Хильба (трава): прымяненне. Чай хильба. Егіпецкі жоўты чай

Праблемы са здароўем можна вырашыць не толькі, звярнуўшыся да дапамогі традыцыйнай медыцыны, але і скарыстаўшыся дарамі прыроды. У некаторых выпадках лячэнне сродкамі народнай медыцыны можа дапамагчы нават тады, калі лекары апускаюць рукі. Да раслінам, якія вядомыя сваімі гаючымі ўласцівасцямі, належыць хильба (трава), прымяненне ў лячэнні якой шырока распаўсюджанае ў многіх краінах свету.

Хильба вядомая як лекавы сродак і як прыправа. Якая адрознівае асаблівасцю насення расліны з'яўляецца інтэнсіўны пах з ноткамі арэхавага водару. У народзе хильбу ведаюць і пад іншымі назвамі: вярблюджая трава, Шамбала, пажитник сенечнай, трохкутны капялюш, грэцкая сочевица, грэцкае сена, фенугрек, Чама.

Што такое хильба (трава)?

Расліна адносяць да сямейства Бабовыя. Насенне хильбы гарчычнага колеру, маюць прастакутную форму з палоскамі на паверхні. Памер насення - сярэдні. Для таго каб праросткі хильбы прараслі, звычайна хапае каля тыдня.

Праросткі багатыя вітамінамі (А, У, Е), мінераламі (сера, магній, кальцый, калій, жалеза, фосфар), вавёркамі і вугляводамі. Яны павялічваюць фізічную актыўнасць, здымаюць стомленасць, стымулююць апетыт, чысцяць і дэзінфікуюць печань, ныркі і кроў.

У сырам выглядзе праросткі выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі супаў, салат ў якасці прыправы. Густ сырога праростка трохі востры.

Дзякуючы моцным заспакаяльным і супрацьзапаленчым уласцівасцям здабыла хильба (трава) прымяненне ў шырокім спектры медыцынскага абслугоўвання. Яна дапамагае аднавіць арганізм чалавека пасля захворванняў рэпрадуктыўнай, дыхальнай і нервовай сістэм. Таксама пажитник выкарыстоўваюць пры непераноснасці цукру і пры цукровым дыябеце. Сярод іншых біялагічных дзеянняў расліны адзначаюцца наступныя: противодиабетическое, адхарквальнае, паслабляльнае, противоатеросклеротическое, агульнаўмацавальнае, гарачкапаніжальнае.

трохі гісторыі

Ўласцівасці хильбы былі вядомыя яшчэ задоўга да таго, як яна пачала выкарыстоўвацца ў медыцыне. Народныя лекары ўжо на працягу многіх стагоддзяў дапамагаюць людзям эфектыўна спраўляцца з рознага роду хваробамі.

Арабскія лекары рыхтавалі з расліны мазі і масла, якія потым выкарыстоўваліся ў лячэнні абсцэсаў і ран. Насенне пажитника багатыя расліннай сліззю і клеючымі рэчывамі, што станоўча ўплывае на гаенне пашкоджанняў скурнага покрыва. Слізь аказвае добрае заспакойлівы дзеянне на запалёныя і раздражнёныя тканіны. Хильба (трава), прымяненне якой у лячэбных мэтах практыкавалі знахары, выдатна ўплывае і на гаенне ўнутраных органаў, напрыклад, пры гастрыце або язвах.

У Кітаі з дапамогай хильбы лячылі імпатэнцыю, цягліцавыя болю, захворванні мачавой бурбалкі, ліхаманку, кілу. Мясцовыя спецыялісты народнай медыцыны рэкамендавалі прымаць чаі і адвары з пажитника пры высокім узроўні халестэрыну, атэрасклерозе, завалах, лёгачных і кішачных захворваннях, палавых інфекцыях. У Індыі вострыя прыправы шырока ўжываецца пры лячэнні язвавай хваробы і для ўмацавання жаночага здароўя.

Вынікі сучасных даследаванняў

На сённяшні дзень хильбу выкарыстоўваюць амаль ва ўсіх краінах свету для лячэння розных захворванняў. У арабскіх краінах, у прыватнасці ў Саудаўскай Аравіі, з мэтай лячэння і прафілактыкі выкарыстоўваюць не толькі насенне, але і лісце, якія валодаюць высокай пажыўнай каштоўнасцю. Прычым мясцовае насельніцтва ўжывае расліна не толькі для лячэння, але і для падрыхтоўкі страў, асабліва ў месяц Рамадан.

Шматлікія даследаванні сучасных навукоўцаў паказалі, што хильба (трава), прымяненне якой вядома і ў традыцыйнай медыцыне, утрымлівае ў сабе мноства вітамінаў, мінералаў, фоліевую кіслату, і вельмі падобная на рыбін тлушч па складзе.

У Амерыканскім анкалагічным цэнтры праводзілася даследаванне пажитника, у выніку якога былі адзначаны гіпаглікемічных, гиполипидные, гипохолестериновые ўласцівасці, станоўча ўплываюць на стан пацыентаў, якія хварэюць дыябетам.

Еўрапейскім навуковым таварыствам хильба была ўключана ў пералік сродкаў, якія прымяняюцца для паніжэння ўзроўню халестэрыну. Расліна ўплывае на акісленне ліпідаў, зніжаючы тым самым у крыві ўзровень свабодных радыкалаў. Германскія навукоўцы адзначылі карыснасць хильбы і прызналі аднагалосна яе прыдатнай для выкарыстання ў медыцынскіх мэтах. Таксама яны параілі ўжываць пажитник для перашкоды росту інфекцый, паляпшэння кровазвароту, растварэння вылучэнняў.

Сучасныя арабскія даследаванні паказалі, што хильба змякчае болю ў грудзях і горле, супакойвае астму і кашаль. Варыць хильбу рэкамендуецца з мёдам, тады эфект узмацняецца. Язву кішачніка можна вылечыць, калі зварыць пажитник ў яблычным воцаце. Панос спыняюць простым адварам з насення расліны, прыгатаванага на вадзе. Алей хильбы, зваранае з мёдам, дабратворна ўплывае на стан хворага пры гемароі.

Егіпецкі жоўты чай

Скарыстаўшыся пэўным рэцэптам, які прайшоў скрозь пыл стагоддзяў, можна прыгатаваць добры чай з пажитника. Яшчэ шмат тысячагоддзяў таму, калі перажывалі сваё развіццё старажытныя цывілізацыі, пачаліся спробы неяк давесці да ладу лекарскіх дзейнасць. Менавіта на Усходзе, у Старажытным Егіпце, з'явіліся першыя дакументы, у якіх апісваліся метады дыягностыкі і лячэння розных паталогій і хвароб, вядомых на той час. З пакалення ў пакаленне перадаваліся веды пра гаючыя ўласцівасці прыродных дароў, якія і сталі падмуркам для развіцця медыцыны.

Егіпецкая фармакалогія вядомая не толькі з папірусаў, надпісы на якіх расшыфравалі зусім нядаўна. Іншыя крыніцы таксама распавядуць пра таленавітага лекаванні егіпецкіх лекараў. Лекі вырабляліся пераважна з раслін, сухіх або свежых, з даданнем тлушчу, мёду, воцату, піва.

Егіпецкі чай хельба - гэта адно з найбольш распаўсюджаных лекаў, апісаных у старажытнаегіпецкіх трактатах. Гаючыя і аднаўляць ўласцівасці напою зрабілі яго вельмі каштоўным для старажытных егіпцян. З дапамогай насення пажитника ў тыя часы бальзамавалі мумій. А значыць, можна меркаваць аб выдатных антысептычных і бактэрыцыдных уласцівасцях хильбы.

Лёгкі арэхавы водар дазваляе прыгатаваць з хильбы не толькі лячэбны добры чай, але і вельмі смачны. Ім можна сагрэецца ў зімовыя вечары, здзівіць знаёмых, парадаваць блізкіх. Егіпецкі чай хельба валодае багатым букетам смакавых і духмяных адценняў. Кожны ў ім адчуе свой адценне: шакаладны, мушкатовы, імбірны, ванільны.

Як заварваць егіпецкі жоўты чай?

Прыгатавання напою прадугледжвае не толькі звычайнае заварванне, але і захаванне вызначанага рэцэпту. Не спадзявайцеся, што атрымаецца выдатны гаючы напой, калі проста заліць насенне кіпенем.

Каб атрымаць непаўторны густ і водар жоўтага гарбаты з максімальнай колькасцю карысных рэчываў у ім, неабходна папярэдне апрацаваць насенне, а менавіта прамыць, высушыць, прасмажыць і здрабніць у кавамолцы. Толькі пасля гэтага можна заварваць чай на павольным агні, памешваючы. На прыгатаванне жоўтага гарбаты сыходзіць да 10 хвілін. Адной чайнай лыжкі хопіць на шклянку вады. Моцны напой атрымаецца, калі дадаць парашка пабольш.

Галоўнае пытанне, якое хвалюе гурманаў: чым карысны чай? Напой аказвае якое аднаўляе, якое ўмацоўвае і танізавальнае дзеянне на арганізм у цэлым. Станоўчы ўплыў на крывяносную сістэму аказваюць антыаксіданты, якія змяшчаюцца ў яго складзе. Яны ж спрыяюць зніжэнню крывянага ціску, умацаванню і ачышчэнню сасудзістых сценак. Дзякуючы супрацьзапаленчым уласцівасцям пажитника можна перамагчы розныя захворванні.

Ўзровень гемаглабіну ў крыві павялічваецца за кошт жалеза, якога досыць у насенні хильбы. Бабы пажитника ўтрымліваюць фитостеролы, якія аказваюць станоўчае ўздзеянне на гарманальную сістэму. Хильба багатая жаночымі гармонамі, а таму спрыяе нармальнаму плыні менструацыі, дабратворна ўплывае на абмен рэчываў, дапамагае набраць вагу і павялічыць тонус маткі (таму напой настойліва не рэкамендуецца піць падчас цяжарнасці!).

Пры сухотах, анеміі, недаразвітасці, а таксама пры іншых захворваннях, якія звязаны з недастатковай колькасцю пажыўных рэчываў, рэкамендуецца ўжываць бабы пажитника. Павялічваючы вылучэнне інсуліну, чай хильба дабратворна ўплывае на стан арганізма хворых на цукровы дыябет. Перад тым як пачаць ўжываць лекі з дадзенага расліны, трэба пракансультавацца ў лекара, асабліва тым пацыентам, якія пакутуюць цяжкімі формамі алергіі, астмай ці дыябет. Варта памятаць, што перавышэнне ўстаноўленай нормы прэпарата можа выклікаць праблемы з страваваннем.

Хильба ў лячэнні захворванняў органаў дыхання

Ўласцівасці гарбаты з пажитника дазваляюць пераадолець прастудныя і лёгачныя захворванні. Напой з'яўляецца цудоўным дапаможным сродкам пры бранхіяльнай астме, сухотах, пнеўманіі, хранічным кашлю, сінусіт, ларынгіце, бранхіце, грыпе.

Як заварваць егіпецкі жоўты чай, каб ён прынёс максімальную карысць для здароўя? Ставім на пліту ёмістасць з 200 грамамі вады, дадаем 2 чайныя лыжкі насення хильбы і даводзім да кіпення на павольным агні. Для паляпшэння смакавых якасцяў можна дадаць мёд, інжыр, фінікі. Такога роду напой дапаможа імгненна спыніць кашаль. Піць чай рэкамендуецца 4 разы ў дзень маленькімі порцыямі. Калі трывожыць сухі кашаль, то чай можна заварыць на малацэ.

Ад болю ў горле можна пазбавіцца, калі паласкаць яго настоем з 2 сталовых лыжак насення, якія былі папярэдне заварана ў палове літра вады.

жаночае здароўе

Жоўты чай, ўласцівасці якога вядомыя ва ўсім свеце, прымяняецца і для лячэння захворванняў жаночага арганізма, што было пацверджана сучаснымі даследаваннямі. У насенні пажитника змяшчаецца диосгенин, якіх мае падабенства з эстрагенам, жаночым палавым гармонам. Хильба дапаможа нармалізаваць менструальны цыкл або выклікаць прыток малака пры кармленні. У гэтых выпадках чай заварваюць з мёдам і прымаюць унутр некалькі разоў на дзень.

Пры інфекцыйных захворваннях палавых органаў рэкамендуецца спрынцавацца моцным настоем гарбаты. Гэты метад эфектыўны пры запаленнях вульвы, похвы або маткі.

іншыя захворванні

Сфера прымянення напою з хельбы настолькі шырокая, што яе выкарыстоўваюць для лячэння або палягчэння сімптомаў мноства хвароб.

Адвар з пажитника дапаможа пры захворваннях страўніка, кішачніка, нырак. Ахоўная слізь адвара, якая пакрывае ўнутраныя органы, гаюча ўплывае на страўнік і дванаццаціперсную кішку пры язвавай хваробы. Насенне расліны валодаюць уласцівасцю зніжаць ўзровень шкоднага халестэрыну. Пра гэта паведамілі навукоўцы з ЗША, якія праводзяць даследаванні гаючага дзеяння хильбы ўжо працяглы час. Язвы, абсцэсы і труднозаживающие раны можна выгаіць пры дапамозе пасты з молатых насення. Яе таксама выкарыстоўваюць як памочніка у вызваленні ад бародавак і для ачышчэння скуры.

Тое, чым карысны гарбату з хильбы, можна вызначыць, зыходзячы з стану чалавека, які прымае яго доўгі час. З дапамогай напою паніжаюць тэмпературу цела, лечаць запалення насавых пазух, артрыты і поліартріты, захворванні страўнікава-кішачнага гасцінца, нырак. Чай з'яўляецца выдатным мочегонным сродкам. Таксама ён значна павышае ўстойлівасць арганізма да розных захворванняў.

Хильба ў касметалогіі: валасы

Хильба ў апошні час пачаў усё часцей прымяняцца ў касметалогіі. Сумесь молатых насення расліны з кменам і аліўкавым алеем выкарыстоўваюць у якасці маскі для валасоў. Яна дапамагае палепшыць знешні выгляд валасоў, вылечыць праблемы скуры галавы, пазбавіцца ад перхаці, паскорыць рост валасоў. Такую маску рэкамендуецца наносіць на паўгадзіны, пасля чаго змыць цёплай вадой. Адвар з пажитника дапаможа пры выпадзенні валасоў, ліквідуе сухасць, ломкасць і тусклость.

Паскорыць рост валасоў можна з дапамогай кашыцы з молатых насення. Эфект будзе мацней, калі паралельна ўжываць пажитник ў ежу, так расліна будзе аказваць не толькі знешняе, але і ўнутранае дзеянне. Напрыклад, можна некалькі разоў на тыдзень піць жоўты чай. Водгукі тых, хто практыкуе лячэнне хильбой, кажуць пра тое, што паляпшэнне назіраецца не толькі ў самаадчуванні, але і ў вонкавым выглядзе чалавека.

Хильба ў касметалогіі: твар

Унікальныя лячэбныя ўласцівасці расліны дазваляюць выкарыстоўваць яго для лячэння і паляпшэння стану скуры асобы. З пажитника рыхтуюць ачышчальныя, танізавальныя, антысептычныя маскі. Пазбавіцца ад розных дэрматытаў, вугроў дапаможа сумесь насення пажитника з аліўкавым алеем, якая наносіцца на твар на некалькі хвілін.

Пажыўную маску можна зрабіць самастойна, дадаўшы да насення хильбы адзін жаўток, мёд, аліўкавы і кмен алей. Ўвільгатняе маска рыхтуецца з насення пажитника, соку алоэ і соку морквы. Гэтыя чудодействующие маскі заменяць дарагія ласьёны і крэмы, а эфект не прымусіць сябе чакаць.

Асобнай увагі заслугоўвае эфірны алей хильбы. Акрамя прыемнага, расслабляльнага водару, яно яшчэ і валодае супрацьзапаленчымі, ачышчальнымі ўласцівасцямі. Ужываюць яго як для скуры асобы, так і для скуры галавы, дадаючы яго ў шампуні і сыроваткі.

Дазоўкі і супрацьпаказанні

Перад тым як пачаць прымаць лекі з хильбы, варта параіцца са сваім лекарам, і ў далейшым прытрымлівацца яго рэкамендацый. Вельмі важна не перабраць, бо ўласцівасці гарбаты такія, што могуць і нашкодзіць пры няправільным ужыванні. Дазавання залежыць ад канкрэтнага выпадку, ад выгляду і формы захворвання, а таксама ад індывідуальнай пераноснасці прадукту арганізмам.

Часцей за ўсё жоўты чай з хильбы прымаюць па 3 разы на дзень. На адзін шклянку вады дастаткова будзе усыпаць 2 чайныя лыжкі насення пажитника. Хоць сам чай валодае прыемным арэхавым водарам і асаблівым густам, для тых, хто любіць салодкі чай, рэкамендуецца дадаваць мёд або фінікі. Таксама можна дадаць мяту, цытрына, інжыр.

Напой з хильбы валодае абартыўна эфектам, таму лепш адмовіцца ад яго падчас першага трыместра цяжарнасці. Таксама не варта ўжываць хильбу пры схільнасці да вагінальным крывацёкам.