Як выбраць лепшыя гатункі морквы

Гатункаў морквы сёння існуе мноства, асабліва калі ўлічваць і якія з'явіліся не так даўно імпартныя, шматлікія мясцовыя. Не выклікае сумненняў, што якасць і колькасць ўраджаю залежыць шмат у чым ад выбару падыходнага гатунку морквы. Толькі вырошчванне пэўных раянаваных відаў дасць магчымасць атрымліваць добры і багаты ўраджай штогод. Адрозніваюцца яны і ўстойлівасцю да неспрыяльных умоў і хвароб, і ураджайнасцю, і формай і памерам караняплодаў, і яшчэ шматлікімі рознымі прыкметамі, аднак, разважаючы, як абраць лепшыя гатункі морквы, варта ўлічваць галоўным чынам розніцу ў тэрмінах іх паспявання, так як дадзенае пытанне тычыцца таксама яшчэ і вялікага набору уласцівасцяў караняплода.

Для атрымання «Пучкова» малады морквы, так званых «ранніх вітамінаў», абавязкова варта пасадзіць якой-небудзь ранні. Тым не менш, спелыя карняплоды не надта салодкія, нядоўга захоўваюцца, ды і ўраджайнасць гэтага гатункаў не вельмі высокая, таму без пасадкі іншых відаў таксама абыйсціся не атрымаецца. У больш позніх гатункаў морквы карняплоды з'яўляюцца самымі салодкімі (калі не да спадобы, то па ўтрыманні ў іх цукру) і найбольш лежні, а ў сярэдняспелых - менш салодкія, чым у гатункаў пазнейшых, аднак, яны больш салодкія, чым раннія. У сувязі з гэтым іх варта выбіраць такім чынам, каб для ўсіх відаў - ранніх, сярэдніх і позніх знайшлося мястэчка ў агародзе, ды і на зіму будзе нялішне пасеяць хоць бы адзін выгляд.

Разнавіднасцяў морквы вельмі шмат. Найбольш доўгай вырастае зеленоголовая гіганцкая. Але гэты від з белым, не вельмі салодкім «мясам», і ўжываецца як кармавая культура.

Калі перад вамі ўстае пытанне, як абраць лепшыя гатункі морквы, то звернеце ўвагу на жоўтую бельгійскую моркву, яна падобная па вонкавым выглядзе на гіганцкую, аднак, да спадобы яна выдатная - гэта выгляд, найбольш багаты цукрамі, таму прыдатны і для ўжывання ў ежу людзям .

Можна сказаць, што лепшыя гатункі морквы для захоўвання.

Каб агароднікам было лягчэй зарыентавацца, як абраць лепшыя гатункі морквы, селекцыянеры падраздзел віды на 10 асноўных груп, даўшы любой групе назву па найбольш тыповаму і вядомаму гатунку.

Для ранняга ўжывання ў волкім выглядзе добра падыходзіць гібрыд морквы Парыжская каротель з круглымі дробнымі карняплодамі.

Тонкі і доўгі карняплод мае сортотип Амстэрдамская, гэта хуткаспелая моркву і часцей за ўсё яна прадаецца рана вясной пучкамі разам з бацвіннем. Вельмі на яе падобны і сортотип Нантского, ён таксама прызначаецца для ранняга ужывання.

Сортотип Берлиникум-Нантская мае цыліндрычныя карняплоды масай да 400 г і даўжынёй да 20 см даўжынёй. Ён падыходзіць для выкарыстання ў сырам выглядзе і для захоўвання.

Гатунак морквы Флакке можа вырасці ў даўжыню да 30 см, а карняплоды Шантанэ, наадварот, досыць кароткія.

Доўгія віды морквы прызначаны ў асноўным для Нечерноземной зоны. Гэта могуць быць як замежныя, так і айчынныя гатункі: з доўгімі цыліндрычнымі карняплодамі: Вітамінавая 6, Артэк, кансервавы, Карына, Лосиноостровская 13, Рагнеда, НИИОХ 336.

Самыя лепшыя гатункі морквы універсальнага прызначэння - гібрыды F1 Нандприн, Каліста, Нарбине, конусападобнай карняплоды - F1 Караман, Маскоўская зімовая А 515, кароткія карняплоды - Шантанэ. Дадзеная моркву захоўваецца нашмат лепш, а рэкардсменам па змесце каратыну з айчынных гатункаў прызнана Вітамінавая 6.

Нават калі вы ведаеце, як абраць лепшыя гатункі морквы, так і так часцей за ўсё набыць атрымоўваецца ўсяго пяць сортотипов, такім чынам, убачыўшы назву, можна адгадаць загадзя, што менавіта ў вас вырасце:

Нантская. Гэтая моркву мае цыліндрычнай карняплоды з тупым, часам - вострым канцом. Асяродак круглявая, невялікага дыяметра.

Каротель. Мае тупаканцовыя кароткія круглявыя карняплоды. Асяродак у яе займае больш за палову дыяметра карняплода, гранёны або зорчатая.

Шантанэ. Мае канічныя карняплоды з вострым або тупым канцом. Асяродак сярэдняя або вялікая.

Валерыя. Мае падоўжана-канічнай або верацёнападобным формы карняплоды з досыць вострым канцом.

Геранда. Мае кароткія карняплоды. Асяродак складае больш за палову дыяметра караняплода.