Кітайскі часнык: пасадка і сыход

Нават на самым невялікім участку можна знайсці хаця б адну градку з часнаком. Гэты гародніна палюбіўся абсалютна ўсім дачнікам. Без часныку нельга ўявіць ўжо практычна ні адно страва. Існуе вялікая колькасць разнавіднасцяў, але сёння мы нададзім увагу адной. Даведаемся, што ўяўляе сабой кітайскі часнык і як яго вырасціць у нашых шыротах.

Міф ці рэальнасць

Для пачатку варта пагаварыць аб меркаванні грамадскасці. А яна, як вядома, не зусім у захапленні ад такога гародніны. Ёсць прычыны, па якіх расійскія агароднікі баяцца на сваіх участках вырошчваць кітайскі часнык. Пазнаёмімся з імі бліжэй:

1. Самая часта сустракае праблема звязана, як ні дзіўна, з псіхалогіяй. Расейцы баяцца, што раз гэта Кітай, значыць, не будзе ніякага якасці. А што ўжо казаць пра густ.
2. Многія людзі лічаць, што ўвесь кітайскі часнык з'яўляецца генна-мадыфікаваным.
3. Гэты выгляд не адаптаваны пад наш суровы клімат.

Ёсць і адваротны бок медаля. Навукоўцамі праведзены даследаванні, у ходзе якіх была атрымана наступная інфармацыя:

1. Пры пасеве ў нашым клімаце большая частка кітайскага часныку прарастае добра.
2. Часнок кітайскіх селекцыянераў лічыцца яравых. У далейшым гародніна добра размнажаецца.
3. Ўсходзіць нашмат хутчэй нашых мясцовых гатункаў.

Калі вам цікава, як называецца кітайскі часнык на радзіме, то мы вам пра гэта раскажам. Фермеры з Паднябеснай называюць гэты гародніна няйначай, як "сяншин".

Як бачна, гэты часнык лічыцца не толькі карысным, але і папулярным. Пра яго ўвесь час кажуць і спрачаюцца. А мы пераходзім да наступных цікавым фактам.

Як даведацца?

Выпраўляючыся ў краму ці на рынак за гароднінай, там можна сустрэць розныя гатункі часныку. Калі ўважліва паглядзець, ва ўсіх розны знешні выгляд. А вы ведаеце віды часныку кітайскага і як яго адрозніць ад усіх астатніх?

Гэты гародніна з Паднябеснай можна вызначыць па наступных знешніх прыкметах:

• галоўка роўнай круглай формы;
• у сярэдзіне галоўкі адсутнічае стрыжань, гэта даказвае, што перад вамі яравой выгляд часныку.

Калі вы вырашылі самастойна паспрабаваць вырасціць такі часнык, то мы вам дапаможам.

Яравой або азімы

Перад тым як прыступіць да пасадкі часныку, вызначыце яго гатунак. Кітайскі часнык - гэта яравой прадстаўнік. Яго можна даведацца па наступных характэрным прыкметах:

• дробны памер зубчыкаў;
• яравой часнык размяшчаецца як мінімум у двух шэрагах;
• колер зубчыкаў белы, але сустракаецца і светла-фіялетавы адценне;
• адсутнасць жорсткага стрыжня пасярэдзіне.

пасадка

Саджаць кітайскі часнык трэба ранняй вясной. Ён добра пераносіць раннія замаразкі. Ідэальная градка выглядае наступным чынам:

1. Месца павінна быць прыпаднята.
2. Па ўсёй градцы зніміце зямлю. Глыбіня не павінна быць больш штыка рыдлёўкі.
3. Пакладзеце на дно градкі салому, старыя лісце або пустазелле. Можна дадаць гной. Зверху ўвесь напаўняльнік градкі павінен быць апрацаваны азотным угнаеннем. Гэта дапаможа арганіцы хутка раскласціся.
4. Закопваем зямлёй - і можна прыступаць да наступнага пункта.

Да пасадкі застаўся адзін крок. Трэба падрыхтаваць зубчыкі часныку. Робяць гэта наступным чынам:

1. Падзяліце галоўку на дробныя зубчыкі.
2. Ачысціце іх цалкам ад скуркі.
3. Прадэзінфікуйце пасадачны матэрыял у растворы меднага купарваса. Для гэтага ў 10 літрах вады растворыце 10 грам рэчывы.
4. Часнок гатовы да пасадкі.

Цяпер апрацаваныя зубчыкі адпраўце на глыбіню каля 10 сантыметраў. Адлегласць паміж радамі павінна быць не менш за 20 сантыметраў. Так зручна будзе даглядаць за часнаком і адграбаць зямлю ад каранёў расліны.

сыход

Кітайскі часнык мае патрэбу ў добрым паліве. Калі варта сухое і сонечнае надвор'е, то на кожны квадратны метр градкі павінна прыходзіцца 13 літраў вады. Калі наступіць жнівень, ўвільгатняць глебу можна перастаць зусім. У абавязковы сыход павінны ўваходзіць падкормкі. За ўвесь сезон трэба толькі два разы ўгнаіць гародніна:

1. Адразу пасля пасадкі. Для гэтага развядзіце адмысловы сродак «Гумат +7 ёд». Дадайце прэпарат у палівачку з вадой.
2. Другое ўгнаенне робіцца праз 2-3 тыдні. Для гэтага выкарыстоўваюць разведзены дзіванна або мачавіну.

Калі ён дрэнна расце, то можна дадаць яшчэ пару падкормак.

на градцы

Калі кітайскі часнык вырас, можна ацаніць яго вонкавы выгляд. Ён значна адрозніваецца ад іншых гатункаў. У адрозненне ад іншых прадстаўнікоў у гэтага:

• шырокае пяро;
• жоўта-зялёны адценне.

Калі хочаце атрымаць гародніна хутчэй, чым вашыя суседзі, тады аддайце перавагу такой разнавіднасці, як кітайскі часнык. Вырошчванне простае, а наўзамен атрымаеце добры ўраджай.

Збор і захоўванне

І вось паспеў ваш часнык. Можна прыступаць да ўборкі ўраджаю. Гэта робяць, калі лісце цалкам усе пажоўклі. Потым неабходна:

1. Выкапаць ўвесь часнык.
2. Прасушыць яго.

Захоўваеце часнык у сплеценых выглядзе. Так яго можна выкарыстоўваць як ядомае ўпрыгожванне.

Такім чынам, вы даведаліся не толькі пра тое, як называецца кітайскі часнык на радзіме, але і ўсе пра яго вырошчванні, сыходзе і захоўванні.