Ежа і напоіГалоўны курс

Вуха ў мультиварке - смачны наварысты рыбны суп

Што такое мультиварка, ведаюць ужо многія гаспадыні. Яна трывала ўвайшла ў наш ўжытак і зрабіла працэс падрыхтоўкі ежы больш лёгкім. У ёй можна прыгатаваць любую страву, таму гэтую тэхніку лічаць універсальнай. Ежа рыхтуецца на пару, і для гэтага не патрабуецца вялікай колькасці тлушчаў. Менавіта таму вуха ў мультиварке атрымліваецца дзівосна смачнай і духмянай.

прасцей простага

Мультиварка дазваляе прыгатаваць любую страву пры мінімальных выдатках часу. Трэба ўсяго толькі дадаць у чару ўсе неабходныя інгрэдыенты і чакаць сігналу аб гатоўнасці. Вуха ў мультиварке можа быць яна прыгатавана з любой рыбы. Але каб не выкарыстоўваць дадатковыя тлушчы, трэба ўзяць больш наварыстую рыбку. Пры гэтым усё роўна, рыхтуецца вуха ў мультиварке "Панасонік", "Поларис" і г.д. Возьмем філе ласося, адну цыбуліну і моркву, дзве сярэдніх бульбы і спецыі. Наліваем у чару мультиварки зусім ледзь-ледзь алею аліўкавага. Лук чысцім і рэжам дробным кубікам, а моркву больш буйнымі дзелькамі. Закладваем іх у мультиварку. Выстаўляем рэжым тушэння на 1,5 гадзіны. Пасля гэтага рэжам рыбу на кавалачкі, а бульбу кубікамі. Загружаем іх у чару, ўліваем ваду і дадаем спецыі. Цяпер рыхтуем да поўнай гатоўнасці. Разліваем па талерках і пасыпаем нарэзанай зелянінай.

апетытны супчык

Вуха з сёмгі ў мультиварке атрымліваецца вельмі наварыстай і смачнай. Гэта страва можна нават аднесці да разраду далікатэсаў. Але, нягледзячы на гэта, зрабіць такі кулінарны шэдэўр вельмі проста. Возьмем стейк сёмгі, тры бульбы і 80 грам вермішэлі. Рыбу прамываем, разразаем на чатыры часткі і выкладваем яе ў мультиварку. Бульба чысцім і наразаем некрупным кубікамі. Дадаем яго да рыбы і заліваем ваду. Выстаўляем рэжым прыгатавання супу і закрываем вечка. Праз 40 хвілін высыпаем вермішэль і дадаем яшчэ 15 хвілін. Па заканчэнні гэтага тэрміну вуха ў мультиварке будзе гатовая. Яна настолькі смачная, што ад талерачкі такога супу не адмовіцца нават дзіця.

Рыхтуем з задавальненнем

Калі ўзяць рыбу патлусцей, то суп атрымаецца больш наварыстага. Асабліва добра падыходзіць для юхі сёмга або ласось. Акрамя рыбы спатрэбіцца таксама 3 бульбы, адна моркву, адна цыбуліна, палова шклянкі рысу, спецыі, зеляніна і паўтара літра вады. Рыбу прамываем і чысцім. Выкладваем яе ў чару мультиварки, а пры неабходнасці разразаем на кавалачкі. У бульбы выдаляем лупіну і наразаем кубікамі. Лук і моркву таксама чысцім і рэжам больш дробным кубікам. Мал старанна прамываем да поўнай празрыстасці вады. Закладваем у мультиварку мал і нарэзаныя гародніна. Ўліваем ваду і кладзём па гусце ўсе спецыі. Можна дадаць ліст лаўровы і Гарошкі перцу духмянага. Яны ідэальна падыходзяць да такога супу. Закрываем вечка і выстаўляем рэжым для тушэння на 1,5-2 гадзіны. Калі дадаеце цёплую ваду, то час падрыхтоўкі трохі памяншаецца. Вуха ў мультиварке з сёмгі - гэта страва, годнае каралеўскага застолля. Свежую зеляніну наразаем вельмі дробна і дадаем яе ў талеркі непасрэдна перад падачай да стала. Улічваючы тое, што прыгатаваць такую страву зусім проста, яго можна назваць выдатным рашэннем для любога абеду.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.