Бульба фры ў мультиварке: пачастунак для ўсёй сям'і

Усім нам часам хочацца папесціць сябе і сваіх дамачадцаў чым-небудзь смачненькім. Выдатным варыянтам пачастункі для вялікай сям'і стане бульба фры ў мультиварке. Аднак варта ўлічваць той момант, што не ў кожнай цуд-рондальчыку прадугледжана такія функцыі, як «Мультиповар» або «фрыцюрніцы». Нават пры наяўнасці такіх праграм некаторыя гаспадыні баяцца сапсаваць крохкае пакрыццё чары.

Не ведаеце, як прыгатаваць смачна бульбу? Зараз мы раскрыем некалькі кулінарных сакрэтаў. Для пачатку неабходна адправіцца на рынак за прадуктамі. Ідэальная бульба фры ў мультиварке атрымаецца толькі з спелых бульбін. Аддавайце перавагу мяккім гатункам. Пры выбары бульбы звярніце ўвагу на колер клубняў. Калі пераважае зялёны адценне, пад лупінай змяшчаецца рэчыва пад назвай саланін, якое лічыцца атрутным. Калі не хочаце рызыкаваць уласным здароўем, то адмоўцеся ад такой пакупкі.

Вы можаце прыгатаваць у мультиварке практычна любую страву, выбраўшы прыдатны рэжым працы. Што ж тычыцца бульбы фры, то яна павінна абсмажваем на раслінным дэзадараванага або рафінаваным алеі. Дзякуючы гэтаму, прадукт атрымлівае залацісты колер. Перш чым змясціць бульба ць фрыцюры, яго трэба нарэзаць на саломінкі шырынёй не менш за 1 см. Калі вы зробіце брусочкі трохі танчэй, то падчас смажання яны проста разваляцца.

Пікантная бульба фры ў мультиварке

Набор прадуктаў:

• 7 буйных бульбін;
• раслінны (рафінаваны) алей;
• молаты перац (чырвоны і чорны);
• молатая папрыка;
• соль (звычайная або ёдаваная).

Спосаб прыгатавання

Для пачатку трэба прамыць бульба вадой з-пад крана, ачысціць яго, нарэзаць саломкай і абсушыць. Далей бярэм глыбокую міску, у якой будзем змешваць соль і розныя спецыі. Наліваем ледзь-ледзь алею. У атрыманай сумесі неабходна абкачаць кавалачкі бульбы і даць ім пастаяць трохі. У гэты час выбіраем на мультиварке рэжым «Выпечка» і ўсталёўваны таймер на 40 хвілін. На дно чары наліваем алей. Акуратна выкладваем бульбу. Накрываем зверху вечкам і рыхтуем не менш за паўгадзіны. Затым добранька змешваем бульбу драўлянай лапатачкай. Астатнія 10 хвілін рыхтуем страва, не зачыняючы вечкам.

Бульба фры ў мультиварках, аснашчаных функцыяй «Мультиповар»

Неабходныя інгрэдыенты:

• раслінны (рафінаваны) алей;
• 200 г паўфабрыката бульбы фры;
• розныя спецыі (молатая папрыка, перац);
• соль.

Працэс падрыхтоўкі:

1. Наліваем крыху алею ў чару мультиварки.

2. Выбіраем рэжым «Мультиповар» і ўсталёўваны тэмпературу 160 градусаў.

3. бульбяны саломку змяшчаем у кошык для смажання і рыхтуем 10 хвілін, не накрываючы вечкам.

4. Гатовая страва выкладваецца ў глыбокую талерку. Зверху яго трэба пасыпаць соллю і любімымі спецыямі.

Цяпер вы ведаеце, як рыхтуецца бульба фры ў мультиварке. Яе можна падаваць на стол у якасці гарніру да страў з мяса. Акрамя таго, яна цудоўна спалучаецца з гароднінай, зелянінай і разнастайнымі соўсамі.

Спадзяемся, што апісаная ў дадзеным артыкуле інфармацыя апынецца карыснай для вас.