Арганічныя і неарганічныя рэчывы клеткі

Клеткай называюць элементарную адзінку будовы жывых арганізмаў. Усе жывыя істоты - будзь то людзі, жывёлы, расліны, грыбы або бактэрыі - у сваёй аснове маюць клетку. У нечым арганізме гэтых клетак шмат - сотні тысяч клетак складаюць цела млекакормячых і рэптылій, а ў нечым мала - многія бактэрыі складаюцца з ўсяго адной клеткі. Але не так важна колькасць клетак, як іх наяўнасць.

Даўно вядома, што клеткі валодаюць усімі ўласцівасцямі жывога: яны дыхаюць, харчуюцца, размнажаюцца, прыстасоўваюцца да новых умоў, нават паміраюць. І, як і ва ўсяго жывога, у складзе клетак ёсць арганічныя і неарганічныя рэчывы.

Неарганічных рэчываў нашмат больш, бо неарганічныя рэчывы - гэта і вада, і мінеральныя рэчывы. Зразумела, найбольшая частка аддзела пад назвай "неарганічныя рэчывы клеткі" адводзіцца вадзе - яна складае 40-98% ад усяго аб'ёму клеткі.

Вада ў клетцы выконвае мноства найважнейшых функцый: яна забяспечвае пругкасць клеткі, шпаркасць якія праходзяць у ёй хімічных рэакцый, перасоўванне паступілі рэчываў па клетцы і іх вывад. Акрамя таго, у вадзе раствараюцца шматлікія рэчывы, яна можа ўдзельнічаць у хімічных рэакцыях і менавіта на вадзе ляжыць адказнасць за тэрмарэгуляцыю ўсяго арганізма, так як вада валодае нядрэнны цеплаправоднасцю.

Акрамя вады, у неарганічныя рэчывы клеткі ўваходзяць і многія мінеральныя рэчывы, дзеляцца на макраэлементы і мікраэлементы.

Да макраэлементаў ставяцца такія рэчывы, як жалеза, азот, калій, магній, натрый, сера, вуглярод, фосфар, кальцый і многія іншыя.

Мікраэлементы - гэта, у большасці сваёй, цяжкія металы, такія, як бор, марганец, бром, медзь, малібдэн, ёд цынк.

Таксама ў арганізме ёсць і ультрамикроэлементы, сярод якіх золата, уран, ртуць, радый, селен і іншыя.

Усе неарганічныя рэчывы клеткі адыгрываюць ўласную, важную ролю. Так, азот ўдзельнічае ў вялікім мностве злучэнняў - як бялковых, так і небелковых, спрыяе адукацыі вітамінаў, амінакіслот, пігментаў.

Кальцый ўяўляе сабой антаганіст калія, служыць клеем для раслінных клетак.

Малібдэн паляпшае ўстойлівасць раслін супраць грыбкоў-паразітаў, спрыяе паскарэнню сінтэзу бялку.

Жалеза ўдзельнічае ў працэсе дыхання, уваходзіць у склад малекул гемаглабіну.

Медзь адказвае за адукацыю клетак крыві, здароўе сэрца і добры апетыт.

Бор адказвае за працэс росту, асабліва ў раслін.

Калій забяспечвае коллоідных ўласцівасці цытаплазмы, адукацыю бялкоў і нармальную працу сэрца.

Натрый таксама забяспечвае правільны рытм сардэчнай дзейнасці.

Сера ўдзельнічае ў адукацыі некаторых амінакіслот.

Фосфар ўдзельнічае ў адукацыі велізарнай колькасці незаменных злучэнняў, такіх, як нуклеатыдаў, некаторыя ферменты, АМФ, АТФ, АДФ.

І толькі ролю ультрамикроэлементов пакуль абсалютна невядомая.

Але адны толькі неарганічныя рэчывы клеткі не змаглі б зрабіць яе паўнавартаснай і жывы. Арганічныя рэчывы важныя не менш, чым яны.

Да арганічным рэчывам ставяцца вугляводы, ліпіды, ферменты, пігменты, вітаміны і гармоны.

Вугляводы дзеляцца на моносахариды, дисахариды, поліцукрыды і алігацукрыды. Мона- ды- і поліцукрыды з'яўляюцца асноўнай крыніцай энергіі для клеткі і арганізма, а вось нерастворяющиеся ў вадзе алігацукрыды склейваюць злучальную тканіну і абараняюць клеткі ад неспрыяльнага вонкавага ўздзеяння.

Ліпіды дзеляцца на ўласна тлушчы і липоиды - жироподобные рэчывы, якія ўтвараюць арыентаваныя малекулярныя пласты.

Ферменты з'яўляюцца каталізатарамі, паскараюць біяхімічныя працэсы ў арганізме. Акрамя таго, ферменты памяншаюць колькасць спажыванай на наданне рэакцыйнай здольнасці малекуле энергіі.

Вітаміны неабходны для рэгуляцыі окисляемости амінакіслот і вугляводаў, а таксама для паўнавартаснага росту і развіцця.

Гармоны неабходныя для рэгулявання жыццядзейнасці арганізма.