Прадукты, згушчаецца кроў: салодкая, смажаная ежа, часнык, салата, алкаголь, крапіва

Многія прыхільнікі здаровага ладу жыцця прадукты, згушчаецца кроў, называюць шкоднымі. Да іх ліку адносяць цукар і алкаголь, усімі любімую смажаную бульбу з мясам і салодкія смачныя дэсерты. Ужыванне нездаровай, але такой жаданай ежы можа прывесці да парушэнняў акісляльных і аднаўленчых працэсаў у тканінах арганізма і большасці ўнутраных органаў: печані, нырках, галаўным мозгу і іншых.

Паніжанае якасць крыві ў гэтым выпадку за кошт яе загушчаным, закісленію, павышэння канцэнтрацыі халестэрыну прыводзіць да пагаршэння яе транспартнай функцыі, якая забяспечвае дыханне і харчаванне клетак арганізма.

Прычыны і наступствы згушчэння крыві

Падвышаная глейкасць крыві правакуе самыя небяспечныя хваробы: сардэчна-сасудзістай і анкалагічную паталогію. Гэтыя захворванні, як правіла, абумоўлены парушэннямі цыркуляцыі крыві з-за яе гушчыні, якія прыводзяць да павелічэння нагрузкі на посуд і адкладвання згусткаў на сценках вен і артэрый.

Фактарамі, якія прыводзяць да павышэння ўзроўню глейкасці крыві, лічацца:

• недахоп вадкасці, выпіваемой чалавекам, або яе нізкая якасць;
• высокія спартыўныя нагрузкі;
• знаходжанне ў гарачым клімаце;
• доўгі апрамяненне;
• рэгулярнае і залішняе спажыванне цукру, быстроусваиваемых вугляводаў;
• дэфіцыт паступлення вітамінаў і мінералаў у арганізм (асабліва лецыціну, селену, цынку і аскарбінавай кіслаты);
• выключэнне солі з рацыёну або празмернае яе спажыванне;
• атлусценне і пражыванне ў экалагічна неспрыяльным раёне.

Акрамя таго, парушэнне рэжыму харчавання чалавека, ўжыванне ў ежу пераважна тоўстых, смажаных, мясных, салёных, салодкіх, вэнджаных і кансерваваных прадуктаў, а таксама якія маюць высокую канцэнтрацыю крухмалу, прыводзяць да адукацыі малекул шчыльнага халестэрыну, пашкоджвае сценкі сасудаў. Гэтыя прадукты, згушчаецца кроў, выклікаюць збоі ў працы печані, правакуючы змена плазмы.

Дадзеныя парушэнні прызнаныя адным з асноўных трыгераў развіцця тромбафлебіту, якому схільныя людзі, рэгулярна якія ўключаюць у свой меню шкодную ежу. Для іх вельмі важна своечасова нармалізаваць працу біяхімічнай міні-лабараторыі, у якой адбываюцца працэсы метабалізму, сінтэзуюцца спецыяльныя рэчывы, здольныя прадухіліць павелічэнне глейкасці крыві і тромбаўтварэнне.

Калі кроў занадта вадкая ...

Для таго каб рэгуляваць кровазварот, нармалізуючы яго, кожнаму чалавеку неабходна ведаць, якія прадукты, згушчаецца кроў, неабходна есці для павышэння глейкасці, а якія - для разрэджвання жыццёвай асяроддзя. У вегетарыянцаў і людзей, якія ігнаруюць ўжыванне жывёл тлушчаў у ежу, а таксама пры асобных захворваннях кроў можа валодаць падвышанай цякучасцю, што негатыўна адбіваецца на яе згусальнасці пры пашкоджанні скуры. Вадкая жыццёвага асяроддзя чалавека не дае справіцца з крывацёкамі, яна любую драпіну або хірургічнае ўмяшанне ператварае ў сапраўднае бедства. У гэтым выпадку неабходна ўключаць у меню прадукты, якія павялічваюць гушчыню крыві: цукар, соль, тоўстыя стравы.

Але такую ежу людзі, якія доўгі час якія сілкуюцца раслінамі або другога лёгка ежай, без шкоды для здароўя ўжываць не могуць, бо яна згушчае кроў занадта моцна і можа выклікаць пагаршэнне здароўя. Таму ў спіс прадуктаў, умерана павышаюць гушчыню крыві, уключаны: рыба - крыніца добрага самаадчування, маладосці і прыгажосці, а таксама паспяховай барацьбы з лішнімі кілаграмамі; крупы і злакавыя (проса, грэчка і буры неабчышчаны рыс), якімі можна начыняць нятлусты рыбу, а затым запякаць у духоўцы. Сюды ж можна аднесці отрубной, вясковы або заварной хлеб. Трава ўтвараюць ў страўніку згустак слізі, які спрыяе згушчэнне крыві.

Салодкая ежа шкодзіць постаці, але цалкам прыбіраць яе з меню не варта, мэтазгодней замяніць тоўстыя дэсерты сухафруктамі, мёдам, ўсходнія прысмакі і хатнім фруктовым павідлам. Ранішняе ласунак з разліку адной чайнай лыжачкі - дастатковая порцыя задавальнення, каб згусціў кроў і ўмацаваць сценкі сасудаў.

У катэгорыі першых страў адным з лідэраў, якія зніжаюць канцэнтрацыю вадкасці ў плазме крыві, з'яўляецца толькі што звараны боршч. З зеляніны лепш за ўсё разрэджваюць, паляпшаючы кансістэнцыю крыві, стравы з лука-парэя, шчаўя, лістоў салаты, а таксама іншыя агароднінныя стравы з даданнем часныку.

Асноўныя прадукты, якія выклікаюць сіндром падвышанай глейкасці крыві

На думку лекараў і дыетолагаў, адмаўляцца ад магутных загушчальнікаў крыві (малочных прадуктаў, бульбы, бананаў) не варта, але трэба кантраляваць частату спажывання і колькасць. У рэдкіх выпадках можна дазволіць сабе газіроўку, вэнджаныя дэлікатэсы і алкаголь. У некаторых прадуктах утрымліваецца вітамін K, які падвышае згусальнасць крыві і нейтралізуюць дзеянне антыкаагулянтаў, гэта: свіная печань, соевыя бабы і стравы з іх, чорная парэчка і каліна, фасолю, кресс-салата, капуста, буракі, брокалі і шпінат, бабы, зялёны гарошак . Акрамя таго, прадукты, згушчаецца кроў хутка і моцна, удзельнічаюць у тромбаўтварэння: мяса тоўстых гатункаў, каўбасы, наварыстыя дужыя булёны, якія прайшлі гидрогенизацию тлушчы, вяршкі, кансервы, вэнджаніна, белы хлеб і выпечка, кандытарскія вырабы, грэцкія арэхі.

Абмежаванне для людзей, схільных да адукацыі тромбаў, датычыць таксама ужывання цукру і смятаны, сала, солі і сметанковага масла. Такія шкодныя для арганізма звычкі, як ўжыванне алкаголю і курэнне, негатыўна ўплываюць на вадкі склад крыві. Злоўжыванне мочэгоннымі, супрацьзачаткавымі і гарманальнымі прэпаратамі, іх бескантрольны прыём таксама можа стаць прычынай збяднення вадкай жыццёвай асяроддзя тканін і падвышанай рызыкі тромбаўтварэння.

спіртныя напоі

Пра шкоду дадзенага прадукту вядома ўсім. Ўжыванне моцных напояў, віна ва ўпакоўках тэтрапак і таннага піва нават адзін раз у тыдзень прыводзіць да таго, што алкаголь згушчае кроў: яна становіцца цёмнай і вязкай, а канцэнтрацыя вадкасці ў ёй становіцца істотна ніжэй 83%. Пры гэтым у сасудах эрытрацыты склейваюцца ў выглядзе манетных слупкоў, якія прыліпаюць да сценкі і ўтвараюць тромбы. Згушчэнне крыві выяўляецца на пачатковым этапе падвышанай стамляльнасцю, пагаршэннем памяці і дрымотнасцю. З часам злоўжыванне спіртнымі напоямі ўключае псіхічныя працэсы, разбуральныя арганізм: стрэсы, раздражняльнасць або апатыю, бессань.

Ці небяспечная смажаная бульбачка з мясам на патэльні?

У наш век маларухомага ладу жыцця харчаванне гуляе вялікую ролю (больш за 75 працэнтаў) у стане здароўя чалавека. Адсутнасць у штодзённым рацыёне дастатковай порцыі садавіны і агародніны, якія спрыяюць актыўнаму абмену рэчываў, ўжыванне гэтак тлустага і высокакаларыйнага стравы спалучана з мноствам фактараў рызыкі развіцця паталогій. Згушчэнне крыві - адзін з іх.

Таму любімая многімі смажаная бульбачка з мясам на патэльні - не такая ўжо бяскрыўдная страва. Акрамя таго што страва валодае высокай каларыйнасцю, у ім утрымліваецца тлустае мяса, бульба, якія вельмі моцна павышаюць глейкасць крыві. Але мяккая і смачная цяляціна, свініна ці курыца з залацістай скарыначкай і рассыпчатая, шыпячыя на патэльні, бульбачка рыхтуюцца практычна ў кожнай сям'і. Небяспечна рабіць гэта штодня або некалькі разоў на тыдзень, спалучаючы традыцыйнае страва з моцным алкаголем, марынадамі, квашаннем.

Такая страва можна дазволіць сабе толькі зрэдку, а замест хатніх нарыхтовак пераважней сервіраваць стол лёгкім салатай з свежай гародніны.

Другія стравы і закускі

Пры тромбафлебіце або варыкозным пашырэнні вен дыетолагі рэкамендуюць уключаць у рацыён стравы з лука, агароднінныя рагу, у якія можна дадаваць часнык і кроп. Рыхтуюць іх з баклажанаў, шынкоў, чырвонага балгарскага перцу, таматаў, запраўлена іх орегано або папрыка.

Добрыя таксама другія стравы з тоўстай рыбы, морапрадуктаў і ламінарыі. Усе гэтыя стравы перашкаджаюць згушчэнне крыві, разрэджанай яе. Аднак іх нельга спалучаць з прыёмам антыкаагулянтаў без прызначэння лекара.

салаты

У дыетычным харчаванні пры варыкозе салата з часныком займае ганаровае месца, бо яго ўжыванне памяншае глейкасць крыві. Духмяны гародніна дадаюць як у свежым, так і ў сушоным выглядзе, а таксама настойваюць на раслінным алеі халоднага адціску (сланечнікавым, аліўкавым або сафлоравы), атрымліваючы смачны лячэбны настой ад павышанага халестэрыну, густой крыві (уключаючы варыкоз) і гіпертаніі. Даданне ў асарці памідораў, агуркоў, шынкоў, пророщенной пшаніцы, капусты (акрамя белакачаннай), салодкага чырвонага перцу, морквы і іншых кампанентаў, разрэджвае кроў, з'яўляецца добрай прафілактыкай тромбаўтварэння і іншых сардэчна-сасудзістых паталогій. Такі салата з часныком рыхтуецца за лічаныя хвіліны. Яго можна падаць да другога стравы ці як самастойнае страва.

дэсерты

Выключыўшы кандытарскія вырабы, прысмакі і выпечку, згушчаецца кроў, ідэальна замяніць іх садавінай і ягадамі: апельсінамі, абрыкосамі, вінаградам, брусніцамі, вішняй, слівай, грэйпфрутам, суніцай, ажынай, лімонам, малінай, мандарынамі, абляпіхай. З сухафруктаў можна выбраць чарнасліў, курагу і разынкі. Мёд, калі адсутнічае алергія на пчелопродукты, стане выдатнай альтэрнатывай цукру.

гаючыя травы

Большасць раслін з мочэгоннымі ўласцівасцямі валодаюць эфектам згушчэння крыві: кукурузныя лычыкі, крываўнік, святаяннік і базілік. Такі ж эфект на арганізм аказваюць: люцэрна і валяр'яна, горац почэчуйный і Аронія. Крапіва згушчае кроў, калі выкарыстоўваць лісце гэтай лячэбнай травы. З ягад трэба уважліва ставіцца да ўжывання чарнаплоднай рабіны і ківі, шыпшынніка і граната. Павышаюць глейкасць крыві манга, авакада, грэцкага арэха і сачавіца.

высновы

Нармалізаваць кровазварот і ўмацаваць сценкі сасудаў, перашкаджаючы з'яўленню на іх згусткаў, дапамагае рацыянальнае харчаванне, здаровы лад жыцця, захаванне харчовага рэжыму.

Дыета павінна ўключаць дастатковую колькасць прадуктаў, якія разрэджваюць кроў, але іх лішак таксама можа прывесці да негатыўных наступстваў. Штодня для падтрымкі нармальнага ўзроўню гідратацыі арганізма трэба выпіваць паўтара ці два літры вычышчанай негазаванай вады. Акрамя асноўнай вадкасці, неабходна таксама піць зялёны чай, травяныя настоі, свежевыжатые агароднінныя і фруктовыя сокі. Аптымальныя фізічныя нагрузкі, якія трэба ўключаць у распарадак дня, стануць добрай прафілактыкай захворванняў і дапамогуць падтрымліваць форму.