Чым карысны імбір: парады народнай медыцыны

Імбір па праве лічыцца не толькі папулярнай і пікантнай спецыяй ў кулінарыі, але і адным з самых вядомых лекавых раслін, якое выкарыстоўваецца ў лячэнні масы хвароб.

Чым карысны імбір? Пра яго гаючыя ўласцівасці вядома чалавецтву са спрадвечных часоў. Так, старажытныя кітайцы яшчэ два з паловай тысячагоддзя назад выкарыстоўвалі яго пры лячэнні прастуд. У той жа час амерыканскія індзейцы прымецілі, што імбірны адвар з'яўляецца выдатным сродкам ад млоснасці. У старажытнай Японіі, Індыі, паўднёва-ўсходняй Азіі ўжывалі корань гэтай расліны, а ў сярэднявечнай Еўропе ён нават пазіцыянаваўся ў якасці «цудадзейнага» прафілактычнага сродкі ад чумы.

На пытанне аб тым, чым карысны корань імбіра, адказаць даволі проста. Уся яго каштоўнасць тлумачыцца тым, што карэнішча расліна змяшчае велізарную колькасць вітамінаў, незаменных амінакіслот, мінеральных рэчываў. У прыватнасці, гэта такія «фундаментальныя» для чалавечага арганізма вітаміны, як В1, В2, С, а таксама калій, цынк, натрый, эфірны алей і інш.

Ну а зараз пяройдзем да самай важнай часткі нашага артыкула, у якой вы знойдзеце рэцэпты лекавых сродкаў з імбіра.

Чым карысны імбір пры прастудзе

Прастудныя захворванні выдатна паддаюцца як прафілактыцы, так і лячэнні з выкарыстаннем разгляданага расліны. Так, для ліквідацыі непрыемных сімптомаў, якімі суправаджаецца дадзенае захворванне, рэкамендуецца ўзяць ¼ чайнай лыжачкі сцёрты да стану парашка імбіра і проста заліць кіпенем (адным шклянкай). Праз 5 хвілін настой выпіце, дадаўшы мёд і сок цытрыны па гусце.

Каб зняць заложенность і азызласць носа, натрыце свежы карэньчык імбіра на самай дробнай тарцы і адцісніце сок. Змяшайце мёд і імбірны сок у роўных прапорцыях (да прыкладу, па чайнай лыжцы) і прымайце тройчы ў дзень.

Калі голас ахрып, то прыгатуйце наступную эфектыўную сумесь. Сок імбіра (чайную лыжачку) змяшайце з такім жа колькасцю цытрынавага соку і дадайце дробку солі. Прымайце дадзенае лекі не менш за тры разы за дзень.

Калі замучылі галаўныя болі на фоне развіўся фронтита, то вазьміце імбірны парашок (палову чайнай лыжачкі), развядзіце цёплай вадой. Шытая сурвэтку або насоўку намочыце ў леках і прыкладзеце да ілба хвілін на дваццаць. Па сканчэнні пазначанага часу старанна памыйцеся.

У Тыбеце таксама папулярны імбір. Як рыхтаваць тыбецкі супрацьпрастудны напой? Вазьміце ваду (0,5 л), малако (0,5 л), цвічку (10 шт.), Кардамон (10 шт.), Молаты імбір (палову чайнай лыжачкі), зялёны чай без араматызатараў (дзве гарбатных лыжачкі). Наліце ваду ў эмаляваны рондальчык, пастаўце кіпяціцца, дадайце растоўчаныя вострыя прыправы, чай, імбір. Праз хвіліну ўліце малако і дачакайцеся, пакуль вадкасць закіпіць. Праз дзве хвіліны выключыце, накрыйце вечкам на пяць хвілін, каб чай настаяўся, а затым працадзіце. Піце такія лекі па раніцах, ня дадаючы ў яго больш нічога - ні цукру, ні мёду.

Чым карысны імбір для стрававальнай сістэмы?

Наступныя сродкі, прыгатаваныя на аснове гэтай расліны, выдатна дапамагаюць зняць спазмы і болі ў кішачніку і страўніку. Толькі важна памятаць, што пры крывацёках і язвавых хваробах стрававальных органаў выкарыстоўваць гэтыя рэцэпты нельга.

Для барацьбы з паносам і пры спазмах у кішачніку паступіце вось як. Наліце палову шклянкі ёгурта (без дадаткаў, натуральнага) і долейте такое ж колькасць кіпячонай вады. У вадкасці растворыце імбірны парашок (1/4 чайнай лыжачкі) і столькі ж мушкатовага арэха (молатага). Выпіце лекі.

Калі мучыць млоснасць з ванітамі, прыміце сумесь, прыгатаваную з імбірнага (1 ч.л.) і цыбульнага соку (1 ч.л.).

Пры болях у жываце на фоне паноса ўтрыце ў околопупочной вобласць невялікая колькасць імбірнага соку.

Чым карысны імбір для тых, каго ўкалыхвае?

Калі вы пакутуеце ад ўкалыхванні, то дадзенае расліна - гэта выдатная альтэрнатыва медыцынскім прэпаратаў. Проста выпіце за паўгадзіны да паездкі полчайной лыжачкі імбірнага соку, а потым запіце яго шклянкай мінералкі, просты вады ці гарбаты.

Цяжарныя жанчыны вельмі часта скардзяцца на тое, што іх раптам пачынае ўкалыхвае ў транспартным сродку, хоць раней такой праблемы не назіралася. У такім выпадку дапаможа звычайны імбірны аздараўленчым гарбату. Нарэжце карэньчык тонкімі пласціначка і заліце вадой. Праварыце хвілін 15, астудзіце, дадайце цытрынавага соку і мёду па гусце, і выпіце перад паездкай.

Чым карысны імбір для якія худнеюць?

Ён закліканы паскараць абменныя працэсы, якія, як вядома, у людзей з лішняй вагой замаруджаны. Таму рэкамендуецца за паўгадзіны да прыёму ежы выпіваць шклянку такога напою. Натрыце імбірны карэньчык (чайную лыжачку), змяшайце з такім жа колькасцю нацёртага часныку. Заліце кашыцу кіпенем (адным шклянкай). Даўшы настаяцца лекам 20 хвілін, працадзіце яго і выпіце ў тры прыёму на працягу дня. Толькі вось на ноч ўжываць такой чай не варта.