Лук рэпчаты: карысць і шкоду для арганізма

Кожны чалавек імкнецца харчавацца правільна, ужываючы розныя свежыя гародніна і садавіна. Аднак многія забываюць пра тое, што некаторыя прадукты могуць не толькі прыносіць карысць, але і шкоду. У гэты спіс трапляе і лук. Вядома, карысці ад яго значна больш, чым шкоды. Аднак ужыванне дадзенага прадукту катэгарычна забаронена пры наяўнасці некаторых захворванняў. Давайце разбярэмся ў тэме «Лук рэпчаты - карысць і шкоду».

Які лук лепш есці ў сырам выглядзе

Часцей за ўсё ў нас сустракаецца іспанскі, ці ж жоўты рэпчаты лук. Гэты гатунак досыць востры, а ад яго паху вельмі складана пазбавіцца. Таму ў сырам выглядзе яго есці непажадана. Калі іншага выйсця няма, то можна прадукт злёгку замаріновать ў воцаце або жа цытрынавым соку, дадаўшы невялікая колькасць цукру. Больш прыемны і мяккі на смак белы лук. Яго можна есці ў сырам выглядзе.

Чым можа нашкодзіць рэпчаты лук

У чым жа заключаецца шкоду рэпчатай цыбулі? Многія лічаць, што пах з рота пасля ўжывання гэтага прадукта з'яўляецца адмоўным якасцю прадукта. Асабліва гэта востра адчуваецца перад сустрэчай ці ж паходам на працу. Вядома, пах з рота не варта адносіць да шкоду. Гэта проста асаблівасць гародніны.

Асноўны шкоду рэпчатай цыбулі заключаецца ў тым, што яго ўжыванне негатыўна адбіваецца на працы сэрца. Варта адзначыць, што прадукт здольны выклікаць прыступ астмы, а таксама павысіць крывяны ціск. Адбываецца гэта ў выніку таго, што лук раздражняе нервовую сістэму.

Прадукт у вялікіх колькасцях забаронены пры праблемах з метабалізмам, бо здольны павялічыць колькасць ўтваралі газаў і слізі. Да таго ж прадукт можа выклікаць моцнае недамаганне і нагнаць сон. Забараняецца выкарыстоўваць сок рэпчатай цыбулі для закапвання вачэй, так як можна моцна пашкодзіць рагавіцу.

Не варта ўжываць гэты гародніна тым, хто пакутуе ад захворванняў печані ці сэрца. Лук негатыўна адбіваецца на іх працы.

народныя парады

Пазбавіцца ад паху з рота можна вельмі хутка. Для гэтага існуе дастаткова шмат метадаў. Адзін з іх - гэта падсмажаныя грэцкія арэхі або жа пятрушка. Дастаткова проста пажаваць гэтыя прадукты. Таксама можна спажыць скарыначку смажанага хлеба. Калі лука было з'едзена вельмі шмат, то вышэйзгаданыя спосабы вам наўрад ці дапамогуць.

Калі вам трэба нарэзаць гародніна, то для зніжэння свербу, палення і слёзацёк можна звярнуцца да наступнага метадзе - пусціце невялікую брую вады з крана і падчас нарэзкі лука Змочвайце працоўны нож.

Лук супраць прастуды

Лук рэпчаты, карысць і шкоду якога шматлікім вядомыя даўно, валодае вялікай колькасцю карысных уласцівасцяў. Перш за ўсё, сок дадзенага гародніны - прыродны антыбіётык. Рэгулярнае ўжыванне лука ў сырам выглядзе забяспечвае абарону арганізма ад прастуды. У складзе прадукта прысутнічаюць фітанцыды, якія не толькі ўмацоўваюць верхнія дыхальныя шляхі, але і здольныя змагацца з вірусамі ангіны. Акрамя гэтага, сок цыбулі здольны забіць такія бактэрыі, як туберкулёзная, дызентэрыйная і дифтерийная палачкі, стрэптакокі.

Для барацьбы з прастудай, а таксама для прафілактыкі грыпу спецыялісты рэкамендуюць прыкладна раз у сем дзён нюхаць нарэзаны лук. Варта адзначыць, што ў складзе прадукта маецца вітамін С, які выдатна умацоўвае імунную сістэму. Свежы лук здольны задаволіць патрэбы нашага арганізма пры авітамінозе.

Мужчынскае здароўе і лук

Здаўна вядомая карысць рэпчатай цыбулі для мужчын. Яшчэ ў Старажытным Егіпце гэты прадукт называўся «мускусам беднякоў». Як казаў старажытнарымскі пісьменнік Пліній Старэйшы: «Лук здольны пхнуць ў абдымкі Венеры нават самага слабога з мужоў». Справа ў тым, што дадзены прадукт стымулюе выпрацоўку спермы і павышае патэнцыю. Да таго ж гэта самае даступнае і недарагое ўзбуджальны сродак. Варта адзначыць, што ў сярэднія вякі лук быў забаронены ва ўсіх манастырах.

Хваробы і лук

Лук рэпчаты, карысць і шкоду якога шматлікім стануць вядомыя пасля чытання артыкула, спрыяе ачышчэнню крыві, актывізуе ўсе абменныя працэсы, выводзіць лішкі вадкасці з арганізма, стымулюе стрававальны працэс. У складзе дадзенага прадукта маецца кверцитин. Гэты мікраэлемент выдатна супрацьстаіць ракавых захворванняў. Менавіта таму яго шырока ўжываюць у анкалогіі. Акрамя гэтага, лук цудоўна спраўляецца з галаўным болем. Дастаткова проста панюхаць нарэзаны дзелькамі гародніна і ад таблетак можна адмовіцца.

Касметалогія і лук

Варта адзначыць, што карысць рэпчатай цыбулі для жанчын таксама відавочная. У складзе зялёных лісця вельмі шмат каратыну. Гэты элемент станоўчым чынам адбіваецца на стане скуры. Вельмі часта лук ўжываецца ў касметалогіі для ачышчэння ад розных плям на твары. Каб пазбавіцца ад веснушек, неабходна штодня праціраць скуру разрэзанай напалам свежай галоўкай дадзенага гародніны.

Карысць лука-порея

Лук-порей валодае мноствам станоўчых уласцівасцяў, як і рэпчаты чырвоны лук. Карысць дадзенага прадукту заключаецца ў тым, што ў яго складзе маюцца магній, натрый, жалеза, фосфар і кальцый. У выніку можна сказаць, што лук з'яўляецца не проста карысным, але яшчэ і пажыўным прадуктам. Варта адзначыць, што порей лепш іншых гатункаў ачышчае кроў. У нетрадыцыйнай медыцыне гэты прадукт прымяняецца ў якасці асновы для сродкаў супраць атэрасклерозу.

Лук-шалот: карысны Ці ён?

Гэты гатунак лука складаецца з некалькіх галовак маленькага памеру, злучаных у адну. Варта адзначыць, што гэты прадукт нашмат сакавіцей, смачней і духмяны свайго рэпчатай «субрата». У медыцынскіх мэтах такой лук прымяняецца як супрацьзапаленчае сродак. Акрамя гэтага, спецыялісты рэкамендуюць ужываць дадзены прадукт для прафілактыкі ракавых захворванняў.

Іншыя карысныя якасці рэпчатай цыбулі

На думку навукоўцаў, карысць рэпчатай цыбулі для арганізма нашмат больш, чым шкоду. Бо ў 150 грамах дадзенага прадукту змяшчаецца сутачная норма вітамінаў А і С, пятая частка сутачнай нормы кальцыя і калія. Дадзеныя кампаненты паляпшаюць працу здаровага сэрца, а таксама ўмацоўваюць косці.

Варта адзначыць, што ў рэпчатым луку ўтрымоўваецца шмат цукру. Гэтага кампанента ў дадзеным прадукце больш, чым у яблыках і грушах. Калі ж вы вырашылі пасядзець на дыеце, то не варта выключаць лук са свайго рацыёну. Бо дадзены гародніна лічыцца яшчэ і выдатным сжигателем тлушчу. Спецыялістамі была распрацавана спецыяльная дыета, якая заснавана на штодзённым ужыванні супу з лука.

Рэпчаты лук супраць болю

Вельмі часта супраць ўкусу вос ўжываюць менавіта лук рэпчаты, карысць і шкоду якога павінны быць вядомыя кожнаму. Пасля таго як казурка ўджалю, неабходна вышмараваць месца ўкусу свежым сокам. Ўжываюць дадзены прадукт і пры наяўнасці запаленчага працэсу ў вушах. Кампрэсы з лука ў дадзеным выпадку дазваляюць зняць болевыя адчуванні. Сродкі на аснове лука шырока выкарыстоўваюць пры розных запалення і нарывах, а таксама для гаення ран.

заключэнне

Сок рэпчатай цыбулі часта ўжываюць супраць перхаці, выпадзення валасоў, ацёкаў, лішаёў, рэўматычных боляў. Дастаткова рэгулярна змазваць праблемнае месца. Акрамя гэтага, прадукт дазваляе хутчэй адаптавацца пасля змены гадзіннага пояса. Такі сродак ідэальна падыходзіць для сцюардэс і пілотаў. Вядома, складана сабе ўявіць маладую і прыгожую дзяўчыну з непрыемным пахам з рота. Аднак звярнуцца да такога сродку лёгка пасля заканчэння рэйса, калі можна расслабіцца і добра адпачыць.

Як бачыце, рэпчаты лук валодае мноствам станоўчых якасцяў. Вядома, ёсць і супрацьпаказанні. Аднак варта памятаць, што вараная ці ж тушеный лук не ўяўляе небяспекі. У такім выглядзе яго могуць есці ўсё.