Рэстаран "хачапуры" (Ніжні Ноўгарад): невымоўны густ грузінскіх страў і вінаў

Вялікай папулярнасцю сярод жыхароў і гасцей Ніжняга Ноўгарада карыстаецца рэстаран «хачапуры». На самай справе ўладальнікі сціпла абазначаюць яго на шыльдзе як кафэ грузінскай кухні. Кліентаў тут вельмі паважаюць і ладзяць для іх тэматычныя вечары і святы. Напрыклад, 15 красавіка быў абвешчаны Днём всех влюблённых па-грузінску.

Любіце хачапуры? Вам сюды!

Рэстаран «хачапуры» ў Ніжнім Ноўгарадзе на Каляднай, 39 ўражвае сваім незвычайным інтэр'ерам: залы нагадваюць грузінскую кухню, у якой стаяць кошыкі з грэцкімі арэхамі, часныком, лаўровым лістом, развешаныя звязка з лукам. Тут паўсюль расстаўленыя слоікі з хатнімі квашаннем, гліняныя гаршкі і збаны. Асаблівы каларыт памяшканню надаюць аркі, калоны і шматлікія стэлажы.

Наведвальнікаў рэстарана чакае цікавая забаўляльная праграма: конкурсы, розыгрышы латарэі, пастаянна грае жывая музыка, а майстроўскі вакал выканаўцаў грузінскай песні пранікае ў самую душу. Акрамя гэтага, вы зможаце атрымаць асалоду ад выдатнымі запальнымі народнымі танцамі, а пры жаданні - прайсці майстар-клас у танцораў. У якасці дадатковай паслугі прапануецца кальян, бясплатны доступ да Wi-Fi.

Меню рэстарана «хачапуры» ў Ніжнім Ноўгарадзе

Стравы, якія рыхтуюць у рэстаране, прыцягваюць увагу ўсіх аматараў грузінскай кухні. Калі вы ўпершыню апынуліся ў «хачапуры» і не ведаеце, што замовіць, вывучыце ўважліва меню. У маляўніча аформленай карце не толькі пазначаны назвы страў, але і прыведзены буйныя ілюстрацыі, якія даюць ўяўленне пра іх.

Галоўнай стравай рэстарана, вядома ж, з'яўляецца хачапуры. Тут можна замовіць некалькі яго відаў, напрыклад па-Аджарская, пры падрыхтоўцы якога выкарыстоўваюцца толькі лепшыя гатункі сыру. Малюнак гэтага кароннага стравы прыведзена на фота, якое, на жаль, не перадае яго водару і густу.

У рэстаране заўсёды можна замовіць хинкали - грузінскую разнавіднасць пельменяў, оджахури - нацыянальнае спякотнае з бульбай, чанах - тушаным бараніну з гароднінай, чкмерули - курыцу ў сметанковае-чесночном соусе, харчо - сапраўдны рэзкі рысавы суп, і шашлык. Да кожнага замове падаецца вельмі смачны і духмяны хлеб, кукурузныя аладкі, якія выпякаюцца уласным пекарам. І вядома, у меню шмат салат з свежай гародніны, а таксама сакавітыя садавіну - вінаград, гранаты. Ласуноў чакае чурчхела - грузінскае ласунак з арэхаў, а таксама вялікі выбар выпечкі.

Толькі ў гэтым рэстаране Ніжняга Ноўгарада можна паспытаць з рога пышнае Ажынавы віно, якое вырабляецца спецыяльна для кліентаў «хачапуры». Зрэшты, добрых грузінскіх вінаў тут сапраўды вялікі выбар, знаўцы раяць прадэгуставаць таксама гранатавае віно, мандаріновым настойку і чачу.

Сярэдні кошт, у залежнасці ад колькасці выбраных страў, можа дасягаць 700-2000 рублёў. Па выхадных днях, у дзённы час, дзейнічае сістэма скідак.

Водгукі аб рэстаране «хачапуры» ў Ніжнім Ноўгарадзе

Наведвальнікі рэстарана высока ацанілі выдатную грузінскую кухню, прыемную абстаноўку ў зале і якасць абслугоўвання. Тут можна смачна і ўволю паесці за цалкам прымальны кошт. Сюды часта прыходзяць сям'і, сябры, калегі, каб ва ўтульнай атмасферы пагутарыць і атрымаць асалоду ад стравамі ад брэнд-шэфа.

Тыя, хто раней бываў у Грузіі, адзначаюць, што прыгатаваныя ў рэстаране «хачапуры» стравы сапраўды ідэнтычныя сапраўдным грузінскім. Ветлівыя афіцыянты не проста пададуць заказ, але і падкажуць, як правільна ёсць хачапуры, а таксама раскажуць займальныя прыпавесці.

Дзверы рэстарана «хачапуры» ў Ніжнім Ноўгарадзе заўсёды адкрытыя для гасцей!