Карысныя дыетычныя прадукты

Неабходнасць купляць дыетычныя прадукты ўзнікае звычайна ў пажылых людзей, калі пачынаюцца збоі стрававальнай сістэмы. А таксама гэтая праблема знаёмая людзям, якія маюць у анамнезе такое захворванне як гастрыт, халецыстыт, цукровы дыябет ці нейкае іншае, але негатыўна ўплывае на стан здароўя, калі не выконваць дыету, ня харчавацца пэўнымі відамі прадуктаў харчавання.

Многія, праўда, не ведаюць якія патрэбныя дыетычныя прадукты дзе купіць іх - гэтыя пытанні не для кожнага ясныя. Усё таму, што ў большасці крамаў харчовыя тавары не пазначаныя словам «дыетычныя», а бо нават сярод мяса ёсць такія, сярод малочных прадуктаў.

Дыета і дыетычныя прадукты

Само паняцце «дыета» ўключае ў сябе комплекс той ежы, якая дае чалавеку неабходныя мінералы і вітаміны, а таксама калорый, не прычыняючы нязручнасцяў у плане здароўя: не выклікаючы ўскладненняў з боку стрававальнай сістэмы.

Для адных пацыентаў дыетолагі разлічваюць колькасць калорый, спажываных штодня, а для іншых - ступень ўтрымання неабходных мікраэлементаў. Усё залежыць ад пэўнага захворвання.

І калі разглядаць дыетычныя прадукты з пункту гледжання лекара, прыдатныя для большасці людзей, то да іх можна аднесці:

• Белае курынае мяса без скуркі
• Абястлушчаныя або малой тлустасці тварог, малако, смятана
• Крупы накшталт геркулеса і рысу, грэчкі
• вотруб'е
• насенне сланечніка
• Прадукты з заменнікамі цукру, але тут трэба быць асцярожней, таму што некаторыя з іх (сорбитол, напрыклад) слабую
• Гародніна - амаль усе, але патрэбна індывідуальная кансультацыя лекара, калі вы сумняваецеся ў іх карыснасці менавіта для вас. Вараная гародніна пераварваюцца лепш за ўсё і больш бясшкодныя, паколькі падвяргаюцца цеплавой апрацоўцы, губляючы пры гэтым, праўда, некаторыя карысныя ўласцівасці.
• Рыба. Экзотыку вельмі пажадана прыбраць з меню, выключыўшы вустрыц, васьміногаў, вугра. А вось перавагу трэба аддаваць рачной рыбе, якая менш тоўстая. Скумбрыя і зубатка - не для ўсіх.

Яшчэ адна асаблівасць дыетычных прадуктаў - свежасць. Купляйце дыетычныя яйкі - яны прадаюцца ў невялікіх ўпакоўках ў буйных гіпермаркетах і захоўваюцца менш. Чым іх субраты. Наконт маянэзу і сыры, пра якія пішуць, што яны лёгкія (посныя). То гэта ні ў якім разе не сінонім «дыетычныя».

А таксама завядзіце звычку глядзець на якасць пакупанай зеляніны (кроп, салата) - крамны варыянт тут не вельмі пасуе. Салера, радыска, перац - можна сабе дазваляць зрэдку. А з сухафруктаў пераважны разынкі - светлы, які дабратворна ўплывае на страўнік і кішачнік, і ад яго дакладна не потолстеешь, ня захварэеш.