Наступствы і сімптомы. Атручванне грыбамі, што рабіць у падобных выпадках?

Збіраючы грыбы, неабходна памятаць аб іх таксічных уласцівасцях і адрозніваць некаторыя сімптомы. Атручванне грыбамі розных відаў найбольш часта выяўляецца ў кароткачасовым і раптоўным засмучэнні страўніка. Але, разам з такімі адносна лёгкімі момантамі, вядомыя здарэння, якія сканчаюцца даволі цяжкімі наступствамі, аж да выпадкаў са смяротным зыходам.

Каб не атруціцца і пазбегнуць падобных эксцесов неабходна выконваць правілы гатавання і ставіцца сур'ёзна да нарыхтаваныя грыбоў невядомых вам відаў. Атрутныя грыбы, сімптомы атручвання у якіх падобныя, часта трапляюцца ў расійскіх лясах, таму інфармацыя аб тым, якім чынам працякае працэс інтаксікацыі, ніколі не перашкодзіць.

Нядрэнным прыкметай з'яўляецца праява першых сімптомаў неўзабаве пасля прыёму ў ежу гэтага прадукта. Калі атручванне грыбамі суправаджаецца ванітавым працэсам, асноўная доза яду, міжволі прынятага чалавекам, выходзіць з арганізма, спрыяючы хуткага выздараўленьня. Калі ж, наадварот, дзеянне яду праяўляецца праз некаторы час, значыць, ён досыць глыбока пракраўся ў кроў. Пры адсутнасці своечасовай і кваліфікаванай медычнай дапамогі вельмі высокая верагоднасць наступлення горкіх наступстваў.

Розныя сімптомы. Атручванне грыбамі з цяжкімі наступствамі.

Найбольш высокую небяспеку сярод грыбоў ўяўляюць бледная паганка, мухамор белы смярдзючы, а таксама проста мухамор белы. Бледную паганку даволі часта блытаюць са ядомымі грыбамі, такімі як шампіньёны, сыраежка, зелянушкі. Пасля таго як з'ядаецца такі грыб выратаваць чалавека вельмі складана. Нават ужываючы самыя сучасныя медыцынскія сродкі, лекары не даюць гарантыі, што яны дапамогуць. Небяспека гэтых грыбоў заключаецца ў тым, што праява першых прыкмет атручвання адбываецца не адразу. Латэнтны перыяд складае ад шасці да 20 гадзін пасля прыёму іх у ежу.

Гэтыя тры віды грыбоў ўтрымліваюць не адзін тып атрутнага рэчыва, а адразу дзесяць розных. Ваніты, курчы, вадзяністы панос - гэта першыя сімптомы. Атручванне грыбамі гэтага віду правакуе парушэнне кровазвароту. Але найбольш небяспечна ўяўнае паляпшэнне і нармалізацыя стану чалавека. Следам праходзіць другі этап, у працэсе якога пачынаюць дзейнічаць найбольш моцныя і небяспечныя яды, што з'яўляецца прычынай разбурэння сардэчнай мышцы, печані, і высновы з ладу нырак. Падобныя атручвання нярэдка заканчваюцца смерцю.

Таксама існуюць грыбы, якія дзейнічаюць іншым чынам, з прычыны чаго адрозніваюцца і сімптомы. Атручванне грыбамі такога роду доўгі час лічылася немагчымым. Свінуха тонкая, па сваіх смакавых якасцях на парадак якая пераўзыходзіць белы грыб, доўгі час ўжывалася ў ежу, але адзінай умовай падрыхтоўкі была працяглая цеплавая апрацоўка. На сённяшні дзень ужо даказана, што гэты від атрутны, і нават пасля правільнай і доўгачасовай тэрмічнай апрацоўкі высокая верагоднасць атручвання. Гэты грыб не ўтрымлівае яду ў звыклым разуменні, але ў ім маюцца яшчэ недастаткова вывучаныя субстанцыі, якія спрыяюць адукацыі антыцелаў у арганізме чалавека. Гэтыя антыцелы назапашваюцца па меры паступлення новых порцый свінушкі. Яны ўздзейнічаюць на эрытрацыты, раскладаючы іх і выводзячы з іх гемаглабін. Як следства развіваецца жаўтуха альбо анемія.

Што рабіць пры атручванні грыбамі? Неабходна прамыць страўнік і як мага хутчэй даставіць пацярпелага да лекара. Пажадана пры сабе мець ўзор грыба, якім пацярпелы атруціўся. Гэта трэба для таго, каб лекар мог правільна вызначыць методыку лячэння. Ні ў якім разе не варта пускаць справу на самацёк і чакаць, калі ўсё пройдзе само сабой.