Ежа і напоі, Салаты
Салата з вяндлінай і сухарыкамі: тысячы абліччаў аднаго стравы
Салата з вяндлінай і сухарыкамі - страва, смак якога проста немагчыма забыцца. Ён, па-за усялякіх сумневаў, стане сапраўдным упрыгожваннем вашага стала (штодзённага альбо святочнага). Для пачатку разгледзім, як робіцца класічны салата з вяндлінай і сухарыкамі, таксама атрымаў назву «Кубік-Рубік».
Класічны варыянт салаты
Што вам спатрэбіцца?
- 1 слоік кансерваванай кукурузы;
- 2 памідора (цвёрдых, не занадта сакавітых);
- 1 зубчык часныку;
- 200 г вяндліны;
- 1/5 французскага батона;
- 200 г маянэзу;
- соль;
- 1 арт. л. сланечнікавага алею (рафінаванага!).
Як прыгатаваць?
Гэты найсмачны салата з вяндлінай і сухарыкамі можна прыгатаваць, выдаткаваўшы ўсяго толькі ... 15 хвілін! Спачатку наразаем батон - павінны атрымацца аднолькавыя некрупные кубікі. Іх трэба абсмажыць на патэльні з невялікай колькасцю алею - тады на выхадзе мы атрымаем залацістыя духмяныя сухарыкі. Пакуль сухарыкі астываюць, дробнымі кубікамі варта нарэзаць вяндліну. У тую ж міску засынаем кансерваваную кукурузу, а затым - памідоры (іх таксама паспрабуйце нарэзаць акуратнымі кубікамі). Пасля гэтага ў салата ўжо можна засыпаць сухарыкі (да таго моманту яны астынуць). Запраўляем усё гэта маянэзам, дадаем трохі солі і здробнены часнык.
варыянт №2
Як мы сказалі ў самым пачатку, салата з вяндлінай і сухарыкамі можа ўключаць у сябе розныя дадатковыя інгрэдыенты і існуе вялікая колькасць мадыфікацый гэтага рэцэпту. У другім варыянце мы занясем ўсяго некалькі змен.
Што вам спатрэбіцца?
- 300 г вяндліны;
- яйкі (5 шт.)
- банка кансерваванай кукурузы;
- ўпакоўка вэнджанага сыру (плетенка, касічкі і т. п.);
- пятрушка;
- 1 пакуначак сырных сухарыкаў.
як прыгатаваць ?
Па-першае, добра Праварваюць яйкі, а затым наразаем як мага драбней. Шаруе сыр, а вяндліну рэжам на маленькія кубікі. Сячэм зеляніна. Усе гэтыя інгрэдыенты трэба пакласці ў адну міску і старанна перамяшаць. Пасля гэтага застаецца толькі дадаць сухарыкі, заправіць наш Салацік маянэзам, ледзь падсаліць і яшчэ раз перамяшаць. У адрозненне ад першага рэцэпту, у гэтым выпадку наш салата павінен трохі абараніцца перад тым, як яго можна будзе падаваць да стала.
варыянт №3
Салаты з сухарыкамі і вяндлінай здольныя кожны раз здзіўляць вас сваім густам. І сёння мы разгледзім яшчэ адзін цікавы рэцэпт, з дапамогай якога вы зможаце разнастаіць сваё паўсядзённае або святочнае меню.
Што вам спатрэбіцца?
- 300 г вяндліны;
- 100 г салаты-латук;
- 70 г жытніх сухарыкаў;
- 300 г морквы «па-карэйску";
- зялёны лук, пятрушка і кроп (па 1 пучку);
- 1 зуб. часныку;
- 3 арт. л. маянэзу.
Як прыгатаваць?
Вяндліну наразаем брусочкамі (у адрозненне ад папярэдніх варыянтаў). Пятрушку, зялёны лук і кроп трэба па максімуму здрабніць, часнык - пасекчы (таксама як мага драбней). Далей палоскамі (шырынёй каля 1,5 - 2см) наразаем салата-латук. Выкладаем у міску сухарыкі, моркву, вяндліну, салата-латук, зеляніна, часнык, запраўляем усё гэта маянэзам і добра змешваем.
Вось так рыхтуюцца простыя і смачныя салаты з сухарыкамі. Рэцэпты, фота - усё гэта дапаможа вам зрабіць страва правільна і дзівосна смачна. Прыемнага апетыту!
Similar articles
Trending Now