Ежа і напоі, Галоўны курс
Высвятляем, колькі бялку ў курыным яйку
яечны бялок
Самым распаўсюджаным і простым спосабам атрымаць бялок з ежы з'яўляецца ўжыванне курыных яек. У іх дадзенае рэчыва змяшчаецца ў чыстым выглядзе. Пры стварэнні нізкакаларыйных страў патрабуецца ведаць пажыўныя ўласцівасці прадуктаў, таму многія гаспадыні сутыкаюцца з пытаннем аб тым, колькі бялкоў у курыным яйку. Паспрабуем адказаць на яго. У цэлым яйку каля 75 калорый. Харчовая каштоўнасць можа павялічыцца або паменшыцца ў залежнасці ад вагі прадукту. 15 адзінак з 75 прыпадае на долю бялку. Але дакладней адказаць на пытанне аб тым, колькі бялку ў курыным яйку, можна, вызначыўшы спосаб яго падрыхтоўкі. Дадатковыя інгрэдыенты, хутчэй за ўсё дададзеную пры жарке, такія як сметанковае масла і алей, здольныя ў некалькі разоў павялічыць каларыйнасць прадукту. У адным сырам яйку 6 грам бялку. А вось у яечню, пожаренной з раслінным алеем, - 14 грам. Калі дадаць у амлет сыр, то яго колькасць павялічыцца таксама да 14 грам. Падлічыўшы, колькі бялку ў курыных яйках, якая колькасць тлушчаў і вугляводаў у астатніх прадуктах, якія ўваходзяць у склад рэцэпту, можна разлічыць максімальную дзённую норму БЖУ, якой стаіць прытрымлівацца падчас дыеты.
Дыета і яечны бялок
Колькі бялку ў курыным яйку? Якое яго колькасць можна ўжываць у дзень? Гэта пытанні, якія хвалююць не толькі тых, хто імкнецца да правільнага харчаванню. Па сваёй сутнасці, яйка - прадукт жывёльнага паходжання. Колькасць бялку, які змяшчаецца ў ім, складае 14% ад сутачнай нормы, неабходнай для нармальнай жыццядзейнасці арганізма чалавека. Пратэіны важныя ў пахуданні, яны з'яўляюцца будаўнікамі тканін цягліц. Пры дапамозе іх адбываецца замяшчэнне згаральнага тлушчу. Акрамя таго што многія цікавяцца пытаннем аб тым, колькі бялку ў курыным яйку, варта праявіць увагу да ўтрымання ў ім карысных рэчываў. Гэты прадукт жывёльнага паходжання змяшчае некалькі неабходных і карысных для здароўя чалавека вітамінаў (напрыклад, В12, В9), фосфар, Амега-тлушчы. Падчас дыет спецыялісты раяць акцэнтаваць увагу менавіта на бялку.
важна памятаць
Адказваючы на пытанне пра тое, колькі бялку ў курыным яйку, не варта забываць аб колькасці халестэрыну. Яго асноўны змест прыпадае на желтковую частку. Менавіта таму некаторыя людзі не ўжываюць яго ў ежу зусім. Але гэта рэкамендавана толькі тым, хто пакутуе ад павышанага ўзроўню халестэрыну. Хоць і ў гэтым выпадку спецыялісты сыходзяцца ў меркаванні, што, з'еўшы адно яйкам цалкам, вы не вырабіце арганізму ніякай шкоды.
Similar articles
Trending Now