Карысць і шкоду сліў садовых

Карысць і шкоду сліў - гэта тое, што можа быць вельмі цікава аматарам гэтага мясістага сакавітага фрукта. Бо калі вы здольныя за адзін прысест з'есці іх больш кілаграма, то рана ці позна зацікавіце: ці не нашкодзіць гэта вашаму здароўю? Давайце дэталёва разгледзім тыя ўласцівасці, якія мае садовая зліву. Карысць і шкоду гэтага фрукта, безумоўна, напрамую залежаць ад таго, якія ў яго характарыстыкі і асаблівасці. Давайце пачнем з хімічнага складу, а затым пяройдзем да таго, як правільна ўжываць гэтыя плён.

Карысць і шкоду сліў

Кісла-салодкі смак, які ўласцівы гэтым фруктам як у свежым выглядзе, так і пасля марынавання, сушкі і адварвання (тушэння), абумоўлены суадносінамі фруктовых кіслот і цукроў. Карысць і шкоду сліў вельмі розныя для людзей, якія маюць розныя асаблівасці стрававальнага гасцінца і абмену рэчываў.

Арганічныя кіслоты, напрыклад, стымулююць актыўнае вылучэнне страўнікавага соку, што вельмі карысна для людзей з дрэнным апетытам і гипоацидным гастрытам. А вось з падвышанай кіслотнасцю бескантрольна ўжываць гэтыя садавіна (зрэшты, як і многія іншыя) не варта. На гэтым простым прыкладзе вы бачыце, наколькі карысць і шкоду сліў могуць быць адносныя.

Малая колькасць кілакалорый (42 - у 100 грамах), адсутнасць тлушчу і багацце абалоніны дапамогуць тым, хто выконвае дыету з мэтай пахудання. Праўда, у гэтым выпадку карысць слівы змогуць прынесці, толькі калі ёсць іх не больш за 300 г у дзень. І то лепш падзяліць гэтую порцыю на два разы. А таксама не ўжываць у гэты дзень іншых салодкіх садавіны ці абмежаваць вугляводы. Бо вялікая колькасць цукру (фруктозы) у рацыёне здольна перашкодзіць актыўнаму спальванню тлушчу, а каб працэс пахудання запусціўся, неабходна стварыць невялікі, але пастаянны дэфіцыт карбогидратов.

Аднолькава пажыўныя і сінія, і жоўтыя слівы - карысць іх заключаецца яшчэ і ў наяўнасці вітаміна З, здольнага ўмацаваць імунітэт. Гэта як нельга дарэчы ў канцы лета. Бо прафілактыку прастудных захворванняў трэба пачынаць прыкладна за месяц да чаканай эпідэміі. У барацьбе з анеміяй зліву таксама добры памочнік, бо ў ёй шмат жалеза. Антыаксіданты і цынк змагаюцца са старэннем клетак, з праблемай распластоўванне пазногцяў і перасекі валасоў. Які змяшчаецца ў слівах калій карысны пры праблемах з ныркамі і гіпертаніі. Ўжо згадвалі наяўнасць у гэтых садавіне вялікай колькасці абалоніны дапамагае эфектыўна перашкаджаць завалам і паніжанага тонусе кішачніка.

Выкарыстанне сліў ў хатняй касметыцы

Пюрэ з гэтых садавіны - выдатная маска, здольная адбяліць скуру, завільгатнець яе і асвяжыць. Для таго каб прыгатаваць яе, досыць расцерці некалькі саспелых мяккіх сліў. Карысныя рэчывы патрапяць з фрукта непасрэдна ў поры скуры і акажуць танізавальнае ўздзеянне. Таксама можна зрабіць Слівовы маску і для валасоў. Для гэтага вычышчаныя ад скуркі і костачак садавіна расцерці, змяшаць з лыжкай густой смятаны і такім жа колькасцю аліўкавага алею. Вытрымаць гадзіну і памыць валасы. Яны стануць шаўкавістымі, іх будзе лёгка ўкладваць і расчэсваць.