У чым заключаюцца функцыі печані

Калі як след задумацца, што мы ведаем пра печані, то ў большасці выпадкаў апынецца - вельмі няшмат што. Збольшага гэта нават парадаксальна, бо печань, па-першае, ці ледзь не самы вялікі і цяжкі чалавечы орган (паспаборнічаць з ёй можа хіба што мозг), а па-другое, выключна шматфункцыянальны - у ёй працякае каля пяці тысяч розных біяхімічных рэакцый.

Перш чым пералічыць хаця б асноўныя функцыі печані, давайце для пачатку паспрабуем яе знайсці. Яшчэ адзін парадокс - самы вялікі орган, а многія людзі нават не ведаюць, дзе ён знаходзіцца. Шукайце яе ў правай верхняй частцы брушнай паражніны, але не спрабуйце намацаць - яна надзейна прыкрытая рэбрамі ад знешніх уздзеянняў і пашкоджанняў. Як мы ўжо казалі, печань валодае немалымі памерамі і вагой - да паўтара кілаграма, або каля пяці адсоткаў агульнай масы чалавека. Асабліва вялікі памер печані ў дзяцей - норма пры нараджэнні складае прыкладна адну шаснаццатую часткі цела. А ведаеце, якое самае дзіўнае яе ўласцівасць? Гэта здольнасць да рэгенерацыі, іншымі словамі - да самааднаўлення. Нават калі выдаліць палову гэтага органа, месяцы праз тры ён будзе выглядаць як новенькі. Анатомія печані можа здацца знаёмай хатнім гаспадыням, паколькі нагадвае такі ж орган жывёл, выстаўлены на мясных прылаўках гастраномаў. У ёй выразна вылучаныя дзве долі, прычым правая раз у шэсць больш левай. А яшчэ адна надзвычай важная асаблівасць заключаецца ў тым, што печань можа забяспечвацца крывёй з двух крыніц: асноўнага - артэрыі і «запаснога» - партальнай вены. І ў гэтым таксама заклад яе «жывучасці».

А зараз тое, што цікавіць нас галоўным чынам - функцыі печані. Галоўнае яе прызначэнне - гэта абарона нашага арганізма ад розных небяспечных і проста шкодных рэчываў. Яны паступаюць ўнутр нашага цела ў велізарных колькасцях - з ежай або лекамі, а таксама ўтвараюцца ў самым арганізме з-за падзей, якія адбываюцца ў ім абменных працэсаў. І вось тыя самыя хімічныя рэакцыі, няспынна адбываюцца ў печані, раскладаюць і абясшкоджваюць ўсе гэтыя непажаданыя рэчывы. Па сутнасці, гэта жывая биолаборатория дезінтоксікацію. Абясшкоджаных рэчывы выходзяць з печані або з жоўцю праз кішачнік, або з крывёй, праз ныркі, і далей ужо ў выглядзе мачы.

Наступныя па значнасці функцыі печані - гэта выпрацоўка карысных рэчываў і эмульгирование тлушчаў. Менавіта ў ёй утвараецца палова неабходнага арганізму халестэрыну (другая палова паступае з ежай), які ўваходзіць у склад мембран кожнай клетачкі арганізма і з'яўляецца асновай для адукацыі шматлікіх гармонаў. Тут жа выпрацоўваецца «шырокі асартымент» гэтак жа патрэбных арганізму бялкоў, якія з'яўляюцца, у тым ліку, складовай часткай крыві. А яшчэ печань выпрацоўвае жоўць, якая якраз і дапамагае эмульгировать, то ёсць разбіць на маленечкія часцінкі з'едзеныя намі тлушчы. У такім здробненым выглядзе з імі ўжо справяцца ферменты падстраўнікавай залозы. Жоўць таксама спрыяе скарачэнняў кішачніка, а гэта дапамагае страваванню.

Але абясшкоджваннем, перапрацоўкай і адукацыяй рэчываў функцыі печані не абмяжоўваюцца. Яна яшчэ служыць своеасаблівым стратэгічным складам, на якім арганізм захоўвае свой «недатыкальны запас». Так, печань «вылоўлівае» лішкі цукру і пераўтворыць іх у глікаген - нерастваральнае рэчыва, якое пры дэфіцыце глюкозы аператыўна папоўніць нястачу. Захоўваюцца на гэтым «складзе» і запасы некаторых вітамінаў і мікраэлементаў - таксама на той выпадак, калі іх будзе недастаткова паступаць з ежай. І нават некаторы рэзерв крыві таксама «прытрымліваецца» у печані - пры моцнай кровопотере ён на нейкі час дапамагае прадухіліць шок.

Мы пералічылі толькі асноўныя функцыі печані, але ўжо з гэтага няцяжка зразумець, наколькі незаменны для нас гэты орган. А раз так, то важна яго берагчы. Тым больш што гэты сціплы працаўнік пазбаўлены болевых рэцэптараў і сам ніколі «не скажа» пра свае праблемы. Толькі пры адмове печані мы ўсведамляем увесь жах таго, што адбылося. Таму варта ведаць трох галоўных яе ворагаў - гэта алкаголь, курэнне і тлушч - і не даваць ім волі.