Парода качак мулард: водгукі, фота і рэкамендацыі па вырошчванні

У апошні час у расійскіх фермераў і ўладальнікаў прысядзібных участкаў, якія займаюцца развядзеннем гаспадарчай птушкі, усё больш папулярнымі становяцца качкі пароды мулард. Водгукі аб гэтым гібрыдзе існуюць толькі выдатныя. І гэта нягледзячы на тое, што патомства ён даваць не здольны.

Качкі муларды з'яўляюцца сумессю двух шырока распаўсюджаных парод - мускуснага і пекінскай. Птушка гэта высокапрадукцыйная і вельмі простая ў сыходзе. Але, вядома ж, выконваць пэўныя тэхналогіі пры яе развядзенні ўсё ж варта. Ніжэй ў артыкуле і разбярэмся з тым, што ўяўляюць сабой качкі муларды (водгукі і фота, апісанне) і як за імі правільна даглядаць.

перавагі пароды

Мускусныя качкі цэняцца фермерамі перш за ўсё за ахайнасць і адносна спакойны нораў. Мяса ў птушкі гэтай пароды смачнае і зусім нятлустае. Аднак у мускусных качак ёсць адзін даволі-такі сур'ёзны недахоп: яны вельмі павольна набіраюць вагу. Пекінская парода добра вядомая ўсім уладальнікам прысядзібных гаспадарак. Менавіта гэтую качку і разводзяць у большасці выпадкаў у вёсках і на загарадных участках. Асноўным вартасцю гэтай пароды з'яўляецца хуткі набор вагі. Аднак усе без выключэння фермеры лічаць пекінскіх качак вельмі неахайнымі і занадта крыклівымі. Да таго ж і мяса ў іх, на думку выключнага большасці ўладальнікаў птушнікаў, занадта ўжо тлустае.

Качкі мулард спалучаюць у сабе ўсе станоўчыя характарыстыкі бацькоўскіх парод і пры гэтым абсалютна пазбаўленыя іх недахопаў. На думку многіх уладальнікаў прысядзібных гаспадарак, пры належным сыходзе гэтая птушка набірае вагу хутчэй нават хуткаспелых пекинок. Акуратнасць - гэта таксама тое, чым характарызуюцца качкі муларды. Водгукі пра гэту птушку ў фермераў добрыя ў тым ліку і таму, што яна зусім нешумные. Да ўсяго іншага, у мулардов яшчэ і незвычайна смачнае мяса - нятлустае і сакавітае.

кароткае апісанне

Па вонкавым выглядзе муларды падобныя адначасова і на пекінскіх качак, і на мускусных. Але маса цела ў іх больш, чым у кожнай бацькоўскай пароды. Акрамя ўсяго іншага, да характэрных прыкметах мулардов адносяць:

• падоўжанае масіўнае тулава;
• жоўтыя ногі:
• доўгую шыю.

Афарбоўка ў гэтага гібрыд можа быць як цёмным, так і светлым. Але часцей за ўсё муларды маюць апярэнне белага колеру і характэрную чорную «шапачку» на галаве.

асаблівасці паводзін

На думку ўсіх без выключэння фермераў, гібрыд гэта цалкам беспраблемны. Хоць качкі муларды (водгукі ўладальнікаў прысядзібных гаспадарак дазваляюць меркаваць пра іх як пра адну з самых спакойных парод) трохі ўмеюць лётаць, крылы ім падрэзаць, як мускусных, ня трэба. Вага гэтай птушкі значны. А таму праз плот яна пераляцець ў любым выпадку не зможа.

Ўтрымліваюць мулардов звычайна падлогавым метадам. У прысядзібных гаспадарках на зіму гэтых качак не пакідаюць. Нашчадства яны даваць не здольныя, трымаць жа іх на адкорм больш за тры месяцы немэтазгодна.

Наколькі выгадна вырошчваць

Качкі пароды мулард водгукі заслужылі добрыя, і разводзіць іх напэўна хацелі б многія дачнікі і фермеры. Аднак стаяць такія птушаняты, на жаль, даволі-такі дорага. Дазволіць сабе набыць іх у вялікай колькасці могуць далёка не ўсе фермеры. Але пры жаданні з гэтай сітуацыі можна знайсці даволі просты выхад.

Многія фермеры, якія жадаюць вырошчваць мулардов, для пачатку проста набываюць некалькі мускусных качароў і дзясятка два пекінскіх качачак. Крыжуючы гэтыя пароды ў хатніх умовах, вы можаце лёгка атрымаць сваіх уласных якасных мулардов. Адзінае, пра што трэба паклапаціцца, калі выводзіць гэты гібрыд ў сябе дома, так гэта пра тое, каб на падворку не было мускусных качачак. У адваротным выпадку качары гэтай пароды на пекинок проста-проста не будуць звяртаць увагі.

Вага качкі мулард, водгукі пра якія ў гэтым плане вельмі нават нядрэнныя, набіраюць практычна маментальна. Прычым корму, як лічаць многія ўладальнікі прысядзібных гаспадарак, яны расходуюць цалкам рацыянальна - на прырост мяса, а не тлушчу. Да ўзросту 2-2,5 мес. пры правільным сыходзе гэтыя птушкі набіраюць да 3,5-3,6 кг. У гэты час звычайна і вырабляюць іх забой. Даўжэй гэтых качак, як і любых іншых, трымаць немэтазгодна. Справа ў тым, што пасля трох месяцаў хуткасць набору вагі ў гэтай гаспадарчай птушкі запавольваецца, ёсць жа яна пачынае вельмі шмат. Да таго ж у гэты час у качак адбываецца ювенальная лінька. Калі забіць птушку пасля заканчэння гэтага працэсу, на яе тушцы будзе шмат пеньков, у выніку чаго яна страціць таварны выгляд.

Качкі мулард: водгукі фермераў

Вядома ж, меркаванне аб гэтай пародзе, паколькі ў змесце яна вельмі зручная, а па прадуктыўнасці пераўзыходзіць многія іншыя разнавіднасці, у птушкагадоўцаў склалася вельмі добрае. Выдаткі на развядзенне мулардов акупляюцца вельмі хутка. Большасць фермераў лічыць, што гэтая птушка, акрамя непераборлівасці і прадуктыўнасці, мае яшчэ адно немалаважнае годнасць. Паколькі мяса ў яе смачнае, рэалізоўваць яго вельмі проста. Тушкі качак гэтай пароды ахвотна купляюць як звычайныя грамадзяне, так і кафэ або рэстараны.

Як уладкаваць птушнік

Памяшканне для качак гэтай пароды падыходзіць толькі светлае і сухое. У хляве трэба ўладкаваць пабольш вокнаў. На трох качак павінна прыходзіцца не менш за 1 м ² вольнай прасторы. Падлогу ў катуху вопытныя фермеры раяць зачыніць досыць тоўстым пластом подсцілу з саломы. Ўцяпляць хлеў і ладзіць у ім вентыляцыю варта толькі пры круглагадовым развядзенні качак ў вялікіх колькасцях. У любым выпадку тэмпература паветра ў катуху не павінна апускацца ніжэй 16-18 ° С, а вільготнасць - 60%.

Зразумела, у хляве варта расставіць кармушкі-карыта. Штодзённыя купання - гэта таксама тое, што патрабуецца такім гібрыдам, як муларды. Вырошчванне (водгукі аб такіх утках, як ужо згадвалася, добрыя ў тым ліку і з-за іх непераборлівасці) гэтай пароды магчыма і пры адсутнасці на ўчастку натуральнага вадаёма. Усё, што трэба зрабіць для таго, каб муларды адчувалі сябе камфортна, так гэта ўсталяваць у выгулу вялікія ёмістасці, напоўненыя вадой. Гэтага качках будзе цалкам дастаткова. Уласна, сам выгул ўладкоўваюць непасрэдна побач з птушніка, выкарыстоўваюць у якасці агароджы сетка-рабіца.

Асаблівасці кармлення

Такім чынам, для гаспадаркі набыты качкі муларды. Чым карміць (водгукі аб гэтых гібрыдах добрыя ў тым ліку і з-за таго, што яны не занадта пражэрлівыя) маладняк - гэта, вядома ж, першае пытанне, якое задаюць сабе фермеры. Адказ на яго нескладаны. У буйных гаспадарках і на птушкафабрыках ў першы час качанятам даюць спецыяльныя стартавыя камбікорму. Уладальнікі прысядзібных гаспадарак кормяць малых часцей за ўсё проста тварагом і яйкам. Таксама птушанятам даюць кашкі з проса і рысу. Іх вопытныя птушкаводы раяць кідаць прама на качанят. Такім чынам птушанят можна лёгка навучыць ёсць самастойна. Справа ў тым, што рухаецца ежу качкі ўспрымаюць значна лепш.

Трохдзённым птушанятам ужо можна пачынаць даваць зеляніна. Пазней (прыкладна праз 10 дзён) у рацыён малых ўводзяць вараная бульба. Праз некаторы час у меню ўключаюць гародніна і карняплоды. Вельмі карысным кормам для качак гэтай пароды лічыцца буракі. Аднак даваць яе птушцы варта акуратна. Справа ў тым, што гэты карняплод слабіць кішачнік. Моркву можна скормліваць ў вялікіх колькасцях. Прычым як у свежым выглядзе, так і адварным.

Абавязкова ў рацыён качанят варта ўключыць прадукты, якія змяшчаюць жывёльны і раслінны бялок. У мешанкі з карняплодаў і зеляніны трэба дадаваць звернемся і тварог. Таксама ў рацыёне качак мулардов абавязкова павінны прысутнічаць мінеральныя і вітамінныя дабаўкі. Акрамя мешанок, птушка павінна атрымліваць запаренном збожжа (пшаніцу, кукурузу) або адварную кашу. Для таго каб трохі зэканоміць на кармах, у збожжа качках можна падмешваць вотруб'е. Вельмі карыснай дадаткам для гэтых птушак лічацца і пякарскiя дрожджы. Іх трэба даваць у колькасці 1 г на галаву штодня.

Паілкі у качак заўсёды павінны быць поўнымі. Па-першае, гэтая птушка вельмі шмат п'е, а па-другое, пасля ежы яна ў абавязковым парадку палошчаце забіты кормам нос.

Рэкамендацыі па інкубацыі

Такім чынам, у кармленні адносна непатрабавальныя муларды. Развядзенне ў хатніх умовах (водгукі аб пародзе добрыя і па прычыне амаль стоадсоткавай выжывальнасці маладняку) - справа таксама ня дужа цяжкае. Для атрымання качанят гэтай пароды трэба проста скрыжаваўшы пекінскіх качак з мускусный Селязнёў. Многія фермеры і ўладальнікі загарадных участкаў лічаць, што пры жаданні можна зрабіць і наадварот. Аднак пры скрыжаванні пекінскіх качароў і мускусных качачак гібрыды атрымліваюцца менш прадуктыўнымі. Гэта варта мець на ўвазе.

Калі качак мулардов мяркуецца разводзіць у вялікіх колькасцях, яйкі, вядома ж, лепш не падкладаць пад наседок, а інкубаваць. Атрымаць маладняк гэтай пароды штучным шляхам пад сілу нават пачаткоўцу фермеру. Інкубаваць птушанят гэтага гібрыд, на думку многіх уладальнікаў прысядзібных гаспадарак, значна прасцей, чым, да прыкладу, тых жа куранят. Добрая выводзіцца - гэта таксама тое, чым характарызуюцца качкі муларды. Фота (водгукі аб гэтым гібрыдзе выдатныя яшчэ і таму, што яго маладняк адрозніваецца крэпасцю і здароўем) вылупіліся ў інкубатары птушанят прадстаўлена ніжэй. Як бачыце, працэс гэты ў многіх выпадках праходзіць цалкам паспяхова. Але на стоадсоткавую выводзіцца ў інкубатары разлічваць, вядома ж, усё ж не варта. Калі з закладзеных ста яек вылупіцца 60 здаровых качанят - гэта ўжо вельмі нават нядрэнны вынік.

Дасведчаныя фермеры лічаць, што самым спрыяльным часам для атрымання птушанят мулардов з'яўляецца красавік - чэрвень. Найбольш жа прыдатны ўзрост мускусных качароў і пекинок - 7-10 месяцаў. Яйкі для інкубацыі можна збіраць на працягу аднаго тыдня. Захоўваць іх варта ў прахалодным месцы. Уласна, саму інкубацыі праводзяць у звычайным для качыных яек рэжыме.

Як даглядаць за вылупяцца птушанятамі

Развядзенне мулардов, водгукі пра якія выдатныя, будзе паспяховым, вядома ж, толькі пры ўмове захавання тэхналогіі сыходу за маладняком. Пасля вытрашчаныя качанят звычайна пакідаюць у інкубатары да обсыхания. Затым іх пераносяць у скрынку. Паколькі волкасць маленькім птушанятам проціпаказаная, у ёй папярэдне ўладкоўваюць рашэцістае дно.

Для вялікай колькасці качанят замест скрынкі мэтазгодна выкарыстоўваць брудер. Каркас гэтага прыстасавання можна сабраць з бруса, а ашалёўку зрабіць з фанеры і полікарбаната. Ўнутр абавязкова трэба змясціць спецыяльную абаграваць лямпу для брудера. Набыць яе можна, да прыкладу, у зоамагазіны. Вешаць лямпу варта такім чынам, каб качаняты ня апякліся, і ўнутры брудера быў бы хоць бы адзін заценены куток.

Абаграванне ў скрынцы ладзяць гэтак жа. Толькі ў дадзеным выпадку выкарыстоўваюць звычайную лямпу напальвання. Вядома ж, у скрынку або брудер варта змясціць кармушкі і паілкі.

Рэкамендацыі па догляду за маладняком

Праз тры тыдні пасля вытрашчаныя мулардиков можна пераводзіць у хлеў. Пры адкорме на мяса гэтую птушку звычайна трымаюць падлогавым метадам. Раніцай яе выпускаюць на выгул, а ўвечары заганяюць назад у хлеў. Качкі мулард, водгукі пра якія выдатныя ў тым ліку і з-за іх непераборлівасці, як і любая іншая вадаплаўная птушка, вельмі любяць купацца. Дазваляць ім плаваць і плёскацца ў устаноўленых у выгулу ёмістасцях, аднак, можна толькі з двухмесячнага ўзросту - пасля таго як яны цалкам Оперы.

Карміць качак пажадана 3 разы на дзень - раніцай, у абед і ўвечары. Забіваюць птушку ў 2,5-3 месяца.

Адкорм на фуа-гра

Мы разгледзелі асноўную інфармацыю пра такія птушках, як качкі муларды (вырошчванне ў хатніх умовах, водгукі). Меркаванне пра гэта гібрыдзе добрае не толькі таму, што ў яго смачнае мяса. Гурманамі вельмі шануецца і пячонка гэтай птушкі. З яе ў рэстаранах рыхтуюць асаблівае страва, званае фуа-гра. Асабліва яно папулярна ў Францыі. Але і ў Расіі гэта страва таксама цэніцца і з'яўляецца даволі-такі запатрабаваным. Адкорм качак мулардов для атрымання якаснай печані вырабляецца па адмысловай тэхналогіі.

У першыя тры тыдні жыцця сыход за птушанятамі ажыццяўляюць звычайным спосабам. Затым птушку змяшчаюць у клеткі, памер якіх павінен быць такім, каб яна не магла шмат рухацца. Кормяць падрос маладняк, які гадуецца на печань, ежай, якая змяшчае вельмі вялікая колькасць пратэінаў і крухмалу. Ўключаюць у рацыён і спецыяльныя мінеральныя і вітамінныя дабаўкі.

З 8-10-га дня жыцця качак пачынаюць карміць прымусова, прасоўваючы ежу ў горла з дапамогай спецыяльнага шнека з люлькай. За дзень мулард, які гадуецца па такой тэхналогіі, павінен атрымліваць не менш за 1,8 кг збожжа. Доўжыцца прымусовы адкорм звычайна 12-21 дзень. Пры такім змесце печань ў птушкі вырастае ў 10 разоў больш звычайных памераў. Пры гэтым яна не губляе сваіх выдатных смакавых якасцяў.

Такім чынам, качкі пароды мулард, водгукі пра якія станоўчыя у тым ліку і з-за іх печані, - птушка для развядзення на самай справе вельмі выгадная. Вядома, утрыманне іх па апісанай вышэй тэхналогіі - працэдура даволі складаная і можа адымаць шмат часу. Аднак усе намаганні пры такім падыходзе да справы звычайна ўзнагароджваюцца сто разоў. Печань мулардов здаюць у дарагія рэстараны, і стаіць яна вельмі нятанна.

хваробы

Моцнае здароўе - гэта таксама тое, чым характарызуецца хатняя качка мулард. Водгукі аб гэтай пародзе добрыя ў тым ліку і таму, што яна вельмі ўстойлівая да рознага роду інфекцый. У гэтым плане якіх-небудзь клопатаў муларды сваім гаспадарам звычайна не дастаўляюць. Нават холад і сур'ёзныя перапады тэмператур яны пераносяць цалкам спакойна.

Рэдка, але ўсё ж здараецца так, што гэтыя качкі захворваюць аспергиллезом або клоацитом. У першым выпадку для лячэння ўжываюць раствор меднага купарваса (ўнутр), у другім - ёд і цынкавую мазь.

заключэнне

Як бачыце, качкі муларды, вырошчванне ў хатніх умовах (водгукі фермераў ў дадзеным выпадку кажуць самі за сябе) якіх - працэдура не занадта абцяжарвальная, птушка на самай справе плённая ў плане зместу на мяса, ды і печань выгадная. Вядома ж, стаяць качаняты гэтай пароды нятанна (прыкладна 1,5 даляра за штуку). Аднак і выгаду пры іх развядзенні можна атрымаць немалую. Асабліва ў тым выпадку, калі качаняты будуць інкубаваць прама на ферме.