Салаты з кансерваванай кукурузай

Салаты з кансерваванай кукурузай прынята рыхтаваць у многіх сучасных дамах. Гаспадыні любяць дадзены інгрэдыент за яго лёгкасць, даступнасць і незвычайны густ. У зернях кукурузы змяшчаецца зусім трохі тлушчу, затое яны поўныя вугляводамі. Безумоўна, менавіта таму дыетолагі не раяць людзям налягаць на іх. А вось салаты з кукурузай, у якіх яна выступае ўсяго толькі ў якасці інгрэдыента, выдатна ўпішуцца ў рацыён, калі будуць у ім не занадта частымі гасцямі.

Перш чым разабрацца, якія ж стравы можна прыгатаваць з дадзеным прадуктам, варта спыніцца на саветах па яго выбару. Кансерваваную кукурузу выпускаюць звычайна ў закрытых, металічных банках. Таму вам наўрад ці ўдасца ацаніць якасць прадукту прама ў краме, ну, хіба што па даце вырабу. А вось дома трэба разгледзець змесціва банкі больш уважліва, перш чым рыхтаваць салаты з кансерваванай кукурузай. Збожжа павінны мець толькі адценні белага або жоўтага колеру, быць цэлымі і непашкоджанымі. На банку не можа быць ніякіх увагнутасцяў. Вадкасць з яе варта зліць у асобны шклянку і паглядзець, якая яна. Бялявая і каламутная? Значыць перад вамі якасны прадукт. І з яго цалкам можна прыгатаваць смачны салата з кукурузай.

Вось некалькі рэцэптаў, якія дапамогуць вам не толькі ўпрыгожыць святочны стол новым стравай, але і разнастаіць паўсядзённае меню. Такім чынам, найбольш просты і звыклы ўсім варыянт - салата з курыцай і кукурузай. Ён атрымліваецца смачным і сытна. Вам спатрэбіцца 150 грам курынага філе, дзве морквы, 150 грам сыру, банка праславутай кукурузы, чатыры яйкі, а таксама маянэз і чорны перац. Курынае філе неабходна старанна прамыць, а потым паставіць варыць. У іншай ёмістасці можна змясціць на пліту моркву і яйкі. Пакуль сутнасць ды справа, трэба парэзаць кубікамі сыр, адкрыць кукурузу і зліць з банкі вадкасць. У салатніцу ўкладваем ўжо зварыў яйкі і філе, нарэзаныя кубікамі. Некаторыя рэкамендуюць палепшыць густ стравы пры дапамозе рэпчатай цыбулі, але гэта па жаданні. Паспрабуйце, каб памер нарэзаных вамі кубікаў быў сувымерны з велічынёй кукурузных зерняў. Гатовая салата неабходна заправіць маянэзам. Хоць цалкам падыдзе і смятана, так атрымаецца нават смачней і карысней.

Салаты з кансерваванай кукурузай могуць таксама ўтрымліваць і фасолю. Вось адзін з рэцэптаў гэтага дзіўнага стравы. Для таго каб прыгатаваць прыкладна восем порцый, вам варта ўзяць па дзве банкі кукурузы і кансерваванай фасолі, а таксама ўсяго па два - авакада, цыбулін, салодкіх перцу, качана салаты. Спатрэбіцца таксама перац, соль і адзін лімон. Лук і лісце салаты неабходна старанна вымыць і нарэзаць тонкімі палоскамі. Абклаўшы іх з страва, варта прыступіць да працы з фасоллю і кукурузай. Банкі трэба адкрыць, зліць з іх вадкасць і толькі пасля гэтага змясціць іх змесціва ў будучы салата. Яго неабходна старанна перамяшаць. Перац рэжацца дробнымі кубікамі, зрэшты, як і авакада. Усе змесціва салатніцы спецыялісты раяць старанна змешваць. Запраўляецца такі салата аліўкавым алеем. У крайнім выпадку можна выкарыстоўваць нізкакаларыйных маянэз. Не забудзьцеся пасаліць гатовае страва.

Салаты з кансерваванай кукурузай могуць утрымліваць і рыбу, і мяса, і гародніна, і морапрадукты. Маса рэцэптаў чакае вас з Інтэрнэце. Гэты прадукт даступны па кошце, ён мае тонкі, прыемны густ і здольны ўпрыгожыць любую страву. Таму, калі ў вашай кулінарнай скарбонцы яшчэ няма ні аднаго рэцэпту, дзе ў складзе значыцца кансерваваная кукуруза, можаце скарыстацца дадзеным артыкулам. І тады вашыя дамачадцы, несумненна, падзякуюць вас за смачныя, сытны, пажыўныя стравы, якія з'явіліся ў рацыёне вашай сям'і.