Органы стрававальнай сістэмы чалавека

У медыцыне ёсць шмат мудрагелістых назваў, у якіх няпроста разабрацца, а арганізм чалавека - настолькі складаная сістэма, што аб прызначэнні некаторых органаў многія маюць вельмі цьмянае ўяўленне. Але не трэба быць сямі пядзяў у ілбе, каб здагадацца, якую функцыю выконваюць органы стрававальнай сістэмы чалавека. Пра гэта недвухсэнсоўна гаворыць сама іх найменне.

Наколькі вядома, тракт - вялікая добраўпарадкаваная дарога; стрававальны тракт, ён жа страўнікава-кішачны, з'яўляецца той самай дарогай, па якой ўнутры чалавека варта з'едзеная ежа. Зрэшты, такое вызначэнне, вядома, занадта прымітыўна, у чымсьці падобна анекдатычнай апісанню прызначэння галавы: «Я ў яе ем». А вось больш дэталёвае разгляд будынка гэтай сістэмы і функцый ўваходзяць у яе органаў дапамагае лепш зразумець, як адбываецца стрававальны працэс і якія парушэнні ў ім выклікаюць засмучэнні арганізма і розныя захворванні.

Такім чынам, што ж уваходзіць у органы стрававальнай сістэмы чалавека?

Першае - гэта ротавая паражніна, дзе ежа падвяргаецца пакуль толькі пачатковай механічнай апрацоўцы. Дапамагаюць у гэтым не толькі зубы і язык, але яшчэ і слінныя залозы, бо змяшчаюцца ў сліне ферменты ўжо расшчапляюць некаторыя элементы.

Далей ежа паступае ў стрававод, але не наўпрост, а праз глотку, якая рэфлекторным чынам дапамагае праглынаць ўжо здробненую і сабраную ў камяк ежу. Сам жа стрававод ўяўляе сабой прамую трубку даўжынёй да 30 сантыметраў. Яго задача - хутчэй даставіць ежу ў страўнік, чаму спрыяе мускулатура і высцілаюць сценкі плоскі эпітэлій.

Калі органы стрававальнай сістэмы чалавека паспрабаваць размясціць па ранжыру, то страўнік, хутчэй за ўсё, будзе галоўным. У гэтым «мяшку» адбываецца пераварванне ежы пад уздзеяннем страўнікавага соку. Яго асноўнымі кампанентамі з'яўляюцца саляная кіслата, бікарбанат, пепсін і іншыя ферменты. Тры пласта гладкай мускулатуры круцяць харчовы камяк ўнутры страўніка, паскараючы перапрацоўку.

Аднак не ўсе пераварваецца ў страўніку - «эстафетную палачку» перахапляе кішачнік. Калі стрававальны тракт чалавека - дарога, то кішачнік - самы доўгі перагон на ёй. Яго агульная даўжыня даходзіць да дзесяці метраў, а змяшчаецца ён у брушнай паражніны, паколькі знаходзіцца ў згорнутым стане, накшталт вееры або жабо. Асноўная яго частка - тонкі кішачнік, але да яго яшчэ размешчана дванаццаціперсная кішка, у якую выведзеныя пратокі падстраўнікавай залозы, якая вылучае ферменты, якія расшчапляюць тлушчы, бялкі і вугляводы, і жоўцевай бурбалкі, у якім утрымліваецца якая выпрацоўваецца печанню жоўць, таксама ўдзельнічае ў агульным працэсе. Слізістая абалонка тонкага кішачніка ўтварае шматлікія варсінкі, якія паступальна рухаюцца, прасоўваючы па тракце харчовы камяк, які да гэтага часу ўжо расшчапляецца на пажыўныя малекулы. Праз варсінкі ж адбываецца іх усмоктванне ў кроў і лімфу.

Апошні аддзел страўнікава-кішачнага гасцінца - тоўсты кішачнік. Асноўная яго функцыя - расшчапленне абалоніны пры дапамозе адмысловых бактэрый, ўсмоктванне вадкасці і назапашванне неперавараных рэшткаў, з якіх фармуюцца калавыя масы і праз прамую кішку выводзяцца з арганізма вонкі. Пачатковы аддзел тоўстага кішачніка называецца сляпой кішкай, ад якой адыходзіць невялікі адростак, мабыць, адзіны орган чалавека, які не мае нейкай сваёй карыснай функцыі - апендыкс.

Як бачыце, органы стрававальнай сістэмы чалавека не так простыя, як можа здацца. Гэтая складаная сістэма схільная атручванняў пры трапленні ў яе нясвежых прадуктаў ці ўласна атрутных рэчываў, у ёй заводзяцца: паразіты, здараюцца парушэнні абмену рэчываў і іншыя непрыемнасці, многія з якіх мы ладзім свайму страўнікава-кішачным тракце самі, калі ямо што патрапіла ці дрэнна прожевываем ежу . І калі ўжо большасць складанай працы наш арганізм бярэ на сябе, то мы павінны хоць бы не ствараць яму перашкод.