Фарэлевага гаспадарка ў Чырвонай Паляне: паслугі, рэжым працы, як дабрацца

Не ўсе вандроўцы ведаюць пра тое, што горад Сочы вядомы не толькі пляжамі Чорнага мора, але і ўзбагачаная кіслародам воднымі крыніцамі, а таксама іх разнастайнымі насельнікамі. Адным з папулярных месцаў з'яўляецца фарэлевага гаспадарка ў Чырвонай Паляне. Афіцыйная назва фермы - Племянной форелеводческий завод "Адлер". Арганізацыя займаецца прамысловым вырошчваннем сажалкавай стронгі і нават асобных разнавіднасцяў асятровых. Гэта месца, дзе можна купіць жывую рыбу, рыбную прадукцыю, прадэгуставаць рыбныя стравы, азнаёміцца з інфармацыяй аб відах стронгі і спосабах яе вырошчвання, парыбачыць і наведаць экскурсію па ферме.

Аб фарэлевага гаспадарцы

Фарэлевага гаспадарка ў Чырвонай Паляне складаецца з некалькіх дзесяткаў штучных сажалак прамавугольнай формы, якія размешчаны паралельна адзін аднаму. Напаўняюцца яны вадой з артэзіянскіх свідравін, размешчаных недалёка, на беразе горнай ракі Мзымта.

На ферме разводзяць розныя віды стронгі:

• жёлтая бурштынавая;
• вясёлкавая шэрая;
• рачная;
• гонар тутэйшых спецыялістаў, так бы мовіць, эксклюзіў - белая і блакітная кобальтовые.

Акрамя стронгі, у гаспадарцы насяляюць сцерлядзь і асетр.

Паслугі для гасцей

Уладальнікі фермы прапануюць наведвальнікам выкарыстаць паслугу лоўлі рыбы з аплатай кожнага кілаграма. Нічога не злавіць тут вельмі складана, бо сажалкі кішаць рыбай.

Акрамя рыбалкі, праводзяцца групавыя экскурсіі па ферме, збор турыстаў ажыццяўляецца пры ўваходзе на тэрыторыю. Калі вы збіраецеся наведаць фарэлевага гаспадарка ў Чырвонай Паляне вялікай групай, то лепш загадзя замовіць экскурсію, так як камусьці месцаў можа не дастацца. Пачынаецца экскурсія з прагулкі па дэманстрацыйнага сажалцы, які абсталяваны спецыяльна для паказу турыстам. У ім вольна плаваюць ўсе віды рыбы, прадстаўленыя на ферме.

На выхадзе працуе флагманскі крамка, у якім можна набыць свежую вычышчаную рыбу, ікру, гатовыя супавыя наборы для падрыхтоўкі юхі. Уся прадукцыя вырабляецца як з мясцовай стронгі, так і з асятровых. Рыба з фарэлевага гаспадаркі ў Чырвонай Паляне, па водгуках, неверагодна смачная і свежая, пастаянныя наведвальнікі кажуць, што ў мясцовых рэстаранчыках яе нават могуць для вас прыгатаваць за асобную плату.

Ўладкаванне фарэлевага гаспадаркі

Ферма па гадоўлі стронгі была адкрыта яшчэ ў далёкім 1964 годзе. У сапраўдны момант яна ўключана ў спіс самых буйных гаспадарак у Еўропе. У гэтым месцы рыба насяляе ў артэзіянскай вадзе, а корміцца выключна якаснымі кармамі.

Усе басейны з рыбай агароджаныя зверху сеткамі, таму як кружаць над імі чайкі, бакланы і іншыя птушкі так і наровяць пакаштаваць свежай малады фарэлі, а адна птушачка за суткі здольная пацягнуць каля 2 кг малявак. Загароду не ўсталёўваецца толькі там, дзе плёскаюцца дарослыя асобіны, яны важкія і не па зубах птушкам.

Асобныя сажалкі абсталяваныя адмысловымі воданапорнымі млынамі, якія служаць для ўзбагачэння вады кіслародам. Такая вада больш спрыяльная для пражывання некаторых відаў рыбы.

дэгустацыя

Вырошчванне рыбы ў пэўных умовах па адмысловай методыцы дазваляе асобінам фарэлевага гаспадаркі ў Чырвонай Паляне нераставаць па восем месяцаў у годзе. На ферме ёсць усе неабходныя ўмовы для адпраўкі замарожанай і жывой стронгі ў любыя горада, нават тыя, што размяшчаюцца на значнай адлегласці ад Чырвонай Паляны.

Але для таго каб паспрабаваць рыбу, не трэба ехаць у іншы горад, ацаніць густ можна падчас экскурсіі, пабываўшы ў дэгустацыйным зале. У кошт квітка на экскурсію яна першапачаткова закладзена. Падчас дэгустацыі вам прапануюць невялікі бутэрброд з стронгай, а таксама за асобную плату можна паспрабаваць іншыя віды рыбы.

як дабрацца

Размяшчаецца фарэлевага гаспадарка ў Чырвонай Паляне па адрасе: Сочы, с. Казачы Брод (гэта невялікі пасёлак недалёка ад Чырвонай Паляны), вуліца фарэлевага, в. 45А.

Дабрацца да рыбнай гаспадаркі можна рознымі спосабамі:

• на аўтобусе;
• на машыне.

Грамадскі транспарт у фарэлевага гаспадарка "Адлер» адпраўляецца з Адлера, цэнтра Сочы, Чырвонай Паляны. Дабрацца можна на аўтобусах №135, 105 і 105с. Канчатковы пункт ўсіх гэтых маршрутаў - «Чырвоная Паляна», вам трэба будзе сысці на прыпынку «фарэлевага гаспадарка». Прыпынак размешчана на адлегласці 150 метраў ад фермы.

Як дабрацца ў фарэлевага гаспадарка ў Чырвонай Паляне на машыне? Для таго каб патрапіць на ферму па гадоўлі стронгі «Адлер» на асабістым аўтамабілі, неабходна рухацца ў бок Чырвонай Паляны па старой дарозе. Гаспадарка размешчана па правы бок прыкладна ў 9 км ад аэрапорта, там, дзе Новокраснополянское шашы праходзіць па супрацьлеглым беразе ракі Мзымта.

Кошт

Племянная гаспадарка "Адлер» з'яўляецца самым буйным на тэрыторыі Расіі. На яго тэрыторыі ў штучных сажалках сабраны генафонд каштоўных парод фарэлі, якія існуюць у свеце. Для ўсіх гасцей праводзіцца экскурсійная прагулка, рыбалка для жадаючых, дэгустацыя страў з «царскай рыбы» у установе «Каньён», якое размешчана паблізу фермы.

Нядзіўна, што пры такім выбары забаў многіх турыстаў цікавіць пытанне: какой у фарэлевага гаспадаркі ў Чырвонай Паляне рэжым працы і колькі каштуюць квіткі?

Ферма адкрыта для наведвання кожны дзень, з 9 раніцы да 7 вечара. Каля шлагбаўма размешчаны кантрольна-прапускны пункт, а побач з ім касы, дзе можна купіць квіткі для наведвання экскурсіі або рыбалкі.

Кошт прагулкі і ўваходнага білета для дарослага чалавека складае 250 рублёў, для дзяцей ад 7 гадоў - 150 рублёў, малыя да 7 гадоў і ўдзельнікі ВАВ праходзяць бясплатна. Экскурсійная праграма доўжыцца каля 30 хвілін.