Смачная закуска - бутэрброды з печанню траскі і яйкамі

Печань трэскі - гэта не толькі смачна, але і вельмі карысна. Бо ў ёй змяшчаецца шмат пажыўных рэчываў, якія неабходныя чалавечаму арганізму. Прапануем вам зрабіць з ёй смачныя бутэрброды.

Печань трэскі. Рэцэпты прыгатавання закусак з пажыўнай рыбкай

Зараз разгледзім розныя спосабы стварэння такіх бутэрбродаў, выкарыстоўваючы карысныя прадукты.

Каб прыгатаваць бутэрброды з печанню траскі і яйкамі, нам спатрэбіцца:

• палоўка лука;

• два яйкі;

• адна банка печані траскі;

• 10 лустачак багета.

Гэтых інгрэдыентаў хопіць на дзесяць порцый.

працэс гатавання

1. У міску сярэдняй глыбіні всыпают нарэзаны дробнымі лустачкамі лук. Усе заліваецца кіпенем.

2. Яйкі адварваюцца, чысцяцца і дробна рэжуцца.

3. Адкрываецца банка траскі, рыба размінаецца відэльцам. Туды ж варта дадаць дзве лыжкі вадкасці, у якой знаходзілася печань. Затым усё змешваецца.

4. Атрыманую масу укладваюць на кавалачкі багета або звычайныя лустачкі чорнага хлеба. Іх папярэдне можна падсушыць або абсмажыць. Вось і ўсё, бутэрброды з печанню траскі і яйкамі гатовыя. Іх можна падаваць на стол.

Закускі з печані траскі і яек

Для падрыхтоўкі спатрэбіцца:

• печань траскі (кансервы) - 2 банкі;

• 4 яйкі (вараныя);

• цвёрды сыр - дзвесце грам;

• маянэз;

• адзін французскі батон;

• два зубчыка часныку;

• кроп і зеляніна лука (неабходна для ўпрыгожвання нашага стравы).

Рыхтуем смачную закуску

1. Батон наразаецца на кавалачкі. Падсмажваецца на сухой патэльні.

2. Вараныя яйкі ачышчаюцца і шаруюцца на дробнай тарцы.

3. Печань здабываецца з банкі і размінаецца.

4. Падсмажаныя кавалачкі батона шаруюцца часнаком. На іх выкладваецца папярэдне змяшаная начынне.

5. Бутэрброды з печані трэскі з яйкамі упрыгожваюцца пасечанай зелянінай і падаюцца да стала.

Яшчэ адна закуска

Для таго каб прыгатаваць бутэрброды, не трэба мець вялікіх талентаў. Зрабіць хуткую закуску лёгка, але спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:

• адна слоічак печані траскі;

• два звараных яйкі;

• чатыры кавалачкі белага хлеба квадратнай формы;

• трохі маянэзу;

• адзін свежы агурок;

• разнастайная зеляніна.

Працэс гатавання смачных бутэрбродаў

1. Хлеб наразаецца лустачкамі таўшчынёй не больш сантыметра. Затым яшчэ наўскасяк рэжацца кожны кавалачак, каб атрымаліся трыкутнічкі.

2. Яйкі шаруюцца на тарцы, печань камячыцца відэльцам, зеляніна дробна сячэцца і дадаецца трохі маянэзу.

3. Атрыманую сумесь выкладваюць на парцыённыя хлебныя кавалачкі. Зверху кладуць колцы агурочка. Ўпрыгожваюць зелянінай і падаюць на стол.

Вось так робяцца бутэрброды з печанню траскі. Рэцэпты некаторыя мы ўжо разгледзелі, але гэтага недастаткова. Бо чым больш розных спосабаў стварэння бутэрбродаў, тым шырэй магчымасці для выбару. Зараз мы распавядзем вам яшчэ некалькі цікавых варыянтаў падрыхтоўкі такіх канапе.

Добрая закуска з траскі

Каб зрабіць бутэрброды з печанню траскі, спатрэбіцца:

• 3 яйкі;

• 1 французскі батон;

• сто грам цвёрдага сыру;

• 1 слоік алівак;

• 2 зубчыка часныку;

• дзвесце грам печані траскі;

• зеляніна.

Працэс падрыхтоўкі:

1. Батон наразаецца. Падсмажваецца на патэльні без дадання алею.

2. Яйкі і сыр труцца на дробнай тарцы.

3. Печань размінаецца.

4. Усе інгрэдыенты змешваюцца.

5. Зеляніна сячэцца вельмі дробна, дадаецца ў начынне. Усё старанна змешваецца.

6. Затым абсмаленыя кавалачкі хлеба трэба нацерці часныком.

7. Зверху тонкім пластом варта абкласці начынне і пасыпаць зелянінай. Апетытныя і прыгожыя бутэрброды з печанню траскі і яйкамі гатовыя да ўжывання. Іх можна падаваць на сняданак, тады ён атрымаецца вельмі пажыўным. Таксама такія канапешки падыдуць і для Фуршетный стала.

Далікатныя бутэрброды з печанню траскі і яйкамі

Для падрыхтоўкі запатрабуецца:

• 1 авакада;

• 1 багет;

• дзвесце грам печані траскі;

• 3 буракоў;

• 1 цытрына.

Робім бутэрброды з авакада

1. Спачатку трэба адварыць буракі.

2. Затым варта ачысціць авакада і выдаліць з яго костачку. Парэзаць плод кубікамі. Папырскаць сокам цытрыны. Гэта трэба для захавання колеру і структуры авакада.

3. Далей варта парэзаць печань кубікамі (не вельмі вялікімі). Затым яе неабходна з авакада змяшаць.

4. Далей рэжацца багет на кавалачкі, пасля чаго іх падсмажваюць на алеі.

5. Бурак рэжуць тонкімі пластыка і выкладваюць на абсмалены багет. Па-над укладваюць авакада і, вядома ж, рыбную печань.

6. Гатовыя бутэрброды выкладваюць на парцыённыя талеркі і ўпрыгожваюць дзелькамі цытрыны.

Рада: авакада павінна быць мяккім, масляністы, заспяваў. Тады страва атрымаецца сакавітае. Калі плод ня даспела, то ў вырабаў з'явіцца гаркаваты прысмак.

невялікае заключэнне

Цяпер вы ведаеце, што для падрыхтоўкі закусак вам можа спатрэбіцца печань трэскі. Бутэрброды, фота якіх вы бачыце ў нашым артыкуле, не толькі смачныя, але і карысныя. Калі вам нешта спадабалася, то прыгатуйце будзе такая страва дома. Ўдачы! Калі вас спытаюць, як рабіць бутэрброды з печанню траскі, рэцэпты, якія мы вам падалі, поведайте ім.