Самагонны апарат з мультиварки сваімі рукамі: матэрыялы, інструкцыя па вырабе

Хатнія вінаробы ня перастаюць вынаходзіць новыя прылады для вытворчасці спіртнога, а таксама унікальныя рэцэпты вырабу брагі спосабам дыстыляцыі Існуе нават такая арыгінальная ідэя, як самагонны апарат з мультиварки.

У гэтым выпадку вытворца можа нават дазволіць сабе не назіраць за працэсам, так як рэжым працы будзе зададзены самім электрапрыборам. У выніку на выхадзе атрымаецца высакаякасны прадукт, а колькасць напою будзе максімальным. Як вырабіць такі самаробны самагонны апарат сваімі рукамі, будзе расказана ў гэтым артыкуле.

Што такое мультиварка?

Мультиварки на працягу апошняга дзесяцігоддзя сталі штодзённым тэхнікай. Яны з'яўляюцца гібрыдам электрычнай параваркі з праграмным забеспячэннем, які вызваляе нас ад ручной працы на кухні і скарачае час падрыхтоўкі такіх страў, як рагу, пірог або суп.

Многія цікавяцца, як зрабіць самагонны апарат з мультиварки. Варта адзначыць, што ідэя стварэння прыбора перагоннага прылады сваімі рукамі даволі арыгінальная і простая.

Перагон брагі ў мультиварке - асноўныя перавагі працэсу

Як вядома, асноўнае прызначэнне мультиварки складаецца ў падрыхтоўцы ежы. Аднак народныя ўмельцы знайшлі іншае прызначэнне агрэгату. Самагонны апарат з мультиварки як нельга лепш спраўляецца са сваімі задачамі. У прыборы маецца герметычная вечка і клапан засцярогі, які адводзіць пары.

Акрамя гэтага, мультварка валодае шэрагам іншых пераваг. Да іх можна аднесці наяўнасць гатовай ёмістасці для перагону. Каб заняцца перагонкай брагі ў хатніх умовах пры дапамозе гэтага агрэгата, зусім не абавязкова набываць новы прыбор. З гэтай мэтай можна выкарыстоўваць і старое прылада.

Тэмпературны нагрэў вельмі лёгка кіраваны. Многія мадыфікацыі сучасных мультиварок дазваляюць задаваць патрэбны тэмпературны рэжым і працягласць награвання, што таксама вельмі зручна пры самагонаварэнні.

Усе пералічаныя вышэй станоўчыя бакі прылады робяць яго вельмі ўдалым варыянтам для вырабу перагоннага прылады для карыстання ў хатніх умовах. Вы зможаце прыгатаваць самагон на аснове ячменю ці соладу, пры гэтым зэканоміць прыстойную суму грошай.

мінусы прылады

Самагонны апарат з мультиварки ўтрымлівае гумовыя шлангі. Такая канструкцыя недапушчальная, бо пары самагону забяруць іх іх шмат шкодных рэчываў. Пах прадукта на выхадзе таксама можа атрымацца непрыемным.

Да мінусаў падобнага агрэгата можна аднесці і занадта маленькі аб'ём атрымоўванага прадукту. Пры перагонцы атрымліваецца прыкладна 40% напою.

Зборка куба для перагонкі брагі на аснове мультиварки

Каб сабраць самагонны апарат з мультиварки сваімі рукамі, варта валодаць пэўнымі тэхнічнымі ведамі. Пры мінімальным укладанні грашовых сродкаў вы зможаце абсталяваць хатнюю бровар за адзін дзень.

Што спатрэбіцца?

Каб вырабіць самагонны апарат з мультиварки сваімі рукамі, вам спатрэбіцца:

• Мультиварка, аб'ём якой складае не менш за 5 літраў.
• Дыстылятара, які можа быць выраблены са шкла, які прайшоў загартоўку, ці ж з металу (кошт таннага агрэгата ў краме складае менш за адну тысячу рублёў).
• Трубка з гумы, даўжыня якой складае 3 м. Варта зрабіць тры адрэзка па 1 м з харчовай або медыцынскай гумы.
• Кантактны тэрмометр дя вымярэння тэмпературы самагонкі.
• Спиртометр.
• Электрасетку.
• Водазабеспячэнне.

Калі вы пакуль не набылі мультиварку, але збіраецеся вырабіць выраб самагоннага апарата, то раіцца спыніць свой выбар на агрэгаце, які валодае здымным клапанам.

Калі ў тэхніцы не прадугледжаны клапан, то можна зрабіць адтуліны. У яго варта ўставіць і замацаваць трубку з гумы, другі канец якой будзе падлучаны да адтуліны дыстылятара на выхадзе.

Гэтая сістэма забяспечвае нізкі ціск, таму асаблівых спосабаў крапяжу не патрабуецца. Звычайны выхад пара будзе дастатковым.

Другая трубка (фурманак) падключаецца да халадзільніка (гэта ахаладжальнік для самагоннага апарата). Таксама да рэфрыжэратараў падлучаецца трэцяя трубка.
Яна таксама выступае як ахаладжальнік для самагоннага апарата. Агрэгат з мультиварки гатовы.

Як прыгатаваць брагу для мультиварки?

Паколькі ў наяўнасці маецца пяцілітровай чаша, то на выхадзе атрымліваецца невялікая колькасць брагі.

• Бярэцца цукар вада і прэсаваныя дрожджы ў прапорцыі 2000: 2000: 250. Працягласць закісання складае тыдзень.
• Бярэцца цукар вада і дрожджы ў суадносінах 1000 3000: 100. Працэс падрыхтоўкі спіртнога зойме прыкладна 10 дзён.

Пасля таго як напой цалкам закісне, страціць саладкавы густ, і на ім перастане з'яўляцца пена, то можна прыступаць да працэсу перагонкі ў мультиварке. Гэтая працэдура адрозніваецца прастатой.

дыстыляцыя

Кожны вінароб выбірае свае рэжымы для вырабу высакаякаснага самагонкі, але пачынаць працэс варта ў наступным парадку.

• Самагонны апарат з мультиварки ўключаецца ў рэжым «мультиповар» або «каша-суп». Тэмпература выбіраецца + 120 ° С. Як толькі з'явіцца пена, то прыбор тут жа варта пераключыць на рэжым + 100 ° С.
• Тэмпература брагі кантралюецца пры дапамозе кантактнага тэрмометра. Яе варта падтрымліваць у межах + 65 ° С + 68 ° С. Такі рэжым з'яўляецца ідэальным для выдалення разнастайных шкодных прымешак. Тая як мы бралі 2 кг цукру, то "галава" будзе роўная прыкладна 100-150 мл. Змесціва можна адліваць, паколькі яно занадта шкоднае для здароўя.
• Тэмпературны рэжым агрэгата змяняецца такім чынам, каб напой прагрэлася да +80 ° С. Цяпер пачынаецца працэс дыстыляцыі карыснай фракцыі "цела". Тэмпература паступова павышаецца. Брага пераганяецца да таго часу, пакуль яе крэпасць не падае ніжэй за 40 °. Да гэтага часу напой павінен прагрэцца да тэмпературы + 85 ° С. Так пачынаецца фракцыя "хвасты". Фракцыя "цела" аддзяляецца ў асобную тару.

Ці патрэбны для самагоннага апарата з мультиварки сухопарник?

Некаторыя майстры прымудраюцца ўключыць у канструкцыю з мультиварки і дефлегматор. Так ачышчэнне алкагольнага напою праходзіць нашмат хутчэй і больш эфектыўна. Аднак варта памятаць пра тое, што ваш агрэгат дапаўняецца сухопарником, і абавязкова варта назапасіцца дадатковымі араматызуючыя сродкамі.

У ролі сухопарника можа выступіць звычайная банка са шкла, у вечку якой прасвідроўваюць пара адтулін, да якіх прылітоўваецца трубкі для самагоннага апарата з медзі. Толькі пасля гэтага ў ёмістасць змяшчаюцца араматызуючыя рэчывы, якія нададуць хатняму напою вытанчаны водар і послевкусіе.

Да прыкладу, калі пераганяецца самагонку з мандарынаў, то ў сухопарник звычайна кладзецца лупіна ад цытрусаў. Так атрымліваецца насычаны прыемным пахам напой.

Сухопарник з меднага банкі

Яшчэ адны варыянт вырабу сухопарника - гэта медная банка. Такі матэрыял як нельга лепш падыходзіць для вырабу падобнай дэталі, так як посуд з медзі вытрымліваюць механічныя ўздзеяння і пашкоджанні. Стварэнне сухопарника на аснове медзі - працаёмкі працэс. Ён нашмат складаней, чым выкарыстанне банкі са шкла.

заключэнне

Вырабіць самаробны самагонны апарат сваімі рукамі не складзе адмысловай працы. Асновай прыбора служыць звычайная мультиварка. Пажадана выкарыстоўваць мадэль з наяўнасцю здымнага клапана, прызначанага для выхаду пары.

Працэс падрыхтоўкі алкагольных напояў пры дапамозе гэтага агрэгата становіцца больш хуткім і простым. Грашовыя выдаткі таксама значна скарачаюцца. Пры выхадзе атрымліваецца высакаякасны духмяны напой.

Усе, хто цікавіцца вырабам брагі дома, могуць паспрабаваць свае сілы, выкарыстоўваючы маленькі аб'ём агрэгата. Дарэчы мультиварка вельмі лёгка мыецца і ніякіх пахаў у сабе не захоўвае.

захаваць