Навіны і грамадстваПрырода

Якія ягады растуць у лесе? Даведаемся!

Лес нас песціць сваімі дарамі. У ім растуць грыбы і ягады. І тыя і іншыя бываюць двух відаў: ядомыя і неядомыя. Апошнія нельга ўжываць у ежу. Атрутныя ягады пры несвоечасовай медыцынскай дапамогі могуць прывесці да смяротнага зыходу. А вось ядомыя не толькі смачныя, але і карысныя. Ўтрымліваюць у сабе шэраг неабходных вітамінаў, фруктозу і глюкозу.

Якія ягады растуць у лесе і як іх адрозніць?

Ядомыя плады ядуць не толькі людзі, але і птушкі і жывёлы. Таму, калі вы натыкнуліся на месца з надклеванными ягадамі на галінках дрэў, на траве пад кустом, то ведайце, гэта першая прыкмета таго, што размешчаныя паблізу плён ядомыя. Вядома, калі з'явіліся сумневы, то лепш спытаць у дасведчанага чалавека, які сапраўды скажа, можна лясныя ягады гэтага віду ўжываць ці не.

суніца

А якія ж можна есці? Якія лясныя ягады ставяцца да ядомым? Самая вядомая - суніца. Як яна выглядае? Ягада чырвонага колеру, мае прыемны водар. Красаванне адбываецца з мая па чэрвень. Самі плён ўтвараюцца ў чэрвені і да канца ліпеня.

Гэтыя лясныя ягады растуць на ўзлесках, сярод кустоў або на сухіх схілах невялікімі палянамі. Такі выгляд ягад ў народнай медыцыне лічыцца мочегонным сродкам. Карысныя плады ў засушаным выглядзе. З іх робяць настоі. Такія сродкі спрыяюць выводзінам соляў з арганізма чалавека. Палягчаюць стан пры захворваннях печані і селязёнкі. Сок з ягад лясной суніцы рэкамендуецца пры авітамінозах. Ён спрыяе нармалізацыі працы кішачніка і страўніка, карысны пры язве і гастрыце.

ажына

Ажына лясная расце з траўня да самай зімы. Кветкі бываюць як белага колеру, так і ружовага. Ягада з пачатку росту цвёрдая і зялёная. Крыху пазней пачынае чырванець, паступова набываючы чорна-сінюю афарбоўку са светла-блакітным налётам.

Лісце і плады ажыны ўтрымліваюць дубільныя рэчывы, якое спрыяльна ўплывае на страўнікава-кішачны тракт. З'яўляецца мяккім звязальным сродкам пры дыярэі і розных засмучэннях страўніка. Таксама спрыяе ліквідацыі катару, грыпу, інфекцыйных захворванняў і дыятэзу.

брусніца

Яшчэ якія ягады растуць у лесе? Брусніца - вечназялёнае хмызняк з галінастымі формамі. Расце ў вышыню да дваццаці сантыметраў. У гэтага хмызняка лісце дробныя, а карэнішчы тонкія. Цвіце белымі або ружовымі кветкамі. Гэты працэс пачынаецца з мая па чэрвень. Ягада спее ў жніўні гронкамі ярка-чырвонага колеру.

Часта брусніцы можна сустрэць у хвойным лесе. Часам гэтыя хмызнякі ўтвараюць суцэльныя зараснікі. Адзначым, што сама ягада карысная ў свежым выглядзе пры хранічнай стомленасці. Настоі і адвары лісця брусніцы ратуюць пры запаленнях нырак і мачавой бурбалкі. Сок брусніцы ўжываюць пры высокім крывяным ціску.

чаромха

Красаванне пачынаецца ў траўні, а спее ягада ў ліпені. Плён круглай формы, чорнага колеру. Можа сустрэцца на берагах рэк. Ягады чаромхі з'яўляюцца звязальным, бактэрыцыдным сродкам, узбагачаным вітамінамі.

барбарыс

Барбарыс - гэта калючы хмызняк з моцнай каранёвай сістэмай. Расце на Поўдні і ў Крыме Кветкі яго невялікія, кистевидные, ярка-жоўтага адцення. Красаванне адбываецца з мая па чэрвень. Ягады спеюць у жніўні і верасні. Застаюцца да замаразкаў. Форма пладоў прадаўгаватая. Якога колеру ягадкі? Ярка-чырвонага. Можна вырошчваць як хатняе расліна. Можна ўжываць як желчегонное сродак пры гепатыце.

чарніца

Гэта сінявата-чорныя ягады. Квітнее сам хмызняк з мая па чэрвень на багністых месцах або ў цяністых лясах. Ўжываецца ў выглядзе адвара пры засмучэннях кішачніка ў немаўлятаў. Змяшчае мноства вітамінаў, мінералаў і арганічных кіслот. Пры паносах ў маленькіх дзяцей выкарыстоўваюць плады ў засушаным выглядзе. Свежыя ягадкі могуць выклікаць супрацьпастаўленыя эфект. Для вонкавага прымянення выкарыстоўваюцца кампрэсы з адвара пры раздражненні вачэй і апёках.

лекавыя ягады

Якія ягады растуць у лесе і маюць лекавыя ўласцівасці? Такіх на самай справе вельмі шмат, і могуць яны расці на розных тэрыторыях нашай краіны. Кожны выгляд па-свойму прыемны на смак і можа ўжывацца пры розных захворваннях.

Лекавыя ягады:

  • Чорная шаўкоўніца - духмяная і сакавітая. Мае кісла-салодкі густ.
  • Белая шаўкоўніца. На смак вельмі салодкая.
  • Бузіна чорная. Плён чорна-фіялетавага колеру з сакавітай мякаццю. Расце гронкамі з крэйдамі ягадкамі.
  • Кізіл. Ягады цыліндрычнай або авальнай формы. Даўжыня іх не перавышае двух сантыметраў. Плён ружовага ці цёмна-чырвонага колеру з кісла-салодкім густам. Усярэдзіне ў кизила ёсць невялікая костачка.
  • Касцяніцы. Ярка-чырвоная ягада з буйной костачкай ў сярэдзіне.
  • Абляпіха - аранжавыя ягады, кіслыя на густ.
  • Княженика. Яна падобная на плён ажыны або маліны. Можа быць чырвонага ці ружовага колераў.
  • Каліна. Ягады гэтыя круглыя, чырвоныя, сабраныя ў гронкі. Карысная каліна пры высокім артэрыяльным ціску і прастудзе.

Як ўжываць плён?

Лясныя ягады выкарыстоўваюцца ў свежым, сушоным, вараным і мочаныя выглядзе. Асабліва прыемна ў зімовыя халады з замарожанай лясной ягады зварыць кісель або кампот. Таксама можна зрабіць начынне для пірага. Яна, безумоўна, нагадае аб хутка які праходзіць леце.

З-за апрацоўкі пры высокай тэмпературы любая ягада губляе каштоўныя вітаміны, таму лепш захоўваць іх шляхам замаразкі.

заключэнне

Цяпер вы ведаеце, якія ягады растуць у лесе. Спадзяемся, што дадзеная інфармацыя была вам карысная. Як вы маглі заўважыць, лясныя ягадкі не толькі смачныя, але і неверагодна карысныя.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.