Лікёрагарэлачныя заводы: якасны алкаголь ці фальсіфікат?

Так ужо заведзена ў Расіі, ды і ў многіх іншых краінах свету, што ні адно свята, ні адно ўрачыстасць не абыходзіцца без спіртных напояў. Лікёрагарэлачныя заводы - гэта адзін з відаў найбуйнейшага бізнесу. Вось і падпольныя прадпрыемствы, карыстаючыся попытам на прадукцыю таго ці іншага вытворцы, пускаюць у продаж фальсіфікат.

Як выбраць сапраўдны фірмовы алкаголь?

Прыходзячы ў добры магазін, мы часам не задумваемся, што на паліцах можа быць выстаўлены фальсіфікат. Калі пашанцуе, то замест элітнага напою, які выпускаюць лікёра-гарэлачныя заводы, трапіцца цалкам нядрэнны падробка. Але ў многіх выпадках можна нарвацца на сапраўдную атруту. Гонясь за прыбыткам, вытворцы кантрафакту выкарыстоўваюць танныя небяспечныя спірты.

Першае, на што варта звярнуць увагу, гэта шэраг бутэлек аднаго прадукту. Дапусцім, віскі ці гарэлка. У завадскога вытворцы ў бутэльках напой будзе разліты аднолькава раўнамерна, міліметр да міліметры, так, як разлівае машына. А прадукцыя, якую вырабляюць падробленыя лікёрагарэлачныя заводы, будзе ўсюды наліта па-рознаму. Адпаведна, з гэтай крамы лепш сысці.

Аматарам каньяку, каб вызначыць сапраўдны напой, трэба перавярнуць бутэльку. Запомніце, што сапраўдны каньяк па кансістэнцыі густой і масляністы. Са дна павінна зваліцца кропля, а на сценках застануцца сляды ад сцякання. Калі бутэлька напоўнена пад рыльца, трэба яе патрэсці. Спачатку павінны пайсці буйныя бурбалкі, затым дробныя. Гэта сведчыць аб якасці напою. На жаль, па этыкетцы цяпер практычна немагчыма вызначыць сапраўднасць алкаголю.

Якія спіртныя напоі лепш - імпартныя ці расійскія?

У замежнай прадукцыі нам вядомыя якасныя лікёрагарэлачныя вырабы. Шматлікія аддаюць перавагу купляць віскі ці каньяк толькі імпартнай вытворчасці. З часоў Савецкага Саюза ў галаве трывала засела думка, што той алкаголь, які вырабляюць расійскія лікёрагарэлачныя заводы, дрэннай якасці. Гэта прадузятасць захавалася з-за дэфіцыту гэтай прадукцыі падчас сухога закона, калі можна было купіць толькі "смалены" алкаголь. У цяперашні час справа ідзе з дакладнасцю да наадварот. У сувязі з апошнімі падзеямі, якія адбываюцца ў сусветнай палітыцы, і санкцыямі, уведзенымі ў дачыненні да Расеі, цяпер алкаголь імпартнай вытворчасці не гэтак папулярны. Падпольныя вытворцы карыстаюцца недахопам замежнага алкаголю на прылаўках, пастаўляючы па максімуму сваю прадукцыю.

Лікёрагарэлачныя заводы Расіі

У нас вялікая колькасць добрых лікёрагарэлачных заводаў. Многія з іх зарэкамендавалі сябе на рынку спіртных напояў за кошт хвацкай якасці і прымальнай цэны, у адрозненне ад алкаголю за замежны. "Радамир", "Неманофф", "Курскі", "Валгаградскі" - гэта далёка не ўвесь спіс найбуйнейшых вытворцаў алкагольнай прадукцыі Расіі. На гэтых заводах вырабляюць якасныя лікёры, гарэлку, горкія настойкі, джын.