«Рог багацця» (салата): рэцэпты і фота

«Рог багацця» - салата вельмі прыгожы і смачны. Прыгатаваць яго можна без асаблівых высілкаў. Ёсць некалькі рэцэптаў. Мы разгледзім два найбольш цікавых.

першы рэцэпт

Спачатку апішам класічны варыянт стравы.

Для падрыхтоўкі спатрэбіцца:

• чатыры яйкі;
• соль;
• сто грам сыру і столькі ж арэхаў грэцкіх;
• адно буйное яблык;
• маянэз;
• 50 грам чарнасліву;
• 350 грам вэнджанай курыцы;
• цыбуліна (невялікая).

Салата «Рог багацця»: рэцэпт прыгатавання

1. Здрабніце спачатку цыбуліну. Затым заліце кіпенем альбо замаринуйте.
2. Пастаўце варыцца яйкі ўкрутую. Працэс зойме прыкладна дзесяць хвілін.
3. Затым нарэжце маленькімі кубікамі вэнджаную курачку.
4. Потым натрыце цвёрды сыр на сярэдняй тарцы.
5. Вымыйце яблык. Затым абсушыце і выдаліце асяродак.
6. Пасля натрыце яблык на буйнай тарцы альбо парэжце тоненькай саломкай.
7. Затым ачысціце яйкі. Нарэжце іх брусочкамі.
8. Пасля вазьміце чарнасліў. Абсушыце яго. Потым дробненька нарэжце.
9. Пасля чаго злучыце ўсе кампаненты. Затым дадайце соль на свой густ і, вядома ж, маянэз. Потым старанна змяшайце.
10. Затым сфармуйце на талерцы з перамяшаных кампанентаў рог дастатку. Салата практычна гатовы. Засталося яго толькі ўпрыгожыць.
11. Аформіце страва з дапамогай маянэзнай сеткі і арэшкаў. Усе, страву гатова.

Рэцэпт другі. «Рог багацця» - салата з сёмгай

Гэта страва рыхтуецца з чырвонай гульнёй, сёмгай і крэветкамі. Такая страва з'яўляецца сытным, прыгожым па-царску. Для ўпрыгожвання выкарыстоўваюцца крэветкі і чырвоная ікра.

Для падрыхтоўкі спатрэбіцца:

• 250 грам крэветак, слабасалёнай фарэлі або сёмгі;
• 430 грам кансерваванай кукурузы;
• соль;
• шклянку рысу;
• пяць яек;
• два агурка;
• траціну цытрыны;
• чатыры пяра зялёнага лука;
• 170 мл маянэзу;
• пятрушка (патрабуецца для ўпрыгожвання);
• молаты чорны перац;
• пяцьдзесят грам чырвонай ікры (патрэбна для ўпрыгожвання).

Працэс падрыхтоўкі стравы: пакрокавы рэцэпт

1. Спачатку падрыхтуйце ўсе кампаненты для салаты.
2. Адварыце крэветкі (вада для варэння павінна быць падсоленай) на працягу чатырох хвілін. Ачысціце морапрадукты ад панцыраў.
3. Нарэжце рыбку кавалачкамі.
4. Потым змяшайце сёмгу і крэветкі. Паліце цытрынавым сокам. Пакіньце марынавацца.
5. Адварыце рысавую крупы ў падсоленай вадзе на працягу дваццаці хвілін. Потым прамыйце пад праточнай вадой.
6. Адварыце яйкі (працэс зойме каля дзесяці хвілін). Пасля ачысціце іх і астудзіце. Аддзеліце жаўткі. Адкладзеце ў бок.
7. Нарэжце дробна вавёркі і зялёны лук. Здрабніце свежыя агуркі.
8. Збярыце салата. Для гэтага ў глыбокай місцы змяшайце ўсе інгрэдыенты.
9. Запраўце страва маянэзам. Потым выкладзеце салата ў выглядзе рогі. Пасыпце цёртымі жаўткамі.
10. , который необходимо украсить икрой, майонезом и, конечно же, петрушкой. «Рог багацця» - салата, які неабходна ўпрыгожыць ікрой, маянэзам і, вядома ж, пятрушкай. Пакіньце страва на дзве гадзіны. Пасля падавайце да стала.

заключэнне

Цяпер вы разумееце, як рыхтуецца салата «Рог багацця». Фота інгрэдыентаў і самога стравы прадстаўлены ў артыкуле. Спадзяемся, што ў вас атрымаецца зрабіць будзе такая страва на сваёй кухні. Жадаем поспеху!