Імбірны чай: карысць і шкоду, ўласцівасці і супрацьпаказанні. Як правільна піць імбірны чай

Перш чым ўвесці ў свой рацыён імбірны чай, карысныя ўласцівасці якога даўно даказаны дыетолагамі і медыкамі, варта азнаёміцца з карыснымі ўласцівасцямі імбіра, які вельмі папулярны ў кулінарыі.

Рэзкі густ і востры водар

Белы корань - так яшчэ называюць імбір, які багаты эфірнымі алеямі і вітамінамі А і С. Масла цингиберен надае яму непаўторны рэзкі густ і водар, таму яго рэкамендуюць дадаваць у некаторыя стравы. Да таго ж у імбір прысутнічае вялікая колькасць патрэбных для чалавечага арганізма амінакіслот, таму гэты прадукт вельмі пажадана ўвесці ў свой рацыён. Імбір даўно і з поспехам выкарыстоўваюць у кулінарыі, і некаторыя стравы без яго губляюць сваю адметнасць.

Імбірны чай: карысць і шкоду

Яшчэ ў старажытнасці людзі заварвалі імбірны чай, бо лічылі, што ён выдатна разрэджвае кроў і надае чалавеку больш жыццёвай энергіі. Сапраўды, ужыванне імбіра паскарае абмен рэчываў у арганізме. Гэта спрыяльна дзейнічае на выснову дзындраў і стабілізуе працу ўсіх органаў стрававання. Калі разглядаць імбірны чай, карысць і шкоду - чаго больш, то, безумоўна, адказ на гэтае пытанне будзе такім: карысці вельмі шмат.

Гэты танізавальны напой :

• паскарае абмен рэчываў, што вельмі эфектыўна пры пахуданні;
• павышае апетыт;
• паляпшае страваванне;
• добра чысціць печань;
• выдатна умацоўвае памяць;
• зніжае адукацыю газаў у кішачніку;
• ўзмацняе палавую патэнцыю ў мужчын;
• растварае лішнюю слізь на сценках страўніка.

Як бачым, чай з імбіра досыць актыўна дзейнічае на ўвесь арганізм, таму яго вельмі асцярожна трэба ўжываць, калі маюцца праблемы са страўнікам, ёсць захворванні жоўцевай бурбалкі або камяні ў ім. Людзям з такімі хваробамі лепш наогул адмовіцца ад ужывання імбіра, у тым ліку і гарбаты з яго.

Імбірны чай, карысць і шкоду якога дастаткова вывучаны, ужываць можна толькі пасля таго, як вы высвятліце, ці няма ў вас супрацьпаказанняў.

Каму варта быць асцярожным

Імбір ў сваім складзе мае актыўныя алею і мікраэлементы, якія перашкаджаюць сворачиваемости крыві. Імбірны чай, ўласцівасці і супрацьпаказанні якога апісаны вельмі падрабязна, варта вельмі асцярожна ўжываць тым, у каго выяўлена язва страўніка. Вялікая колькасць такога чаю можа спрыяць абвастрэння хваробы і нават справакаваць крывацёку.

Таксама варта адмовіцца ад гэтага напою тым, хто рыхтуецца да планавай аперацыі. За 3 тыдні трэба спыніць ўжыванне імбірнага гарбаты. Таксама не варта яго піць у пасляаперацыйны перыяд.

Чай проціпаказаны тым, у каго ў жоўцевай бурбалцы ёсць камяні. Напой можа справакаваць іх актыўнасць.

Чай з імбіра бадзёрыць і разганяе кроў, таму калі ў вас падвышаная тэмпература, не варта яго ўжываць. Можа атрымацца так, што тэмпература цела яшчэ больш падвысіцца. А вось пры прастудных захворваннях і вірусных інфекцыях, калі тэмпература ўжо спала, чай выдатна дапаможа арганізму змагацца з хваробай.

Таксама медыкі не рэкамендуюць піць чай тым, у каго на скуры ёсць высыпанні, язвы, раздражнення, алергія. Дэрматолагі лічаць, што імбір здольны пагоршыць скурныя праблемы, таму на час лячэння лепш ад гэтага напою адмовіцца. Калі ж праблем са скурай няма, імбірны чай, наадварот, здольны толькі ўмацаваць яе, зрабіць больш гладкай і пяшчотнай.

Дзецям не проціпаказаны

Многія бацькі, вывучыўшы карысныя ўласцівасці імбіра на сабе, задаюцца пытаннем аб тым, ці можна імбірны чай дзецям піць, і ці маюцца якія-небудзь абмежаванні.

У прынцыпе, корань імбіра для заварвання гарбаты медыкі і дыетолагі рэкамендуюць ўключаць і ў дзіцячае меню. Праўда, з дзецьмі да двух гадоў лепш не эксперыментаваць, не варта іх нагружаць вельмі актыўным прыродным кампанентам.

А вось дзеткам старэй двух гадоў цалкам можна даваць імбірны чай. Ён толькі пойдзе ім на карысць. Асабліва добра прапанаваць яго за паўгадзіны перад ежай тым дзецям, якія пакутуюць паніжаным апетытам. Бо ён паскарае працэс стрававання і выклікае апетыт. Гэты чай здымае праявы млоснасці. А яшчэ ён з'яўляецца выдатным бактэрыцыдным напоем. Дзеткам таксама чай карысны пры простудах і запалення верхніх дыхальных шляхоў.

як прыгатаваць

1. Заліце невялікая колькасць свежага імбіра (2 гл кораня) кіпенем прама ў тэрмасе. Для лепшай запаркі корань нарэжце соломкой або кубікамі. Такі чай піце на працягу ўсяго дня. Да яго можна дадаваць цытрына, мёд, цукар.
2. Больш канцэнтраваны чай атрымаецца, калі нарэзаны лустачкамі або саломкай корань імбіра пракіпяціць на працягу 15 хвілін.
3. Імбірны чай для зніжэння вагі. Бярэм сушеный або свежы імбір (100 грам), такое ж колькасць часныку і заліваем гарачай вадой (2 літры). Лепш за ўсё гэта рабіць у тэрмасе і даць напою настаяцца на працягу 2-3 гадзін. Затым яго можна піць цэлы дзень, лепш часта і зусім па ледзь-ледзь, але імкнучыся за дзень выпіць гэты аб'ём. Часнок, вядома, надасць напою пэўны водар, але затое і эфект будзе ўзрушаючым.
4. Калі дадаць да апісанага вышэй рэцэпце яшчэ і траву сенны або корань крушыны, мёд і трохі цытрыны, то такі напой выдатна выведзе ўсе дзындры з арганізма. Праўда, піць яго лепш у выхадныя і дома, таму як такі напой валодае слабільным эфектам.
5. Заварваць звычайны чорны ці зялёны чай і дадаем у яго трохі імбіра. Такі напой будзе больш карысным, чым звычайны чай, ён бадзёрыць і павышае настрой.

Піце імбірны чай, карысць і шкоду яго залежаць ад таго, з якой мэтай вы будзеце яго ўжываць.

Не перашчыруйце

Важна ведаць не толькі аб карыснасці гэтага напою, але і тое, як піць імбірны чай. давайце разбярэмся. Калі вы вырашылі ўвесці ў свой рацыён імбірны чай, карысць і шкоду яго могуць вар'іравацца ў залежнасці ад колькасці выпітага.

Спецыялісты раяць тым, хто сеў на дыету, выпіваць не менш як 2 літраў гэтага напою ў дзень, па шклянцы або паўшклянкі за адзін раз. Вельмі рэкамендавана жадаючым схуднець выпіваць шклянку гарбаты за паўгадзіны да ежы. Ён выдатна нармалізуе ваш апетыт, дапаможа паскорыць страваванне.

Важная інфармацыя: імбірны чай не толькі дзейнічае як мочегонное сродак, але і вельмі актыўна расшчапляе тлушчы ў арганізме. А гэта вельмі важна для пахудання.

А вось за гадзіну да сну лепш спыніць ўжыванне гарбаты. Бо ён павышае жыццёвы тонус, а перад сном гэта відавочна ні да чаго.

Імбірны чай таксама выдатна насычае кроў кіслародам. Гэта добра дзейнічае на стан валасоў і пазногцяў, а таксама спрыяе ўмацаванню памяці. Гэты напой здымае нават галаўны боль і робім менш моцнай боль пры расцяжэння звязкаў.

Так піце цуд-чай смела і становіцеся здаравей!