Мёд баркуну: карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні, рэцэпты і асаблівасці прымянення

Празрысты, густы, глейкі, мае высакародны бурштынавы колер і спакуслівы водар. Вядома ж, гэта мёд баркуну. Карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні гэтага прадукта варта ведаць кожнаму.

Донниковый мёд - што гэта?

Як было сказана вышэй, донниковый мёд мае бурштынава-празрысты колер. У яго арыгінальны густ: слодыч цікава спалучаецца з некаторай гарчынкай у послевкусіе. Калі панюхаць такі мёд, можна адчуць лёгкі водар кветак з ноткамі свежескошенной травы і намёкам на ваніль.

Гэты прадукт досыць каларыйны, так як змяшчае больш за 300 кілакалорый на сотню грамаў.

Расліна, з якога ствараецца гэты мёд, называецца баркуну. Яшчэ яго называюць італьянскай травой або каралеўскім канюшынай. Баркун, карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні якога даўно вывучаны, знайшоў прымяненне ў народнай медыцыне. Але таксама ён з'яўляецца папулярнай сельскагаспадарчай культурай.

Прымяненне ў касметалогіі

З кожным днём шырыцца спіс сфер, у якіх выкарыстоўваюць донниковый мёд, карысныя ўласцівасці і ўжыванне якога разгледжаны ў артыкуле. Ён у апошні час усё шырэй ўжываецца ў касметалогіі ў рамках тэндэнцый, звязаных з павышэннем цікавасці да здаровага ладу жыцця і касметычным прэпаратаў з натуральных інгрэдыентаў.

Для чаго выкарыстоўваюць гэты ўнікальны прадукт? Ён можа дапамагчы захаваць прыгажосць, падоўжыць маладосць і паклапаціцца аб вашай знешнасці. Спосабаў прымянення некалькі:

1. Такі прадукт дапамагае справіцца з хібамі скуры, напрыклад з угревой сыпам ці невялікімі запаленнямі.
2. Пры штодзённым ужыванні донниковый мёд добра увільгатняе і сілкуе скуру.
3. Для вяне скуры мёд з баркуну таксама незаменны - ён можа аднавіць свежы колер і вярнуць ранейшы тонус.
4. Для вырашэння непрыемных праблем з расцяжкамі або целлюлітом таксама можна выкарыстаць гэты прадукт.

Дапамога ў аздараўленні арганізма

Для агульнага аздараўлення арганізма таксама можна ўжываць донниковый мёд, склад, карысныя ўласцівасці якога добра вядомыя народных лекараў. Ён валодае лёгкім слабільным і мочегонным эфектам, у выніку:

• з арганізма выводзяцца таксіны і дзындры;
• памяншаецца ці знікае азызласць, так як выводзіцца лішняя вада;
• значна паляпшаецца абмен рэчываў.

Мёд з баркуну ў медыцыне

Мёд баркуну, карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні якога знаёмыя толькі для адзінак, ўжываецца не толькі ў касметалогіі і для агульнага аздараўлення чалавека. Ён з'яўляецца выдатным медыцынскім сродкам і выкарыстоўваецца ў наступных мэтах:

1. Донниковый мёд - выдатны прыродны антысептык. Ён выдатна дапамагае гаенню ран, зняццю запаленняў, выступае як натуральнае гарачкапаніжальнае. Гэты прадукт можа ўжывацца пры парэзах, апёках і іншых ранах.
2. Дапамагае пры захворваннях дыхальных шляхоў, такіх як ангіна і прастуда, грып і танзіліт, фарынгіт і ларынгіт, а таксама бранхіт. Эфект дасягаецца дзякуючы адхарквальнае, бактэрыцыднае і болесуцішальныя ўздзеяння.
3. Карысныя ўласцівасці мёду з расліны (баркун апісаны вышэй) здольныя дапамагчы пры лячэнні лейкапеніі, якая з'яўляецца адным з пабочных эфектаў прамянёвай тэрапіі. Звязана гэта з утрыманнем у яго складзе рэчывы пад назвай кумарын. Яно прыводзіць да росту колькасці лейкацытаў.
4. Донниковый мёд вельмі карысны для сасудаў. Ён з'яўляецца ідэальным сродкам для прафілактыкі трамбозаў і эмбаліі, дапамагае ўзмацніць тонус сасудаў і значна паскорыць працэс іх аднаўлення. Рэчыва пад назвай дикумарол, якое змяшчаецца ў складзе гэтага прадукту, разрэджвае кроў і перашкаджае занадта хуткаму яе згортванню.
5. Калі чалавек схільны такім непрыемным з'явам, як бессань, галаўныя болі або меланхолія, дэпрэсіўны неўроз або панічныя атакі, істэрычныя стану або неўрастэнія, а таксама павышэнне нервовай узбудлівасці, у рацыён таксама варта ўвесці мёд з каралеўскага канюшыны. Гэты прадукт на цэнтральную нервовую сістэму ўздзейнічае прыгнятальна, можа нават выкарыстоўвацца як сродак супраць курчаў (зразумела, дапаможнае або прафілактычны).
6. Пры гінекалагічных захворваннях таксама шырока выкарыстоўваюцца уласцівыя такога прадукту, як мёд донниковый, карысныя ўласцівасці. Прымяненне мёду можа ўваходзіць у комплекс лячэння шматлікіх жаночых захворванняў, такіх як эндаметрыт і запаленне яечнікаў. Ён паказаны таксама пры клімактэрычных станах, для нармалізацыі менструальнага цыклу. Можна выкарыстоўваць і для агульнага аздараўлення мочеполовой сістэмы (мёд выдатна аднаўляе мікрафлору).

каму проціпаказаны

Нягледзячы на існуючыя ў такога прадукту, як мёд баркуну, карысныя ўласцівасці, і супрацьпаказанні у яго таксама маюцца. Пры гэтым іх нават больш, чым у большасці іншых прадуктаў пчалярства.

Катэгарычна забаронены донниковый мёд:

• пры алергіі;
• людзям, якія пакутуюць цукровым дыябетам;
• пры праблемах з лішнім вагой.

Варта абмежаваць ужыванне такога мёду:

• цяжарным і якія кормяць жанчынам;
• людзям, якія пакутуюць ад захворванняў нырак;
• калі ў чалавека зніжана згусальнасць крыві;
• калі ёсць крывацёк.

Гэтыя супрацьпаказанні звязаны з тым, што змяшчаюцца ў складзе прадукта рэчывы спрыяюць разрэджванню крыві.

як прымяняць

Апісаннем спосабаў прымянення мёду з баркуну можна запоўніць старонкі не аднаго даведніка па народнай медыцыне. Таму ёсць сэнс спыніцца на самых папулярных рэцэптах:

1. Для ўзмацнення імунітэту. У сезон прастуд рэкамендуецца ўжываць гэты карысны прадукт, так як ён можа выступаць у якасці імунамадулятары. Пры гэтым дзецям і падлеткам дастаткова дзесяці-пятнаццаці грамаў мёду ў суткі, дарослым жа рэкамендуецца доза пабольш - дваццаць пяць грамаў.
2. Пры захворваннях дыхальнай сістэмы. У гэтым выпадку акрамя самога мёду спатрэбіцца яшчэ і чорная рэдзька. У рэдзькі здабываецца асяродак, ўнутр змяшчаецца сталовая лыжка мёду з баркуну. Затым трэба пакінуць рэдзьку, каб яна настаялася не менш сутак. Прымаць варта ўтварыўся сок прыкладна за паўгадзіны да ежы па адной кававай лыжцы.
3. Каб палепшыць стан скуры, можна прыгатаваць маску, у склад якой уваходзіць звычайны агурок і мёд з баркуну. У гэтым выпадку трэба нацерці каля двухсот грамаў агурка на буйной тарцы і змяшаць з чайнай лыжкай мёду.
4. Для паляпшэння агульнага самаадчування часам раяць размешваць адну сталовую лыжку мёду ў шклянцы цёплай кіпячонай вады і прымаць кожную раніцу, перад сняданкам. Для таго каб адчуць эфект ад гэтай працэдуры, яе трэба будзе паўтараць штодня на працягу некалькіх месяцаў.

правілы прымянення

У літаратуры па народнай медыцыне можна сустрэць рэкамендацыю па ўжыванні такога мёду для ўзмацнення лактацыі. Гэта даволі небяспечны і не занадта надзейны метад, так як любы мёд з'яўляецца моцным алергенам і можа выклікаць непажаданую рэакцыю ў неакрэплага арганізма груднога дзіцяці.

Што датычыцца прымянення донникового мёду ў лячэбных мэтах варта памятаць пра тое, што ён не з'яўляецца самастойным лекамі, але можа выступаць дапаможным сродкам. Абавязкова патрабуецца звяртацца па кансультацыю да лекара, бо толькі адмысловец можа паставіць правільны дыягназ і выявіць наяўнасць супрацьпаказанняў.

Як выбраць сапраўдны

На жаль, на рынку можна сустрэць мноства фальсіфікатаў, у тым ліку і падроблены мёд. Натуральна, што такі прадукт не мае гаючых уласцівасцяў. У лепшым выпадку ўжыванне кантрафактнага прадукту проста не прынясе чаканай карысці, у горшым жа можа нанесці істотную шкоду здароўю.

Каб адрозніць якасны прадукт, варта звяртаць увагу на шэраг характэрных прыкмет:

• арыгінальны смак - мёд з баркуну не надта салодкі, у послевкусіе ж павінна абавязкова адчувацца некаторая вастрыня або горыч;
• пах - сапраўдны мёд мае выяўлены кветкавы водар, з адценнямі сена або скошанай травы. Таксама павінны прысутнічаць ванільныя ноткі;
• кансістэнцыя - тэкстура мёду з баркуну павінна быць кремообразная, прысутнічае глейкасць і некаторая цягучасьць. Такі мёд не можа ліцца, як вада;
• колер празрысты, са светлым, бурштынава-залатым адценнем, магчымы асадак белага або жаўтлява-белага адцення.

Мёд баркуну, карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні якога вы даведаліся, безумоўна, каштоўны прадукт. Тым не менш патрабуецца асцярожнасць ў яго ўжыванні. Акрамя таго, важна правільна выбіраць прадукт у момант пакупкі.

Такім чынам, мы вывучылі карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні мёду з баркуну. Спадзяемся, прадстаўленая інфармацыя будзе вам карысная.