Просты салата з курыцай і кукурузай

Курынае мяса валодае вялікай колькасцю карысных уласцівасцяў і па праве лічыцца дыетычным. Менавіта таму яго так часта выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі любых страў. Маючы на халадзільніку адварную грудку або вэнджанае мяса, можна прыгатаваць выдатны салата з курыцай і кукурузай. Варыянтаў такога стравы мноства, што дазваляе кожнаму знайсці падыходны для сябе рэцэпт. Разгледзім некалькі варыянтаў:

Салата з курыцай і кукурузай. рэцэпт №1

Для падрыхтоўкі гэтага дзівоснага салаты спатрэбіцца трыста грам курынага філе, адна цыбуліна, дзве бульбіны, два памідоры, адна банка кукурузы, пяцьдзесят грам маянэзу і сок паловы цытрыны. Адварваем курынае мяса, астуджаюць, які адлучаецца ад костак і дробна сячэм. Варым вычышчаны бульба. Памідоры, лук і бульба наразаем кубікамі. Нарэзаны лук абліць кіпенем, каб прыбраць лішнюю вастрыню. Змешваем ў салатнік курынае мяса, цыбулю, бульбу, памідоры і дадаем кукурузу. Сок з банкі зліваем ў асобную ёмістасць. Сумесь солім па гусце і пры неабходнасці Перчем. Для запраўкі змешваем сок паловы цытрыны і маянэз. Калі хочаце атрымаць больш сакавіты салата з курыцай і кукурузай, то дадайце трохі соку. Выкладваем на страву, упрыгожваем і падаем да стала.

Салата з курыцай і кукурузай. рэцэпт №2

Незвычайны салата атрымліваецца з кукурузнымі шматкамі. Для яго нам спатрэбіцца трыста грам вэнджанай курыцы, трыста грам кукурузных шматкоў, адзін памідор, банка кукурузы, адна цыбуліна, зеляніна, сто грам сыру і маянэз. Курыцу і памідор наразаем квадрацікамі. Лук чысцім і дробна шинкуем. Сыр здрабняем на тарцы. Свежую зеляніну наразаем. Змешваем усе інгрэдыенты, солім і запраўляем маянэзам. Выкладваем ў салатнік і пасыпаем кукурузнымі шматкамі. Падаем да стала. Калі хочаце, каб шматкі хрусцелі, то насыпце іх па-над салаты. Пры жаданні, можна іх змяшаць з астатнімі прадуктамі, яны ўбяруць вадкасць і стануць мяккімі. У абодвух варыянтах атрымліваецца вельмі смачна.

Салата з курыцай і ківі

Цікавы па смакавых якасцях салата. Для яго прыгатавання нам спатрэбіцца два шклянкі насечанага адварнога мяса курыцы, шклянку смятаны, чатыры бліна або тонкіх лаваша, адна папая, тры ківі, пяцьдзесят грам абсмалены міндаля, пяцьдзесят грам шпінату, падлогу чайнай лыжкі кары і трохі імбірнага парашка. Змешваем паўшклянкі смятаны з курыным мясам і пакідаем на некалькі гадзін. Змешваем нарэзаныя на дробныя кубікі ківі, папаю і здробнены міндаль. Лаваш змазваем пакінутай смятанай і падаграваем хвіліну ў мікрахвалевай печы. На лаваш ўкладваем шпінат, фруктовую сумесь, курыцу. Пасыпаем імбірам, кары і соллю. Заварочваем лаваш канверцік і падаем да стала. Выдатны варыянт для сняданку ці абедзеннага перакусу.

Салата з курыцай, кукурузай, ананасамі пад назвай «Гавайскі»

Вельмі пяшчотны і лёгкі салата стане выдатным упрыгожваннем святочнага стала. Для яго прыгатавання нам спатрэбіцца пяцьсот грам адварнога курынага філе, адна банка кансерваваных ананасаў, адна банка кукурузы, чатырыста грам свежых агуркоў, дзвесце грам сыру, зеляніна і маянэз. Адварное курынае мяса наразаем кубікамі. Кансерваваны ананас здрабняем. Агурок шаруе на буйнай тарцы або рэжам саломкай. Сыр ператвараем у габлюшку. Змешваем палову нацёртага сыру, мяса, кукурузу, агурок, ананас і порубленным зеляніна. Запраўляем салата маянэзам і солім па гусце. Выкладваем у страву і пасыпаем другой паловай сыру. Упрыгожваем выразанымі кветачкамі з агурка і зернямі кукурузы. Падаем да стала.

Які б салата з курыцай і кукурузай вы не падрыхтавалі, атрымаецца далікатны густ. Але варта памятаць, што збожжа кукурузы з'яўляюцца цяжкай ежай, якая выклікае адукацыю газаў і цяжар у страўніку, таму хоць і смачны Салацік, але захапляцца не варта. Кукуруза стане выдатным упрыгожваннем для салаты, разам з зелянінай і нарэзанымі гароднінай.