Лук-батун: пасадка пад зіму. Вырошчванне, пасадка і выганка шматгадовага лука-батуна

Гэты выгляд пачалі культываваць у глыбокай старажытнасці, ён стаў першым з усіх вядомых чалавецтву цыбулявых раслін. Упершыню яго навучыліся вырошчваць на Далёкім Усходзе, а адтуль гародніна паволі распаўсюдзіўся па ўсім свеце. Гэта непатрабавальная і вельмі карысная зеляніна, а акрамя таго, эфектнае дэкаратыўнае ўпрыгожванне саду. Сёння мы пагаворым аб тым, што такое лук-батун. Пасадка пад зіму найбольш пераважная для расійскіх шырот.

Агульная характарыстыка расліны

Гэта шматгадовая расліна сямейства лілейных. Можа расці на адным месцы па 7 гадоў і нават больш, што вельмі зручна. Менавіта гэтым можна патлумачыць тое, наколькі папулярны лук-батун. Пасадка пад зіму - гэта яшчэ адзін плюс, бо ў гэты час на садовым участку ўжо не так шмат працы.

Гэта расліна фарміруе не сапраўдную, а ілжывую цыбуліну. З яе донца да самага канца перыяду вегетацыі утвараюцца ўсё новыя і новыя ўцёкі і лісце. Яго лісце трубчастыя, полыя, пакрытыя васковым налётам. Яны валодаюць высокімі смакавымі якасцямі, а таксама з'яўляюцца вельмі карыснымі. У нашай краіне ў асноўным вырошчваецца руская падвід гэтай расліны, ён валодае цёмна-зялёнымі, вострымі лісцем, якія вельмі хутка грубеюць, таму калі вы пазніцца з уборкай, то проста зрэжце іх пад корань, хутка отрастет новы ўраджай.

Вясновая пасадка

Калі якія з раслін і адрозніваецца марозаўстойлівасцю, дык гэта лук-батун. Пасадка пад зіму нічым не пагражае яму нават у выпадку малоснежные і вельмі халоднага сезона. Аднак калі вы не здолелі здабыць некалькі кустоў раслін, якія можна падзяліць і пасадзіць, а набылі насенне, то пачакайце да вясны.

Лепш за ўсё падыходзіць для гэтага май або першы тыдзень чэрвеня. Як звычайна, зрабіце градку, старанна ачысціце ад пустазелля і лічынак насякомых, разраўнуйце паверхню граблямі і занясіце ўгнаенні. Паліваць не варта, каб ўтварылася цвёрдая скарынка не зашкодзіла пасадцы. Насенне папярэдне замочыце ў цёплай вадзе, злёгку падфарбаванай марганцоўкай.

Калі вы перажываеце за ўсходжасць насення, то можаце пасадзіць іх часцей, а потым прарэдзіць, але аптымальна 1 г на 1 м ^2. Глыбіня заладкі адносна невялікая, 1-3 см. Прыкладна праз 10 дзён чакаюцца першыя ўсходы. Збіраць зеляніна ў гэта лета не варта, інакш расліна дрэнна перазімуе.

Правільная схема пасадкі

У выпадку з высадкай насення гэта не мае значэння, бо гэтым спосабам мы атрымліваем саджанцы, якія восенню выкопваюць і пераносяць на асноўнае месца жыхарства. А вось далей ужо трэба заняцца планаваннем, паколькі гэта мнагалетнік, і яго не трэба чапаць з месца яшчэ шмат гадоў. Для гэтага расчертите градку так, каб для кожнага куста заставаўся квадрат прыкладна 25 * 25 см.

У пачатку верасня выкапайце маладыя расліны, якія вы выгадавалі з насення або купілі ў краме, і перанясіце іх на падрыхтаваную градку.

Выбар глебы і месцы

Яшчэ адно важнае мерапрыемства, якое неабходна правесці перад тым, як пасадзіць лук-батун. Пасадка пад зіму вырабляецца ў верасні, калі ўвесь ураджай сабраны, а на садовым участку наведзены парадак. Ён будзе расці практычна на любым участку, непатрабавальны да складу глебы і асвятленню. Чым лягчэй глеба (пяшчаная), тым больш увагі варта надаць паліву. Не пасуюць для вырастання кіслыя і цяжкія, гліністыя ўчасткі, а таксама глыбокая цень.

Аптымальнае размяшчэнне - гэта сонечная града, на якой раней раслі памідоры ці агуркі. Так вы аздаравіць глебу, а затым зноў зможаце вярнуць на яе ранейшую садовую культуру.

гадовы сыход

Сёння практычна ўсе маюць на сваім садовым участку лук-батун. Вырошчванне і сыход не займаюць шмат часу, а на гародзе заўсёды ёсць сакавітыя пёры, якія можна дадаць у салату, пакрышыць у суп ці боршч. Як і любое іншае садовае расліна, яго трэба ўгнойваць, паліваць, палоць і рыхляць. І чым маладзей расліна, тым больш увагі яно патрабуе. Сфармаваўся куст, якому 2-3 гады, ужо не змогуць забіць пустазелле, нават калі забыцца пра праполцы на ўсё лета, галоўнае - своечасова паліваць, таму як трава вельмі прагна паглынае з глебы вільгаць і пажыўныя рэчывы.

Яшчэ адзін момант, які трэба ведаць дачнікам, пасадзіць лук-батун. Вырошчванне і сыход ўключаюць абавязковую падкормку, калі вы хочаце бачыць магутныя кусты з буйнымі, храбусткімі і сакавітымі пер'ем. Летнія сеянцы можна падкарміць растворам коровяка або комплексам мінеральных угнаенняў. У гэтым выпадку на вядро вады дадаюць 50 г аміячнай салетры, 20 г хлорыстага натрыю і 30 г суперфасфату. Гэта універсальны раствор, які падыдзе для любога лука па-за залежнасці ад года жыцця на вашым участку.

Пасадка лука-батуна восенню таксама не абыходзіцца без ўнясення угнаенняў. Гэта трэба, каб расліна хутка рушылі ў рост, як толькі сонейка прыгрэе зямлю. Вельмі добры варыянт - гэта лясной перагной ці лісце, перепревшего ў кампостнай кучы. Больш актыўныя рэчывы і мікраэлементы лепш пакінуць да вясны, каб яны не выклікалі бурны рост тады, калі расліне патрабуецца падрыхтавацца да зімы.

паліў

Расліна патрабуе рэгулярнага паліву на працягу ўсяго вегетацыйнага перыяду. З самага першага дня, калі на паверхні зямлі паказаліся першыя парасткі, і да верасня трэба ўвесь час сачыць за станам глебы. Без паліву лісце хутка грубеюць, становяцца горкімі і непрыдатнымі ў ежу. Застаецца іх толькі зрэзаць і чакаць, пакуль вырастуць новыя. Калі штодня ўвільгатняць глебу, можна значна павялічыць тэрмін захаванасці пёраў лука мяккімі і зялёнымі. Пасадка лука-батуна восенню выконваецца ў папярэдне увлажненную (напярэдадні пасадкі) градку, пасля гэтага патрэба ў паліванні адпадае, так як фаза актыўнай вегетацыі скончаная. На вуліцы ўжо значна халадней, часцей выпадаюць дажджы.

Ёсць яшчэ адзін момант, які варта згадаць. На другі-трэці год батун пачынае выпускаць пухнатыя галоўкі-суквецці, у якіх спеюць насенне. Іх не варта зразаць, так як яны з'яўляюцца выдатны меданос. Па заканчэнні выспявання насенне можна сабраць, яны захоўваюць ўсходжасць на працягу 2-3 гадоў. Калі ў бліжэйшыя гады вы плануеце асвяжыць сваю пасадку батуна, то яны могуць спатрэбіцца. Нагадваем, што лук-батун восенню можна рассаджваць. Кожны выкапаны куст разбіраецца на дзясяткі дробных раслін, любое з якіх будзе мець карэньчык і некалькі лісця.

Восень, падрыхтоўка да зімы

Падыходзіць да канца лета, і трэба паклапаціцца аб нашай градцы, каб на наступны год яна зноў парадавала сакавітай зелянінай. Уважліва агледзіце пасадкі. Калі кусты растуць занадта цесна, магчыма, варта выдаліць іх частка. Самыя пышныя можна выкапаць і падзяліць, калі вы плануеце пашырэнне градкі. Калі вас цікавіць, калі саджаць лук-батун, то адказ адназначны - у верасні. За цёплы восеньскі перыяд ён цалкам паспее ўкараніцца і падрыхтавацца да зімы.

У гэтага лука адсутнічае звыклая для нас "репка", таму збор восеньскага ўраджаю адпадае, усё, што ён вам можа даць, - гэта гадовая зеляніна. Каб расліны не падвергліся розных захворванняў, выдаліце з іх усё пашкоджаныя, засохлыя або падгнілыя лісце. Астатнія засохне да канца восені, а з надыходам вясны ілжывая цыбуліна пачне новую фазу росту лісця.

Другая палова кастрычніка - пачатак лістапада - час падрыхтоўкі да зімы. Нягледзячы на тое што батун - досыць марозаўстойлівыя культура, трэба абараніць яго ад раптоўных перападаў тэмператур (адліг і рэзкага пахаладання), а таксама нападу грызуноў, якія ў снежныя зімы становяцца сапраўднай бядой садовых участкаў.

Для гэтага градка з лукам мульчыруюць лясным перагноем, зачыняецца пілавіннем, яловымі лапамі і прыціскаецца дошкамі. Калі вам хочацца здзівіць знаёмых, то ранняй вясной прыбярыце ўсе укрывной матэрыялы, акуратна змятаючы пілавінне і накрыйце градку плёнкай. Да таго часу, як у астатніх будзе дотаивать снег, у вас будзе красавацца зялёны лук-батун. Фота градкі, зробленае ў гэты час, стане самым эфектным за ўвесь дачны перыяд.

Шкоднікі і хваробы

Як і ва ўсіх раслін, у цыбулі ёсць свае ворагі. Для таго каб абараніцца ад нападу грызуноў, лепш за ўсё зачыняць кусты старымі чыгунамі ці вёдрамі. Яшчэ адным спосабам барацьбы з гэтымі шкоднікамі з'яўляюцца ультрагукавыя прылады, якія адпужваюць мышэй. Значна разнастайней свет насякомых-шкоднікаў, а таксама грыбковых захворванняў. Іх налічваецца больш за 50, але самымі распаўсюджанымі з'яўляюцца гнілата донца, ілжывая сопкая раса, галавешка. З насякомых-аматараў вострай культуры трэба вылучыць цыбульнага скрытнохоботника і ТРІПС.

Каб абараніць пасадкі ад падобнай пошасці, трэба апрацоўваць іх адмысловымі хімікатамі. Увесну гэта прафілактычныя мерапрыемствы з выкарыстаннем спецыяльнага прэпарата ад фітафторы. Але самае галоўнае правіла - гэта змяняць месца вырастання культуры не радзей, чым праз 7 гадоў.

Як захаваць зеляніна надоўга

Як вядома, лук-батун на зіму не захаваць, гэта далікатнае дзіця сонечнага лета. Але ўсё ж ёсць два спосабу, якімі можна скарыстацца, каб зімой атрымаць асалоду ад зелянінай. Першы - гэта нарыхтоўка зялёных пёраў празапас. Гэта можа быць засолка: нарэзаныя лісце складаюць у слоік і перасыпаюць соллю. Захоўваецца банка ў халадзільніку. Акрамя таго, зеляніна можна замарозіць ці замаріновать.

Іншы варыянт - гэта ўвосень перасадзіць некалькі кусцікаў ў гаршчок і паставіць на акно. Усю зіму яны будуць дарыць вам свежую зеляніну абсалютна бясплатна і пры гэтым ўпрыгожваць інтэр'ер пакоя.

пажыўная каштоўнасць

Лук нездарма лічаць сродкам ад усіх хвароб. Яго ўнікальны склад уключае мноства макра-і мікраэлементаў. Гэта кальцый, натрый, калій, фосфар, магній, жалеза, цынк, медзь, марганец, селен. Акрамя гэтага, змяшчаецца вялікі набор вітамінаў. Гэта C, E, K, PP, практычна ўся група B. І гэта пры мяккіх смакавых якасцях і магчымасці ўпрыгожыць стол, якую дорыць нам лук-батун. Як вырошчваць яго, вы ўжо ведаеце, і зараз можаце круглы год радаваць сябе і сваіх блізкіх зялёнымі пярынкамі.