Каровы герефордской пароды: характарыстыка, змест, фота і цана цялятаў

Каровы герефордской пароды названы так па найменні мясцовасці, у якой калісьці былі выведзеныя - ангельскага графства Херефордшир, размешчанага на мяжы з Уэльсам. Племянная яе кніга вядзецца ў гэтай краіне з 1846 года. Прамаці пароды былі чырвоныя каровы, развядзеннем якіх займаліся сяляне на поўдні і захадзе Англіі.

Селекцыя герефордских кароў

Першапачаткова герефордская парода буйной рагатай жывёлы разводу як цяглавая і прызначаны менавіта на мяса. Увагі малочнай прадуктыўнасці гэтых жывёл практычна не надавалася. Таму на цяперашні момант гэтая парода цэніцца перш за ўсё за буйное целасклад і прыстасаванасць да пашам абсалютна любога тыпу. Яшчэ адным яе несумнеўным годнасцю лічыцца скороспелость і непераборлівасць. Акрамя вырошчвання на мяса, герефордские каровы выкарыстоўваюцца ў якасці вытворцаў пры паляпшэнні якасцяў іншых парод. Некаторыя з апошніх таксама вельмі папулярныя ў нас у краіне. У якасці прыкладу можна прывесці белагаловы казахскую пароду.

экстэр'ер

Герефордская парода мясных кароў адрозніваецца добра обмускуленной пярэдняй часткай і вялікім вагай. Канстытуцыю гэтых жывёл можна апісаць як вельмі моцную, калі не сказаць - грубую. Чыста вонкава гэтую пароду гэтую можна даведацца па белай галаве (дамінантны прыкмета), жывата, шыі, часам спіне, а таксама пэндзлікам хваста і носогубной вобласці. У астатніх месцах шэрсць у жывёл чырвона-карычневая. Галава і шыя ў герефордских кароў кароткія і шырокія. Рогі ў іх накіраваныя наперад, у бакі і злёгку ўверх, афарбаваныя ў белы колер і маюць цёмныя кончыкі. Тулава ў гэтых жывёл доўгае, а ногі кароткія. Яшчэ адным адметным прыкметай пароды з'яўляюцца тоўстая скура, моцная мускулатура і слабаразвітыя малочныя залозы.

характарыстыка пароды

Акрамя вялікай вагі, герефордская парода кароў (фота якой можна бачыць на гэтай старонцы) адрозніваецца пладавітасцю і даўгалеццем. Роды ў жывёл працякаюць вельмі лёгка, а смяротнасць цялятаў - нізкая. Утрымліваць гэтых кароў вельмі лёгка, так як яны не адрозніваюцца агрэсіўным або наравістым характарам і вельмі простыя ў звароце.

На дадзены момант герефордская парода лічыцца адной з самых распаўсюджаных у свеце. Папулярнасць яе тлумачыцца перш за ўсё непераборлівасцю, у тым ліку і ў ежы. Яшчэ адной характэрнай асаблівасцю гэтых жывёл з'яўляецца тое, што яны вельмі хутка прыстасоўваюцца да кліматычных умоў дадзенай канкрэтнай мясцовасці. Да прыкладу, нават у суровыя расійскія зімы гэтыя жывёлы могуць утрымлівацца практычна пад адкрытым небам.

якасць мяса

Цэняцца каровы герефордской пароды і за вельмі смачнае «мармуровае» (з тлушчавымі праслойкамі) сакавітае мяса. Акрамя ўсяго іншага, яно адрозніваецца тонкавалакністая і пажыўнасцю. Гэтыя яго якасці па спадчыне перадаюцца нават пры скрыжаванні з іншымі пародамі кароў. Забойны выхад мяса можа вагацца ад 65 да 70%.

шкура жывёл

Яшчэ адной прычынай папулярнасці гэтай пароды з'яўляецца выдатнае якасць яе шкуры. Тоўстая і эластычная, яна вельмі добра падыходзіць для вырабу абутку, вусцілак для яе і падэшваў. Робяць з яе і іншыя гарбарныя вырабы.

Кошт маладняку

Купіць цялятаў герефордской пароды можна па ня надта высокай цане. На пачатак 2015 года яна складае парадку 100-130 рублёў за кг жывога вагі пры куплі оптам для фермерскіх гаспадарак і 130-160 рублёў пры набыцці па адной галаве прыватнікамі. Паколькі на падсмоктванні цяляты гэтай пароды вырошчваюцца да 8 месяцаў, больш за ўсё прапаноў асобін менавіта гэтага ўзросту.

Асаблівасці развіцця

Растуць каровы герефордской пароды вельмі хутка. Ужо ў падгадаваным веку цялушачкі дасягаюць вагі парадку 270 кг, бычкі - 320 кг. Да аднаго з паловай гадоў гэты паказчык павялічваецца да 396 і 430 кг адпаведна. Пры нараджэнні жывая маса цялят складае 31-36 кг. Сярэднесутачны яе прырост у наступным вагаецца ад 850 да 1300 гр. Вышыня дарослых кароў у карку - 130-140 см, бычкоў - 135-150 см. Абхапілі грудзях у каровак 190-195 см, у бычкоў - 210-215 см.

Ўтрыманне кароў з подсосный цялятамі

Паколькі малака герефордская парода кароў, характарыстыка якой дадзена вышэй, дае вельмі мала, жывёл не дояць. Таму цялятаў трымаюць на падсмоктванні да 8 месяцаў. Пры гэтым найбольш прымальнай лічыцца тэхналогія беспрывязнага ўтрымання на адкрытых выгульных пляцоўках і ў палегчаных памяшканнях. Хлеў для жывёл павінен быць чыстым, сухім і без скразнякоў. У ім трэба ўчыніць логава для кароў з цялятамі, размешчаныя па перыметры. Пасярэдзіне ж варта ўсталяваць кармушкі з паілка. Таксама трэба прадугледзець асобны загон для цялятаў, у якім яны будуць атрымліваць дадатковае харчаванне. У самым канцы хлява звычайна ладзяць памяшканне для цялення. Сюды кароў прыводзяць за 2-3 дні да з'яўлення цяля і ўтрымліваюць тыдзень пасля родаў. Улетку жывёл пераводзяць на свабодны або пашавы выгул.

Кармленне кароў з подсосный цялятамі і быкоў-вытворцаў

Рацыён мам, выкормліваць дзіцянятаў, павінен змяшчаць 45% грубых кармоў, 20% канцэнтратаў, 25% сіласу. У якасці мінеральных падкормаў выкарыстоўваюць касцяную муку, обесфторенный фасфат, трикальцийфосфат, диаммонийфосфат і т. Д.

Быкам-вытворцам трэба даваць бабовае і зёлкавае сена добрай якасці, канцэнтраты і сакавітыя корму. На 100 кг жывой масы даюць 1 к. Ед., 100 гр. пратэінаў, 5-6 гр. фосфару, 7 гр. кальцыя.

Паколькі ў ежы каровы герефордской пароды не надта пераборлівыя, асобін, якія разводзяцца на мяса, можна карміць проста сенам, дадаючы да яго ячменную дробленка і соль.

Падкормкі подсосный цялятам

Нованароджанага трэба падпусціць да маці для атрымання малака максімум на працягу 1-1.5 гадзін пасля родаў. Да трохмесячнага ўзросту яно будзе асноўным яго кормам. Пачынаць падкормліваць сенам можна з 15-20 дзён. Да трохмесячнага ўзросту даюць 0.4 к. Ед. Да 6-ці месяцаў - 2-2.3 к. Ед., Да 8-мі - 3.5 к. Ед. Калі цяля да паўгода набярэ 200 кг вагі, ад каровы яго можна адняць. Гэта б палепшыла воспроизводительной здольнасці і павышэнню вагі.

У пачатковы перыяд падкормкі, акрамя грубых кармоў, можна выкарыстоўваць сакавітыя, у канцы - дадаюць канцэнтраваныя.

Дзе разводзяць герефордских кароў

Гэтая выдатная парода вельмі добра падыходзіць для гадоўлі ў стэпавых раёнах з рэзкім кантынентальным кліматам. За мяжой яе разводзяць у такіх краінах, як Аўстралія, Канада, ЗША, некаторых краінах Еўропы. У нас у краіне найлепшых вынікаў пры вырошчванні цялят гэтай пароды дамагаюцца ў Арэнбургскай вобласці. Вельмі распаўсюджаны і нядрэнна сябе адчуваюць каровы гэтай пароды ў стэпах Казахстана.

Як бачыце, герефордская парода непатрабавальная, хутка набірае вага і не патрабуе занадта вялікіх укладанняў. Даглядаць за гэтымі каровамі надта простая, а цялят і мяса ад іх можна атрымаць шмат. З улікам усіх гэтых фактараў развядзенне Герефорд як у асабістых гаспадарках, так і на вялікіх фермах уяўляецца больш чым мэтазгодным.