешчы або Агністы вулкан - ужываецца для падрыхтоўкі соусаў, хатняга кансервавання, вострай папрыка і гэтак далей.

Тэрміны сяўбы насення

Пасля куплі запаветных насення паўстане пытаньне: "Калі сеяць перац на расаду?" Перыяд выганкі можа займаць ад 5 да 30, часам больш, дзён. Чым старэй насенне, тым працягласці ў іх гэты час. Нармальным тэрмінам для ўсходаў свежых насення лічыцца 2-3 тыдні. Развагі на тэму, калі сеяць перац ранні на расаду, павінны адштурхоўвацца ад тэрмінаў яго высадкі ў грунт. У адрозненне ад таматаў, якія выдатна пераносяць перасяленне на пастаяннае месца, перац лепш за ўсё высаджваць пасля першай кветкі ў першай раздарожжы. Як правіла, гэта адбываецца праз 2-2,5 месяца з моманту уваходу насення. Калі разгледзець па дат, то взошедшей з 1 па 15 сакавіка насенне перцу можна высаджваць у грунт з 10 мая, а пасеў насення прыйдзецца на перыяд з 20 лютага па 5 сакавіка. Ад таго, наколькі правільна зроблены выбар пасадкавага матэрыялу, будзе залежаць яго ўсходжасць і будучы ўраджай. Насенне перцу характарызуюцца зацяжным тэрмінам ўсходжасці, пра гэта кажа адмысловая структура семені культуры, а значыць, прапануецца правесці штучную актывізацыю.

Перад пасадкай насенне можна апрацаваць стымулятарам росту, што прывядзе да дружным ўсходам. Большасць садаводаў-агароднікаў з шматгадовым стажам рэкамендуюць для атрымання вялікага ўраджаю выдаляць на расліне цэнтральны кветка, які ўтварыўся з першага разгалінаваная.

высадка насення

Варта разумець, што пры жаданні вырасціць расаду перцу, якая ў далейшым дасць добры ўраджай, неабходна зрабіць правільны выбар ёмістасці для высадкі насення. Яе лепш за ўсё праводзіць у невялікія шкляначкі або спецыяльныя касеты, а вось скрыню або нізкі гаршчок будуць негатыўна адбівацца на росце. Варта памятаць, што перцу не вельмі падабаюцца пікіроўкі. Пасадка яго вялікай кампаніяй у агульную каганец з наступным распикированием прывядзе да затрымкі ў развіцці расады дзесьці на тыдзень-два. Таму лепш за ўсё, каб пасадка насеннем перцу праводзілася ў невялікія ёмістасці.

Глебавая сумесь павінна быць падрыхтавана за некалькі дзён да пасадкі раслін. Глебу неабходна прагрэць да пакаёвай тэмпературы. Можна і самастойна змяшаць субстрат, для чаго спатрэбяцца ў роўных долях такія кампаненты: нізінны торф, гнаявы перагной і дзярнова зямля.

Куды вызначыць расаду

Кожны імкнецца выкарыстоўваць сваю цяпліцу цалкам. Але каб атрымаць ад такіх пасадак аддачу, усё-ткі трэба прыслухоўвацца да парад спецыялістаў і не парушаць правілы, выпрацаваныя доўгімі гадамі практыкі: калі сеяць перац, як размяшчаць расаду. Як правіла, перац вырошчваюць у цяпліцах, тунэлях, шклярніцах або на адкрытых градках. Але лепшым варыянтам, вядома ж, застаецца цяпліца.

Перш чым прыступіць да высаджвання расады, яе неабходна загартаваць. Гэта неабходна зрабіць для таго, каб прывучыць расліна да сонца, ветру, сутачным ваганняў тэмпературы, увогуле, да свежага паветры. Пачынаюць загартоўванне за некалькі тыдняў да высадкі ў грунт такой цеплалюбівай культуры, як перац. Які лепш за ўсё метад падрыхтоўкі? Тут важная паступовасць. Расада выносіцца на балкон, на вуліцу. Можна нават проста адкрыць фортку, з кожным днём павялічваючы час ветрання. Але варта ўлічваць, што тэмпература на вуліцы павінна быць не менш за +13, інакш расада можа замерзнуць.

Пры адсутнасці цяпліцы высадку насення перцу даводзіцца вызначаць на люты месяц, каб да моманту перасадкі расада была ва ўзросце каля 100 дзён. Не рэкамендуецца песціць сваю расаду залішнімі палівамі, так як гэта можа прывесці да захворвання, названаму ў народзе чорная ножка. Але і перасыхання грунту дапускаць не варта.

падкормка расады

У перыяд вырошчвання расады яе трэба будзе пару разоў падкарміць. Правільная расада насення павінна будзе атрымаць першую падкормку праз два тыдні пасля з'яўлення першых усходаў. Другая праводзіцца за некалькі дзён да высадкі раслін у грунт. Склад пажыўнай сумесі ўключае ў сябе: мачавіну - 5 г, суперфосфата - 30 г, калійныя ўгнаенні - 10 г (на 10 л вады). Нядрэнная падкормка атрымліваецца з сумесі драўнянага попелу і настою крапівы ў суадносінах 1:10. Варта памятаць і пра тое, што перцу проціпаказаны хлорысты калій.

Месца для пасадкі

Перац адносіцца да цеплалюбных агароднінным культурам, а значыць, мае патрэбу ў сонечным цёплым месцы, абароненым ад ветру. Таксама расліна вельмі патрабавальна да глебы, такім чынам, патрабуецца моцная расада. Зямля павінна быць урадлівай, добра ўтрымліваць вільгаць і прапускаць паветра. Лепшымі папярэднікамі перцу лічацца моркву, лук, таксама бабовыя культуры (акрамя фасолі). Не варта высаджваць перац на градкі пасля баклажан, памідор, бульбы. Першыя пару тыдняў пасля пасадкі расліны растуць вельмі павольна. Таму рэкамендуецца аказваць ім дапамогу - рыхляць глебу. Гэта паляпшае паступленне кіслароду да каранёвай сістэме перцу.

Правільны паліў перцу

Перац аддае перавагу часты, але ўмераны паліў цёплай вадой. Пасля кожнага зямлю неабходна вспушить, памятаючы пра тое, што каранёвая сістэма культуры знаходзіцца вельмі блізка да паверхні. Таму працэдуру праводзяць вельмі асцярожна, імкнучыся не пашкодзіць карані расліны.

Паліўнае норма да адукацыі завязяў - 30-35 л на 1 м ^2, у перыяд плоданашэння - 40-45 л. Паліў спыняецца за 20 дзён да апошняга збору ўраджаю.

Годнасці горкага і салодкага перцу

Масай карысных уласцівасцяў валодае струковы перац пякучы, не сказаць пра які будзе проста грэх. Як ні дзіўна, папулярнасцю ён карыстаецца не толькі пры падрыхтоўцы асобных страў або ў кансервацыі, але і ў якасці умацавальнага сродкі для валасоў, а таксама сагравае пры прастудных і запаленчых захворваннях.

Лепш за ўсё пачаць з зберагалага спосабу. Для гэтага пякучая настойка разводзіцца кефірам або раслінным алеем з даданнем вітамінаў А і Е. Маска аказвае стымулюючае дзеянне на валасы, не пересушивая пры гэтым скуру галавы. Настойку можна прыгатаваць самастойна, а можна набыць у аптэках. Для самастойнага прыгатавання спатрэбіцца порубленный дробна струковы перац востры (2 шт.), Які трэба заліць 150 мл спірту і схаваць у цёмнае месца на 7 дзён. Пасля гэтага раствор гатовы да выкарыстання. Наносяць яго на скуру галавы, разводзячы вадой у прапорцыі 1 сталовая лыжка экстракта на 10 арт. л. вады.

Зараз аб салодкім перцы. Дзякуючы наяўнасці руціна і рэкорднай колькасці аскарбінавай кіслаты умацоўвае капіляры, забяспечвае арганізм вітамінам C. Ужыванне ў ежу спелых пладоў дазволіць нармалізаваць вылучэнне страўнікавага соку, палепшыць страваванне і апетыт. У перцы ўтрымліваюцца такія мікраэлементы, як цынк і кобальт, якія рэгулююць выпрацоўку ўласнай меланіну.

Перац для адкрытага грунта

Калі сеяць перац на расаду для адкрытага грунта? Прыкладна ў тыя ж тэрміны, што і для цяпліц, але ў паўднёвых раёнах нашай краіны спробы маюць поспех прыкладна на 3 тыдні да пачатку каляндарнага года. Такія гатункі насення перцу салодкага, як Дзяніс, Арсенал, слодычамі, Геракл або Новачаркаскі, зарэкамендавалі сябе як віды, якія даюць выдатны ўраджай. Яны вельмі часта вырошчваюцца Агароднікі-аматарамі. Можна падабраць і іншыя гатункі салодкага перцу, якія стараннямі прафесіяналаў і аматараў выводзіліся для вырошчвання ў сярэдняй паласе ў адкрытым грунце.

Сярод гатункаў горкага перцу хочацца вылучыць такі перац для адкрытага грунту, як Астраханскі мадыфікацыі 147 і 628, Украінскі горкі або слановай хобат мадыфікацыі 304.

Агратэхніка горкага і салодкага перцу шмат у чым падобная з вырошчваннем таматаў. Але перцы, як апынулася, нашмат больш адчувальны да перападаў тэмпературы і ўздзеянню патокаў халоднага паветра. Значыць, выбіраць гатунку горкага і салодкага перцаў для вырошчвання ў адкрытым грунце варта з вялікай аглядкай на пагодна-кліматычны каляндар пэўнага раёна.

Таксама, збіраючыся высаджваць расаду ў грунт, для перцаў неабходна правесці старанны выбар месца. Каб абараніць расліны ад ветру, іх стараюцца высаджваць уздоўж плота, агароджы і гэтак далей. Дзякуючы здольнасці культуры да крыжаванаму апыленню сеем насенне перцу на значнай адлегласці адзін ад аднаго. Гэта дасць раслінам неабходнае для развіцця прастору.

Пасадка насеннем перцу ў грунт павінна суправаджацца унясеннем арганічнага ўгнаенні. Атрымліваючы рэгулярную падкормку з комплексных угнаенняў, расліна развівае магутную каранёвую сістэму.

Пасадка насеннем перцу

Перац ставіцца да даволі капрызным культурам: ўсходжасць насення хутка падае, а так як яны маюць даволі шчыльную абалонку, то, хутчэй за ўсё, парасткі будуць нешматлікімі, а можа адбыцца і так, што іх не будзе наогул. З гэтага вынікае цалкам лагічны выснову: пасадка насеннем перцу павінна быць загадзя падрыхтаваная. Як гэта зрабіць?

Непасрэдна перад тым, як пасадзіць перац, рэкамендуецца зрабіць дбайны адбор насення для пасадкі. Для гэтага трэба зрабіць раствор паваранай солі (30 г на 1 л воды). У яго апускаюцца насенне не больш чым на 10 хвілін. Поўныя насенне апусцяцца на дно ёмістасці, а пустотелые або слабыя ўсплывуць. Усплылыя насенне можна без шкадавання сабраць і выкінуць, бо толку ад іх не будзе адназначна. Раствор зліць, а тыя, што засталіся на дне насенне прамыць чыстай вадой і раскласці для поўнай прасушкі.

Наступны крок, які неабходна зрабіць перад тым, як пасадзіць перац, носіць назву пратручванне. З яго дапамогай можна абеззаразіць насенне і прадухіліць хваробы расліны. Для гэтага адсартаваць пасадачны матэрыял па памеры і зрабіць 1% раствор марганца (1 г на 1 л). Адабраныя насенне пакласці ў раствор і пакінуць там не больш чым на 15 хвілін. Пасля гэтага яшчэ раз прамыць вадой і даць ім падсохнуць.

Для таго каб даць раслінам здароўе, рэкамендуецца за пару дзён да пасеву насення перцу на расаду правесці апрацоўку мікраэлементамі. Для гэтага з марлі зрабіць невялікія мяшэчкі і абкласці ў іх падрыхтаваныя да пасадкі насенне. Пагрузіць у раствор з мікраэлементамі (ўгнаенні «Ідэал» або «Элін») і пакінуць на 12-14 гадзін. Пасля гэтага насенне неабходна выняць і прасушыць. Варта звярнуць увагу, што прамываць іх пасля гэтай працэдуры не патрабуецца.

Акрамя хімічных угнаенняў, насенне могуць апрацоўвацца народнымі сродкамі. Да прыкладу, узяць 2 г драўнянага попелу на 1 л вады (сумесь павінна абараніцца на працягу сутак пры частым памешванні). Затым насенне складваюцца ў мяшэчкі з марлі і апускаюцца ў пажыўную сумесь на 3 гадзіны. Пасля гэтага ўсе прамыць і высушыць.

Пры жаданні атрымаць гарантаваныя ўсходы, насенне можна загадзя прарасціць. Для гэтага прадэзінфікаваць у марганцоўкай насенне перцу скласці на марлю, загарнуць і, паклаўшы ў неглыбокую сподачак, злёгку завільгатнець. Паставіць у цёплае месца. Ужо праз суткі можна назіраць, як прадзяўбуцца невялікія карэньчыкі. Пророщенные насенне можна высаджваць у субстрат.

Ёсць і іншы спосаб прарошчвання насення, які лічаць больш эфектыўным - гэта барботирование, што прадугледжвае апрацоўку пасадкавага матэрыялу ў вадзе, насычанай кіслародам. Такі спосаб апрацоўкі насення перцу дазваляе паскорыць з'яўленне ўсходаў. Гэты спосаб добры за 1-2 тыдні да высадкі расады.

Для гэтага рэкамендуецца падрыхтаваць трохлітровы слоік і запоўніць яе вадой з тэмпературай 20 ^аб C на дзве траціны. На дно банкі апусціць і ўключыць кампрэсар. Пасля з'яўлення бурбалак насенне апусціць у банку на суткі. Пасля гэтага дастаць і прасушыць.

І апошні спосаб, якім карыстаюцца пры апрацоўцы насення - загартоўка. З яго дапамогай расліны змогуць шчасна пераносіць капрызы прыроды. Правёўшы неабходную дэзінфекцыю, насенне перцу рэкамендуецца замачыць у цёплай вадзе і пакінуць іх для набракання. Затым адразу ж выставіць на ніжнюю паліцу халадзільніка на 24 гадзіны. Пасля даць ім просохнуть. Можна прыступаць да пасева насення перцу на расаду.

Як вырасціць перац

Калі для вырошчвання перцу купляецца расада, то варта звярнуць увагу на сцябло расліны - лісце на дужым сцябле павінны быць цёмна-зялёнымі. Толькі пры выкананні гэтых умоў можна сказаць, што гэта правільная расада перцу. Варта адмовіцца ад той, на якой маюцца кветкі або плён. Гэта гарантыя таго, што ўраджаю не будзе. Пры сухім надвор'і расліне патрабуецца багаты паліў. Інакш, з-за адсутнасці вільгаці, плод можа гарчыць, а мякаць будзе тонкай і сухі. Перац - аматар цёплай глебы, а значыць, яго высаджваць лепш за ўсё ў прогретый да +15 градусаў грунт. Бледнасць зеляніны і павольны рост пладоў могуць сведчыць аб адсутнасці належнага харчавання. Можна падкарміць расліны коровяком або кампостнай гарбатай.

У апошнія час агародніцтва схільна ўплыву моды. Пра гэта кажа імклівы ўзлёт або падзенне папулярнасці таго ці іншага гатунку. Большасць аматараў-агароднікаў імкнуцца высаджваць уласны матэрыял, які быў атрыманы з насення мінулага ўраджаю, але часам прыходзіць расчараванне ад другога пакалення новага гатунку. Шматлікія гатункі насення, якія з'яўляюцца на рынку, - гібрыды першага пакалення, якія на наступны год выдаюць вялікі роскід генетычных прыкмет. Ўстойлівыя прыкметы забяспечваюць, як правіла, правераныя часам гатунку.