Чым карысны хрэн для арганізма. Карысныя ўласцівасці хрэна

У апошні час шырока выкарыстоўваюцца сродкі нетрадыцыйнай медыцыны. Натуральна, пры гэтым асаблівая ўвага надаецца карысным уласцівасцях некаторых раслін. Бо рэцэпты народных сродкаў часцяком заснаваныя менавіта на іх. Да такіх раслінам варта аднесці і хрэн. Гэтая заправа спрыяе больш хуткаму акрыянню пры наяўнасці пэўных захворванняў. Такім чынам, чым карысны хрэн для арганізма?

Што такое хрэн

Хрэн ўяўляе сабой травяністая шматгадовая расліна, якое адносіцца да сямейства капусных. У яго мясісты і магутны корань. Сцябло расліны разгалінаваны на вяршыні і прамастаячае, бороздчатый, полы. Хрэн можа расці вышынёй да 1,2 метра. Пры гэтым прыкаранёвай лісце падоўжана-авальныя, буйныя, па краі пільчатые, з сэрцападобнай падставай. Кветкі сабраны ў драбнюткія суквецці і размяшчаюцца цэлымі пэндзлямі. Заквітае хрэн звычайна ў чэрвені ці ж у траўні. Аднак асноўныя карысныя ўласцівасці хрэна для арганізма чалавека сканцэнтраваны менавіта ў корані.

Калі лепш нарыхтоўваць хрэн

Каб захаваць усе карысныя якасці вострыя прыправы, варта своечасова яе нарыхтоўваць. Лепш за ўсё гэта рабіць увосень. Менавіта ў гэты час карані ўтрымліваюць нашмат больш рэчываў, станоўча ўплываюць на наш арганізм. Каб вострыя прыправы доўга не высыхала, спецыялісты рэкамендуюць захоўваць яе ў спецыяльных скрынях, напоўненых пяском. Пра тое, чым карысны і шкодны хрэн для арганізма, ведалі ўжо ў далёкім 1500 годзе да нашай эры. Варта адзначыць, што дадзены прадукт ужываецца ў лячэбных мэтах ў многіх краінах, напрыклад у Бразіліі, Швейцарыі, Францыі.

Карысныя кампаненты ў складзе хрэна

Такім чынам, чым карысны хрэн для арганізма? Адказаць на гэтае пытанне не так ужо і складана. Дастаткова ўважліва разгледзець склад дадзенага прадукту. Перш за ўсё варта вылучыць вялікае ўтрыманне ў заправе вітамінаў групы В, вітаміна З і Е, фалійнай кіслаты, клятчаткі, фітонціды і эфірных алеяў. Акрамя гэтага, у складзе хрэна поўна мікраэлементаў: гэта мыш'як, медзь, марганец, жалеза, фосфар, натрый, магній, кальцый, калій, а таксама амінакіслоты, цукар, лизоцим - бактэрыцыднае рэчыва, на аснове бялку.

Варта адзначыць, што ў гэтай вострыя прыправы вітаміна З прыкладна ў 5 разоў больш, чым у цытрынах ці ж у нябесным. Хрэн не саступае ў гэтым плане нават чорных парэчках.

У лісці дадзенага расліны таксама выяўлена мноства карысных кампанентаў. Сярод іх варта вылучыць аллиловое гарчычнае алей, аскарбінавую кіслату і такі фермент, як мирозин.

Ўплыў хрэна на арганізм

Трэба сказаць, што расліна гэта сапраўды ўнікальнае. І на пытанне пра тое, карысны Ці хрэн для арганізма, можна даць толькі адназначны адказ. Вядома ж, да! У складзе кораня ўтрымлівацца фітонціды - лятучыя рэчывы. Менавіта яны здольныя перамагчы некаторыя хваробатворныя мікраарганізмы, аказваючы на арганізм бактэрыцыднае ўздзеянне.

Таксама ў складзе хрэна маецца глікозід синигрин, які пры расшчапленні ўтварае лизоцим і аллиловое гарчычнае алей. Варта адзначыць, што дадзеныя кампаненты таксама аказваюць бактэрыцыднае ўздзеянне. У малых колькасцях аллиловое гарчычнае алей здольна павысіць апетыт. Вельмі часта хрэн ўжываюць для стымуляцыі сакрэцыі ЖКТ. Акрамя гэтага, прадукт валодае протівоцінготное, адхарквальным і желчегонным дзеяннем.

Гаючыя якасці прадукту

Такім чынам, чым карысны хрэн для арганізма? Вельмі часта гэты прадукт ўжываюць для падрыхтоўкі сродкаў нетрадыцыйнай медыцыны. Часцяком прэпараты на аснове хрэна прызначаюць пры разнастайных захворваннях страўніка, пры наяўнасці запаленчых працэсаў, падагры, рэўматызме, а таксама пры хваробах, звязаных з скурай, мачавой бурбалкай і печанню.

лячэнне рэўматызму

Каб вылечыць дадзенае захворванне, яшчэ ў старажытнасці ўжывалі менавіта хрэн. З кораня гэтай расліны выраблялі кашыцу. Свежэпрыготаўленный масу наносілі на кавалак тканіны. Такі кампрэс прыкладвалі да хворага месца.

Варта адзначыць, што кашыцу з хрэна ўжываюць пры гнойных ранах ў якасці адцягваючага і раздражняльнага сродкі.

Барацьба з прастудай

Карысныя ўласцівасці хрэна для арганізма вывучаліся на працягу многіх стагоддзяў. Лекары Старажытнага Рыма часта ўжывалі гэты прадукт для барацьбы з вострымі рэспіраторнымі захворваннямі, а таксама для іх прафіляктыкі. Сёння спецыялісты нетрадыцыйнай медыцыны рэкамендуюць рабіць прыпаркі да галёнкі і ступні. Падобныя працэдуры ставяцца да прафілактычным. Калі ж прастуды пазбегнуць не атрымалася, і хворага мучыць моцны кашаль, то ў некаторых выпадках лекар можа прызначыць народны сродак, прыгатаванае на аснове мёду і хрэна. Для яго прыгатавання неабходна ўзяць у роўных прапорцыях названыя кампаненты і змяшаць іх. Ўжываць прэпарат можна да трох раз у суткі па чайнай лыжачцы.

Стаматалогія і хрэн

Вельмі часта хрэн ўжываюць для лячэння запалёных дзёсен. Для падрыхтоўкі сродкі неабходна ўзяць чайную лыжку нацёртага свежага прадукту і заліць прыкладна шклянкай віна ці ж вады. Вострыя прыправы павінна пастаяць гадзіны 4. Гатовы прэпарат працаджваецца і ўжываецца для паласкання паражніны рота кожныя паўгадзіны.

Навукоўцы таксама ўсталявалі, што ў складзе хрэна маюцца такія кампаненты, якія знішчаюць бактэрыі, якія выклікаюць карыес. На аснове гэтай расліны спецыялісты спрабуюць распрацаваць зубную пасту.

Сок хрэна: карысць і прымяненне

Такім чынам, чым карысны хрэн для арганізма і ў якім выглядзе яго можна ўжываць? Вельмі часта пры падрыхтоўцы сродкаў нетрадыцыйнай медыцыны ўжываецца сок дадзенага прадукту. Напрыклад, у Індыі падобны напой выкарыстоўваюць у якасці адцягваючага прэпарата пры наяўнасці запалення сядалішчнага нерва. Таксама сок хрэна закопваюць у вушы пры запаленчых працэсах у іх.

шкоду хрэна

Ўплыў хрэна на арганізм не заўсёды дадатнае. Але, як правіла, праблемы ўзнікаюць толькі ў тых выпадках, калі адсутнічае пачуццё меры. Напрыклад, аллиловое гарчычнае масла аказвае мясцовае ярка выяўленае ўздзеянне. Пры працяглай тэрапіі гэта рэчыва можа выклікаць пякучы боль і гіперэмію скуры, аж да апёку. Варта адзначыць, што аллиловое гарчычнае алей абумоўлівае густ і пах вострыя прыправы. Яго пары здольныя выклікаць слёзацёк і наймацнейшы кашаль. Пры ўжыванні прадукту ў вялікіх колькасцях можа развіцца цяжкі гастраэнтэрыт.