Пасадка лука-порея на сваім участку

Лук-порей да нядаўніх часоў быў не занадта запатрабаваны ў нашай краіне, але ў апошні час ён стаў папулярным гароднінай, які многія дачнікі з поспехам вырошчваюць на сваіх участках.

Гэта расліна валодае пажыўнымі ўласцівасцямі, блізкімі да рэпчатай цыбулі, але адрозніваецца ад яго слабым вострым густам і пяшчотнай сумессю. Цэніцца за высокае ўтрыманне вітамінаў, эфірных алеяў і мінеральных рэчываў. У працэсе росту ўтварае цыліндрычную цыбуліну і шырокія лінейныя лісце з лёгкім васковым налётам. У ежу ўжываецца патоўшчанае падстава, званае ілжывы сцябло. Расліна двулетнее, але культывуецца як адналеткаў.

Глеба для пасадкі лука-порея

Для вырошчвання расліны выкарыстоўваюць пераважна рассадный спосаб. Пасадка лука-порея патрабуе папярэдняй падрыхтоўкі глебы, якую пачынаюць восенню. Ўчастак перакопваюць даволі глыбока. Гэта звязана з неабходнасцю абганянні раслін для таго, каб адбяліць ілжывы сцябло.

Порей добра расце на дрэнаваных ўрадлівых грунтах з рН ад 6до7,5, але не будзе капрызіць, калі грунт апынецца трохі больш шчолачным або больш кіслым. Адназначна ня падыходзіць толькі цяжкая глеба з застойваецца вадой. На ўчастак варта ўнесці гной або добра Перегной кампост. Колькасць мінеральных дабавак варта абмежаваць, інакш лук будзе расці занадта інтэнсіўна і стане менш зімаўстойлівых.

Пасеў лука-порея

Вырошчваць порей можна пасевам насення або расадай. У першым выпадку насенне высейваюць у грунт пад зіму, але зручней ўсё ж такі рассадный спосаб. Для атрымання расады ранняй вясной насенне сеюць у невялікія скрыні, якія затым ставяць у цяпліцу пры тэмпературы 13 градусаў. Падраслі і падужэлыя расліны перасаджваюць у іншыя скрыні па схеме 5х5см. У пачатку красавіка расаду выносяць у халодныя парнікі для загартоўкі.

Пасадка лука порея

Пасадка лука-порея ў адкрыты грунт вырабляецца ў канцы красавіка, а калі глеба дрэнна прагрэлася, то і ў пачатку траўня. Расада лічыцца гатовай, калі парастак становіцца таўшчынёй з аловак і даўжынёй да 20 см. Напярэдадні перасадкі падрыхтаваную пад расаду градку паліваюць, у сеянцоў кароцяць лісце і карані. Перад тым, як пасадзіць лук-порей, матыкай ці окучником праводзяць глыбокія баразёнкі (да 15 см глыбінёй), у якія высаджваюць расаду на адлегласці не менш за 15 см паміж парасткамі. Паміж радамі мінімальную адлегласць 30 см, але лепш некалькі больш - да 80 см. Сеянцы апускаюць у лунку, праведзеную калком, але зямлёй не засынаюць, а заліваюць вадой. Глеба потым асядае і абціскае карані. На гэтым пасадка лука-порея скончаная.

Сыход за лукам пореем.

У далейшым расліны неабходна перыядычна абганяць, для таго каб адбяліць падставы раслін. Паліванне луку патрабуецца толькі ў засуху. У сярэднім тыднёвая норма вады на трохметровы шэраг складае каля 10 літраў. Пасадка лука-порея на хутка падсыхаць участках запатрабуе дадатковых клопатаў - мульчавання. Расліны маюць патрэбу ў рэгулярнай прополке і рыхленне, а вось падкормку досыць зрабіць два-тры разы на працягу лета. Падкарміць лук можна арганічнымі ўгнаеннямі, напрыклад, гнаявой жыжкай.

Ўборку ўраджаю пачынаюць у жніўні, але толькі для ўжывання, а для зімовага захоўвання лук прыбіраюць у пачатку кастрычніка. Цікаўны факт: у працэсе захоўвання лук-порей з цягам часу не губляе вітаміны, а наадварот, назапашвае. А захоўваецца ён доўга, да самай вясны.