Як вырасціць зеляніна на падаконніку

Увесь час арганізм чалавека мае патрэбу ў вітамінах, недахоп якіх асабліва востра выяўляецца ў зімовы перыяд, калі ні ў крамах, ні на рынку няма нічога свежага, а тое, што ёсць - вырашчана з вялікай колькасцю нітратаў, якія ўжо сапраўды ніякай карысці не прынясуць. Усім даўно вядома, што свежая зеляніна - гэта вельмі добрая крыніца вітамінаў, таму многія гаспадыні з прыходам восені пачынаюць задумвацца над тым, як вырошчваць зеляніну на падваконніку.

Вырошчванне зеляніны ў кватэрных умовах (прычым, у любы сезон) - гэта вельмі простая справа, якое зможа прынесці толькі добры плён - досыць правільна ўсё зрабіць.

Як вырошчваць зялёны лук на падаконніку

Гэты від зеляніны - самы непатрабавальны і ў кватэрнай асяроддзі лёгка можна з лёгкасцю атрымліваць рэгулярны «ўраджай» зялёнага лука. Як правіла, гэта робіцца метадам высаджвання цыбулін у зямлю або жа звычайнай выганкі, якая, у адрозненні ад першага спосабу, нашмат прасцей і распаўсюду. Для таго, каб вырасціць густую луковую зеляніна на падваконніку, дастаткова толькі паставіць цыбуліну карэньчыкамі ўніз ў шклянку з вадой і праз некаторы час вы зможаце зрэзаць найсвежыя зеляніна для таго, каб дадаць яе ў якое-то страва. Будзе вельмі добра, калі вы будзеце ўвесь час мяняць ваду ў посудзе з лукам - 1-2 разы на дзень.

Калі ж вы вырашылі выгадаваць зялёны лук метадам пасадкі цыбулін у зямлю, то для гэтага вам спатрэбіцца ўсяго нічога: скрыня, зямля і, уласна, сам лук. Перад пасадкай зямлю трэба крыху завільгатнець, а затым проста выкласці на яе, злёгку прыціскаючы, галоўкі лука, карэньчыкамі ўніз. Першапачаткова скрыню з лукам трэба трымаць у цяпле, а ўжо потым можна паставіць і на падваконнік.

Як вырасціць кроп на падаконніку

У адрозненні ад лука, кроп вырошчваецца толькі ў зямлі, якая павінна быць лёгкай і багатай пажыўнымі рэчывамі. Паспрабуйце для гэтага абраць добра асветлены падваконнік.

Насенне трэба высаджваць толькі ў палітую зямлю, проста пасыпаючы іх зверху на яе пласт. З часам яны дадуць парасткі, і неўзабаве вы зможаце зрэзаць зялёны кроп, выгадаваны ў сваёй ўласнай кватэры.

Калі ў вас раптам з'явілася жаданне вырошчваць зялёны кроп на працягу ўсяго года, можаце падсаджваць насенне праз кожныя 30-40 дзён.

Як вырасціць пятрушку на падаконніку

Для таго, каб вырасціць добрую зеляніна на падваконніку, можаце пайсці ў краму і набыць там карняплоды пятрушкі, якія павінны быць свежымі і здаровымі. Самы прыдатны корань павінен быць каля 2 см. У дыяметры. Пры выбары аддайце перавагу тым, у якіх засталася цэлай верхняя частка, гэта значыць маюцца ныркі.

Высаджваючы карняплоды ў зямлю, сочыце за двума момантамі: адлегласцю паміж імі (яно не павінна быць меншай за 6 гл.), А таксама за тым, каб вы не засыпалі верхнія ныркі - гэта не дасць зеляніны прабіцца вонкі.

Як толькі вы скончылі з высадкай, адразу пастаўце скрыню ў халоднае месца на два тыдні (зімой выдатна падыдзе уцеплены балкон). Што тычыцца паліву ў гэты перыяд - ён не павінен быць багатым, але сочыце і за тым, каб грунт заўсёды быў вільготным.

Па заканчэнні двух тыдняў скрыню з пятрушкай можна вынесці ў больш цёплае месца, дзе тэмпература дасягае 18 градусаў і праз некаторы час зрэзаць свежую пятрушку.

Такім чынам, калі вы пачнеце вырошчваць зеляніну на падваконніку, вы заўсёды будзеце забяспечаны вітамінамі. А акрамя гэтага, вы зможаце значна зэканоміць ваш сямейны бюджэт на куплі зеляніны, якая, на жаль, неабходная ў працэсе падрыхтоўкі практычна любога стравы.

Акрамя кропу, пятрушкі і зялёнага лука, на падаконніку можна вырасціць і іншую зеляніна. Вельмі лёгка і хутка вырошчваецца ліставай салата. Акрамя гэтага, можна вырасціць салера - працэс аналагічны вырошчванні пятрушкі.