Ежа: гэта тое, што мы ямо або тое, чым мы жывем?

Мы - ёсць тое, што мы ямо. Але ў той жа час, хіба мы не тое, чым мы шчыра захопленыя, што выклікае ў нас эстэтычнае асалода і дорыць нам радасць? Ці сапраўды ежа - гэта толькі бялкі, тлушчы і вугляводы, або ёсць больш тонкае паняцце такога простага і такога шматграннага словы?

Духоўная ежа - што гэта?

Без харчавання цела памірае - гэтая ісціна элементарна, таму ніхто з людзей не забывае спажыць ежу, калі галодны. Больш за тое, клапоцячыся пра якасць ежы, чалавек здольны выдаткаваць шмат часу і грошай, бо фізіялагічныя патрэбы кажуць у нас занадта гучным голасам.

Патрабаванні арганізма нормальны, але хіба не дзіўна, што прыкладваючы столькі намаганняў для задавальнення ўсяго толькі адной з натуральнай патрэбы, людзі адвыклі задумвацца аб ментальнай, энергетычнай падсілкоўванню, без якой чалавечая істота - гэта не больш чым які функцыянуе арганізм.

Жыццё, падпарадкаваная інстынктам, набліжае чалавека да жывёлы ўзроўню, незалежна ад яго жыццёвых умоў і матэрыяльных выгод. Але не трэба думаць, што людзі маюць патрэбу ў духоўнай падсілкоўванню па-рознаму, і каму-то яна неабходная, а хтосьці гатовы да канца жыцця здавольвацца толькі ежай у страўніку. Чуць слабыя пазывы да высокіх адчуваннях і слухаць іх - занадта не падобныя рэчы і усё адрозненне паміж людзьмі высокадухоўнымі і матэрыялістамі менавіта ў гэтай розніцы.

У чым заключаецца харчаванне душы

Сто гадоў таму гэтага пытання проста не зразумелі б, бо ў кожнай сям'і цэнтрам духоўнай ежы была хатняя Біблія, якую і «за выратаванне душы» чыталі, і ў якасці забавы. Вялікая ўвага надавалася духоўнай ежы дзіцяці, як да аснове яго глядзець на свет. У іншых народаў і рэлігійных суполак, была свая «Біблія» са сваімі збаўчымі канонамі. Але сутнасць маральнага задавальнення ад вывучэння кнігі была не ў форме падачы і не ў імя святога, які прамаўляе тыя ці іншыя аксіёмы жыцця, а ў прынцыповай пазіцыі, якая лічыцца правільнай ў дадзеным грамадстве.

Так, ні ў адным Святым Пісанні свету, напісаны ён на іўрыце або суахілі, не прагучыць прызыву выйсці на вуліцу і здзейсніць забойства або крадзеж, абразіць каго-небудзь словам ці дзеяннем у адказ на дабро.

Духоўная ежа ў сучасным свеце

Вядома, Біблія - гэта добра і правільна, але ў сучасным свеце дастаткова іншых станоўчых і магутных крыніц падсілкоўвання. Мы называем такі момант сілы эстэтычным задавальненнем, і зыходзіць ён можа ад добрага фільма, які дорыць чыстыя эмоцыі, ад кнігі, якая накіроўвае наша ўспрыманне правільнага ў патрэбнае рэчышча, ад карціны ў музеі або прыгожага танца.

Лічыцца, што якасная духоўная ежа - гэта папярэдніку натхнення, творчых і іншых станоўчых душэўных парываў, якія характарызуюцца, як добрыя і высакародныя ўчынкі. Міласэрнасць - гэта яшчэ адзін яркі прыклад правільна ўспрынятай духоўнай ежы высокай якасці.

Ежа для разважанняў

Атрымліваючы любую інфармацыю, якую патрабуецца асэнсаваць, мы тым самым падсілкоўваем мазгавыя цэнтры, якія адказваюць за рэакцыю, логіку, ўспрыманне і шмат іншых механізмаў апрацоўкі звестак. Гэта значыць, ежа - гэта яшчэ і цэльны, неусвоенных аб'ём ведаў, які патрабуе аналізу і нашай асабістай ацэнкі.

Чаму ежа? Тут лагічна выказаць здагадку, што фразеалагізм пабудаваны на аналагічным фізіялагічным працэсе прыняцця, засваення і выводзінах з арганізма прадуктаў харчавання. З часоў першых надрукаваных дэтэктыўных гісторый прынята лічыць, што лепшую ежу для разважанняў даюць менавіта кнігі, дзе аўтар прапануе чытачу складаныя і заблытаныя сітуацыі з лагічным завяршэннем гісторыі.

Ежа, як яна ёсць

Ежа - гэта элемент, закліканы падтрымліваць жыццяздольнасць і тонус арганізма. Для раўнамернага размеркавання па ўсіх органах і тканінам, без залішніх адкладанняў або дэфіцыту, пажыўныя рэчывы павінны засвоіць цалкам, а значыць, павінны быць натуральнымі і валодаць дастатковай энергетычнай каштоўнасцю.

Адэпты карыснага харчавання яшчэ з часоў Гіпакрата вывелі формулу, актуальную на ўсе эпохі: «Ежа павінна быць лекамі, а лекі - ежай». На самай справе, замяніўшы вядомыя шэсць элементаў звыклай нам ежы на тыя ж шэсць, у выглядзе прадуктаў, якія прадстаўляюць сапраўдную карысць, мы страцім патрэба, як мінімум, у шматлікіх біялагічна-актыўных дадатках да ежы. Гэта асабліва важна пры цяперашняй сітуацыяй з экалогіяй.

З чаго складаецца ежа

Якімі б вытанчанымі стравамі ня частавалі нас кулінары, сутнасць кожнай порцыі ў талерцы ляжыць у складаным спалучэнні шасці найпростых элементаў: тлушчаў, вугляводаў, бялкоў, мінеральных соляў, вітамінаў і ўсім знаёмай H ₂ O.

Элементы адны і тыя ж, але змест іх у розных прадуктах нераўнамерна - дзе-то тлушчы складаюць 70% масы, а недзе тую ж долю прадукту займаюць вавёркі. Разгледзім прыклады пераважнага ўтрымання пажыўных рэчываў у прадуктах, якія трапляюць на наш стол:

• Тлушчы - утрымлівацца ў складзе любога свежага або перапрацаванае натуральнага малочнага прадукту, сала, вадкіх алеяў. Тлушчы падзяляюцца па паходжанні на жывёлы і раслінныя.
• Вавёркі - гэта не толькі белае якое складае курынага яйкі, але і ўсе кісламалочныя прадукты. Шмат бялку ў рыбе і мясе.
• Вугляводы неабходныя для працы мозгу. Тэрмарэгуляцыя арганізма таксама ўваходзіць у задачу гэтага элемента, таму поўнае выключэнне вугляводаў пры дыетах недапушчальна. Бо ўсе яны ў працэсе расшчаплення нязменна становяцца простым цукрам, ужыванне іх рэкамендуюць абмежаваць натуральнымі садавінай і некрахмалистыми прадуктамі харчавання.
• Мінеральныя рэчывы, якія ўваходзяць у прадукт - ежа дапаможнага парадку, з якой толькі соль мы бачым і ўжываем у чыстым выглядзе. Астатнія элементы - магній, фосфар, калій і інш. Размеркаваны ў харчовых прадуктах і ўваходзяць у склад вітамінна-мінеральных комплексаў. Усяго ў ежы змяшчаецца больш за шэсцьдзесят мінералаў, і адсутнасць любога з іх у рацыёне адбіваецца на стане арганізма ў цэлым.
• Вітаміны патрабуюцца для лепшага засваення ежы. Гэта жыццёва неабходныя элементы, якія адказваюць за стан імуннай сістэмы.

Вада з'яўляецца асновай структуры нашага цела, і кампенсаваць яе штодзённыя страты можна толькі ужываючы ад паўтары літры вадкасцяў на працягу сутак.

Усяго за суткі арганізму патрабуецца атрымаць звонку: 85 г тлушчаў, 400 г вугляводаў, 100 г пратэіна, парадку 0,5 ч. Лыжкі мінеральных соляў і вітамінаў аб'ёмам з ільняное насенне.