Ежа і напоіРэцэпты

Гарбуз рэцэпт

Многіх, верагодна, здзівіць той факт, што гарбуз ня гародніна і тым больш не фрукт, а самая звычайная ягада. Не зусім, праўда, звычайная, а нават больш за тое - незвычайная. Па-першае, у ёй змяшчаецца столькі мінералаў, неабходных для здаровага існавання чалавека, колькі няма ні ў якім іншым плодзе. Па гарбузу можна вывучаць табліцу Мендзялеева. У ёй ёсць і калій, і магній, і жалеза, і медзь, і фосфар. Існуюць і неядомыя гатунку, амерыканскія індзейцы выкарыстоўваюць іх як бутлі для вады. У такіх бутлях вада доўгі час застаецца прахалоднай і не квітнее.

Яшчэ гэтая ягада багатая цэлым шэрагам вітамінаў. Такіх як: У, З, Е, РР, D і Т. Апошні, дарэчы, вельмі рэдкі - ён паляпшае абменныя працэсы ў арганізме і дапамагае захаваць маладосць на многія гады наперад.

Не выпадкова менавіта гарбузовую дыету прапісваюць пры шматлікіх хваробах страўнікава-кішачнага гасцінца, пры парушэнні абмену рэчываў, пры нервовых засмучэннях і пры хваробах сардэчна-сасудзістай сістэмы. Гарбуз - рэцэпт ад старэння. Гарбузовыя маскі дабратворна ўплываюць на скуру асобы. Касметолагі рэкамендуюць рабіць іх 3 разы на тыдзень. Працягласць курса - 2 месяцы.

А галоўнае ў гарбузу гэта тое, што яна вельмі смачны і пажыўны прадукт харчавання. Існуе вялікая колькасць разнастайных страў з яе, з некаторымі з якімі мы пазнаёмімся.

Натуральна, што гарбуз перад гатаваннем патрабуецца ачысціць, справа гэта нетрудоемкое і не патрабуе спецыяльных ведаў і асаблівай спрыту. Перад варэннем яе звычайна рэжуць на кубікі або дзелькі для паскарэння працэсу падрыхтоўкі. Гарбузовыя таксама з'яўляюцца каштоўным прадуктам. Іх вымаюць, чысцяць ад валокнаў і высушваюць. Затым іх смажаць і ўжываюць у ежу, а таксама выкарыстоўваюць для вытворчасці гарбузовага алею.

Гарбуз рэцэпт для дзяцей

Салодкая гарбуз:

  • У кіпячае малако кладуць кавалачкі гарбузы з даданнем солі і цукру. Калі гарбуз стане мяккай, у рондаль засынаюць проса. Варыць трэба кашу трэба да гатоўнасці проса, перад падачай на стол пакласці ў кашу сметанковае масла.
  • Нарэзаную гарбуз абсмажваюць на павольным агні на алеі. Адначасова вараць густую манную кашу на малацэ. Кашу змешваюць з гарбузом і дадаюць адно яйка, цукар па гусце, дробку солі, 60 г тварагу і паўшклянкі прамытага разынак. Затым атрыманую масу выкладваюць на бляху, змазаны маргарынам, і запякаюць у духоўцы на працягу паўгадзіны.

Гарбуз рэцэпт для дарослых і дзяцей:

  • Кавалачкі гарбузы абсмажваюць у пакуце на топленым алеі. Бульба адварваюць асобна. На талерку кладзецца бульба, пасыпаны зелянінай, а зверху - кавалачкі гарбуза. Зверху страва заліваецца смятанай.
  • Лустачкі гарбузы панируются у сухарах або пакуце і абсмажваюцца на раслінным алеі. Адразу, як толькі яны перавернутыя на адваротны бок, іх заліваюць узбітымі яйкамі. Страва накрываецца вечкам і застаецца на агні яшчэ 5 хвілін.

Гарбуз рэцэпт салат

  • Моркву, яблыкі, мякаць гарбузы ў аднолькавых прапорцыях шаруецца на тарцы і запраўляецца смятанай або маянэзам. Соль і цукар дадаецца да спадобы. Зверху салата пасыпаецца зелянінай.
  • Гарбуз і яблыкі шаруюцца на тарцы. Грэцкія арэхі таўкуцца і засынаюцца ў сумесь. Зверху салата паліваецца сокам парэчкі і цытрыны.

Гарбуз рэцэпт для гурманаў

  • Для гэтай стравы спатрэбіцца невялікая гарбуз. Акуратна зрэзаць яе верх, вымаеце знутры насенне і мякаць, робіцца гэта лепш лыжкай з доўгай ручкай. Падрыхтоўваецца начынне з ялавічнага фаршу, смажанага лука, пятрушкі, кропу, молатага чорнага перцу. Гатовым фаршам запаўняюць ўнутраную паражніну гарбузы. Адрэзаны верх прымацоўваецца назад з дапамогай запалак. Запякаюць страва ў духавай шафе на працягу гадзіны.

Ну і, вядома, нельга абыйсці бокам той факт, што гарбуз - выдатная страшылка для Хэлоўіна, асабліва, калі ўнутр паставіць падпаленую свечку і выразаць на ёй падабенства чалавечага твару.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.