Ежа і напоі, Саветы па падрыхтоўцы
Добры спосаб, як у хатніх умовах прыгатаваць гамбургер
Ежу з фастфуду цяжка назваць карыснай, але з тым, што яна вельмі смачная, паспрачацца яшчэ складаней. Асабліва яна падабаецца дзецям. Калі сям'і хочацца шкоднага пачастункі, адзінае рашэнне - прыгатаваць уласны варыянт гэтай стравы ў бяспечнай для здароўя версіі.
Як прыгатаваць катлету для гамбургера?
Вам спатрэбіцца добры ялавічны фарш. Зрэшты, пры жаданні яго можна замяніць і на рыбны або курыны, а таксама выкарыстоўваць падсмажанае яйка ці амлет. Для асабліва сакавітага густу пракруціць гатовы фарш на мясасечцы двойчы. Паперчыце і пасоліце яго, дадайце сырое яйка і востры соус да спадобы, вылепіць тонкія катлеткі і абсмажце на патэльні, выкарыстоўваючы невялікая колькасць расліннага алею. Сачыце, каб катлета была ледзь больш за запланаваныя булачак, так як мяса ужарится і трохі страціць у аб'ёме. Падчас падрыхтоўкі не варта прыціскаць фарш лапаткай, так ён страціць сакавітасць. Перад тым як у хатніх умовах прыгатаваць гамбургер, падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты да смажання катлет, каб пасля яе сабраць булачкі і з'есці іх свежымі. Калі ў вас ёсць вольны час і жаданне покулинарить, іх вы таксама можаце спячы самастойна.
Як зрабіць булачкі?
Такім чынам, перад вамі пастаўлена задача, як у хатніх умовах прыгатаваць гамбургер. Засталося толькі зрабіць булачкі з кунжутам. Вазьміце тры шклянкі мукі, шклянку вады, дзесяць грамаў сухіх дрожджаў, траціну шклянкі расліннага алею, соль і кунжут
Як у хатніх умовах прыгатаваць гамбургер?
Вам спатрэбіцца не толькі свежэпрыготаўленный катлета і дражджавыя булачкі з кунжутам, але і лісце салаты, салёныя агуркі, свежыя памідоры і цвёрды сыр. Для падліўкі трэба ўзяць кетчуп, маянэз і спецыі.
Similar articles
Trending Now