Ежа і напоі, Галоўны курс
Варэнне з чайнай ружы неверагодна духмяна і карысна
Варэнне з чайнай ружы - неверагодна духмянае і карыснае ласунак. Браць для яго трэба толькі пялёсткі з правераных кустоў. Лепш за ўсё, каб яны раслі ў вашым садзе, інакш вы не будзеце застрахаваны ад хімікатаў, якімі маглі ўгнойваць ружы. Ды і ваш хатні хмызняк падыдзе не заўсёды. Бо пялёстак ружы павінен быць яркім, суцэльным і валодаць выяўленым пахам. Інакш якасць варэння будзе нездавальняючым.
Класічны рэцэпт. Варэнне з руж
Пасля таго як вы сабралі, ачысцілі і рассартавалі пялёсткі, прамыйце вочы вялікай колькасцю чыстай халоднай вады. Раскладзеце затым на чыстым ручнік (яно павінна быць папярэдне вымыць без прымянення агрэсіўных мыйных сродкаў). Пакіньце для прасушкі.
Варэнне з чайнай ружы. сухі спосаб
Адабраныя і вычышчаныя пялёсткі (150 грамаў) памыць і прасушыць. Затым засыпаць трыма шклянкамі цукру, дадаць цытрынавы сок і пракруціць у блендере або мясасечцы. захоўваць можна ў закрытай ёмістасці ў халадзільніку. Гэта выдатная начынне для пірагоў і рулеты, асабліва калі дадаць арэхі.
ружовы мёд
Гэта зёлкі валодае танізавальнай і супрацьзапаленчай сілай. Асабліва яно карысна пры бронхолегочных захворваннях і хранічных запаленнях. Прыгатаваць яго нескладана, калі знайсці якасную сыравіну. Пялёсткі руж (80 грамаў) варта заліць кіпенем (100 грамаў), стамляць на невялікім агні і настаяць на працягу сутак. Затым у сумесь дадаць 100 грамаў мёду, размяшаць і закіпяціць. Захоўваць у халодным месцы. Прымаць па дзве лыжкі тры разы на дзень. Можна заліць 250 грамаў пялёсткаў шыпшынніка літрам кіпячай вады і настойваць дванаццаць гадзін. Затым працадзіць і адціснуць, пакласці 750 грамаў мёду, закіпяціць і трохі уварыць. Прымаць па сталовай лыжцы тры разы на дзень.
Similar articles
Trending Now