Бізнес-план кафэ: прыклад з разлікамі. Адкрыць кафэ з нуля: ўзор бізнес-плана з разлікамі. Гатовы бізнэс-план кафэ

Бываюць сітуацыі, калі ёсць ідэя арганізацыі свайго прадпрыемства, жаданне і магчымасці яе ўвасобіць, а для практычнай рэалізацыі патрэбна толькі падыходная схема арганізацыі бізнесу. У такіх выпадках можна арыентавацца на бізнес-план кафэ. Прыклад з разлікамі дапаможа вызначыцца з зыходнымі дадзенымі, неабходнымі для адкрыцця сваёй справы, і спрагназаваць канчатковы вынік, да якога яно патэнцыйна можа прывесці. Гатовыя прыклады могуць зарыентаваць ў тэндэнцыях імкліва змяняецца рынку, прапанаваць нестандартную і запатрабаваную дзейнасць. Таксама якасны бізнес-план кафэ, прыклад з разлікамі першапачатковых інвестыцый, прыбытку і перыяду акупнасці дапаможа прыцягнуць інвестара для запланаванага праекта.

рэзюмэ

Культура спажывання кавы змяняецца ад дзесяцігоддзі да дзесяцігоддзя. Цяпер гэта не проста стымулюючы напой, а спадарожнік прыемнага баўлення часу ў коле сяброў і знаёмых, калег і каханых. Чаму б не зрабіць кавы падставай для культурнага абмену і асалоды сузіраннем тварэнняў сучаснага мастацтва?

Акрамя ўсяго іншага, стварэнне кавярні з'яўляецца бізнесам не толькі паспяховым і прыбытковым, але і які валодае вялікім патэнцыялам для развіцця. Розныя гатункі, манера падачы і спосабы суправаджэння, маса мерапрыемстваў, якімі можна разнастаіць звычайнае баўленне часу.

Арыгінальны інтэр'ер, ветлы і творчы персанал, выставы і творчыя вечары створаць асаблівую атмасферу і культуру, якая будзе прыцягваць наведвальнікаў для прыемнага адпачынку і духоўнага развіцця.

У выпадку паспяховай рэалізацыі праект можа развіваць па розных напрамках. Ёсць магчымасць стварэння вузкаспецыялізаваных філіялаў сеткі - літаратурнага кафэ, тэатральнага, кавярні для мастакоў, кавярні з жывой джазавай музыкай і да т.п.

Прыстасаваўшы да канкрэтных знешніх і ўнутраным умовам, вызначаным зыходных значэнняў бізнес-план, ўзор з разлікамі, можна арганізаваць паспяховы бізнес, своечасова заняць сваю канкурэнтную пазіцыю і выкарыстоўваць увесь укладзены патэнцыял. Аднак прыклад змяшчае тыя апісанні і разлікі, якія былі б агульнымі для большасці патэнцыйных рынкаў. Каб у поўнай меры апісаць канкрэтыку, пэўныя ўмовы існавання, дакумент трэба дапоўніць аналізам канкурэнцыі, рэдагаваць цэны на сыравіну і асноўныя сродкі, якія актуальныя для таго рэгіёну, у якім будзе прымяняцца гатовы бізнэс-план кафэ.

Апісанне прадукту

Праект накіраваны на стварэнне літаратурнай кавярні «Муракамі», якая закліканая стаць «культурным астраўком». Асноўнымі мэтамі, якія закладзены ў гатовы бізнес-план кафэ, з'яўляюцца прывіццё моладзі любові да літаратуры і цікавасці да сучаснага мастацтва, падтрымка маладых талентаў і спрыянне фармаванню культурнага таварыства.

Асартымент паслуг кавярні:

• Высакаякасны кавы і кофесодержащие напоі.
• Правядзенне фотавыстаў.
• Літаратурныя вечары.
• Кроссбукинг.

Кліенты кавярні змогуць атрымаць асалоду ад якасным кавы і кофесодержащими напоямі пад акампанемент расслабляльнай lounge-музыкі, тройчы ў тыдзень будуць праводзіцца літаратурныя вечары, міні-спектаклі, фотавыставы або карцінныя экспазіцыі сучасных мастакоў-авангардыстаў, што дазволіць маладым талентам заявіць пра сябе, а кліентам кавярні азнаёміцца з сучаснымі тэндэнцыямі ў мастацтве. Дадзеныя мерапрыемствы не прадугледжваюць ні прыбытку, ні выдаткаў.

Таксама кавярня прапануе сваім кліентам прыняць удзел у грамадскім руху - кроссбукинге, якое прадугледжвае абмен прачытанымі кнігамі. Памяшканне кавярні абсталяванае арыгінальнымі стэлажамі, на якіх кожны жадаючы можа пакінуць чытання кнігі і ўзяць наўзамен пакінутую там кімсьці іншым. Нязмушаная спакойная атмасфера кавярні забяспечвае ўмовы для камфортнага чытання.

Віды кавы і кофесодержащих напояў, рэцэптура і цана:

найменне напою	рэцэптура	Цана, руб.
Espresso «Чытальнік»	Напой з кавы, прыгатаваны шляхам прапускання вады, якая знаходзіцца пад ціскам, з высокай тэмпературай, скрозь фільтр з молатым кавы.	40,00
Americano «Авангард»	Эспрэса, дапоўнены гарачай вадой, для падаўжэння задавальнення ад напою.	50,00
Моккачино «Харукі»	Напой з кавы з даданнем малака і какава.	60,00
Espresso Маккиато «На поўдзень ад мяжы»	Эспрэса, пакрыты малочнай пенай.	55,00
Ванільнае латте «Послемрак»	Латте з даданнем ванільнага экстракта і густы сметанковай пены.	60,00
Латте «Нарвежская лес»	Эспрэса, белы шакалад, малако, малочная пена.	55,00

Асноўная канкурэнтная перавага кавярні складаецца ў яе спецыялізацыі, паколькі падобнага роду тэматычныя ўстановы недастаткова развітыя ў правінцыйных гарадах. Можна лічыць арыгінальным гэты бізнэс-план кафэ (прыклад з разлікамі). Кава на вынас таксама можна ўключыць у асартымент паслуг кавярні.

Кошт прадукцыі з ростам аб'ёмаў дазволіць знізіць як пастаянныя ўдзельныя выдаткі, так і зменныя за кошт аптовых закупак сыравіны. У канцэпцыю цэнаўтварэння кавярні закладваецца затратны метад з гандлёвай надбаўкай з улікам арыгінальнасці установы. Акцэнт робіцца на творчую атмасферу і арыгінальнасць мерапрыемстваў.

SWOT-аналіз

перавагі	недахопы
асаблівая атмасфера Арыгінальная культура ўстановы Якасны кавы і напоі Кроссбукинг Магчымасць заявіць пра сябе Магчымасць культурнага абмену	Яшчэ не сфармаваны імідж Адсутнасць пастаянных кліентаў Адсутнасць наладжаных сувязяў з пастаўшчыкамі
магчымасці	пагрозы
пашырэнне асартыменту Выбудоўванне сувязяў з новымі інвестарамі Выбар найбольш выгадных пастаўшчыкоў пастаянныя кліенты	Патэнцыйная небяспека з'яўлення канкурэнтаў Непрыманне падобнай культуры ў грамадстве

Мэтавая аўдыторыя

Прадпрыемства арыентавана на аўдыторыю з нізкім і сярэднім узроўнем дастатку, у прыватнасці:

• на творчую моладзь і студэнтаў ВНУ (17-25 гадоў);
• на кліентаў сярэдняга ўзросту, якія цікавяцца сучасным мастацтвам (26-45 гадоў).

Патэнцыйны кліент нашай кавярні - творчая асоба, якая шукае сябе, якая цікавіцца тэндэнцыямі ў мастацтве, якая шукае натхнення, аднадумцаў ці утульнага адзіноты.

месцазнаходжанне кавярні

Размяшчэнне кавярні мяркуецца ў гандлёвым цэнтры недалёка ад цэнтра горада, недалёка ад навучальных устаноў, у раёне збору людзей. Памяшканне па дамове будзе ўзята ў арэнду тэрмінам на 5 гадоў. Кошт арэнды складае 180 тыс. Руб. у год.

стымуляванне збыту

Стымуляванне кліентаў будзе праводзіцца наступнымі метадамі:

стымуляванне гульнёй	Паводзіны прыцягваюць мерапрыемстваў, якія змогуць павялічыць наведвальнасць кавярні і інфармаваць насельніцтва пра яе існаванне.
рэклама	Актыўнае рэкламаванне кавярні ў інтэрнэт-крыніцах і іншых сродках мас-медыя.
стымуляванне паслугай	Магчымасць наведаць арыгінальнае мерапрыемства павінна заахвочваць кліентаў да наведвання кавярні і пасля распаўсюджваць інфармацыю сярод сяброў і родных.
сувеніры	Пастаянным наведвальнікам належыць бясплатны каву па дасягненню вызначанай колькасці наведванняў.

Бізнес-план кафэ (узор з разлікамі) прапануе базавыя варыянты, якія можна усялякім чынам вар'іраваць, пралічыўшы выдаткі і прыбытак у фінансавай часткі.

палітыка цэнаўтварэння

Цэны на прадукцыю будуць разлічаны зыходзячы з аб'ёму патэнцыйнага попыту, выдаткаў і прыбытку. Прынцыпы цэнаўтварэння, працэнт надбаўкі усталёўваецца самім прадпрыемствам. Яны адрозніваюцца паміж сабой на розных прадпрыемствах, будзь то бізнэс план Unido кафэ (прыклад з разлікамі), кафэ хуткага харчавання або любое іншае прадпрыемства рэстараннага бізнесу.

Аб'ём рэалізацыі і цэнаўтварэнне на прадпрыемстве будзе разлічаны наступным чынам:

Разлік цэны на каву-напоі
Найменне	Удзельная вага,%	Кошт / Порцыя, руб.	Уз. гандаль. Надб.,%	Аб'ём вып. / Год (порцый.)
Эспрэса «Чытальнік»	0,15	40,00	15,00	15 768
Americano «Авангард»	0,20	50,00	15,00	21 024
Моккачино «Харукі»	0,10	60,00	20,00	10 512
Эспрэса Маккиато «На поўдзень ад мяжы»	0,15	55,00	20,00	15 768
Ванільнае латте «Послемрак»	0,05	60,00	25,00	5 256
Латте "Нарвежскі лес"	0,10	55,00	20,00	10 512
Сярэдняя адпускная цана:		53,33

рэклама

Адным з першарадных пытанняў пры адкрыцці прадпрыемства з'яўляецца інфармаванне грамадскасці (у прыватнасці, сваіх патэнцыйных кліентаў) аб адкрыцці і пасля аб навінах, мерапрыемствах і акцыях.

У дадзеным выпадку рэкламная дзейнасць плануецца наступным чынам:

Рэкламныя банеры:

• ўнутры - 1;
• звонку - 1;
• па городу- 3.

Кошт размяшчэння банэра - 2 тыс. Руб.

Выдаткі на гэты від рэкламы будуць аднаразовыя і складуць 2 * 5 = 10 (тыс. Руб.).

Таксама плануецца размяшчэнне рэкламы ў двух груп "vkontakte", е якія з'яўляюцца самымі папулярнымі групамі сярод жыхароў горада.

Кошт размяшчэння 1 тыс. Руб. у год, рэклама будзе размяшчацца кожны год:

1 * 2 = 2 тыс. (Руб. У год)

Самы эфектыўны выгляд рэкламы - другасная. Калі кліент задаволены наведваннем ўстановы, то ён падзеліцца ўражаннямі з сябрамі і роднымі і прыйдзе яшчэ, магчыма не адзін.

план вытворчасці

Капітальныя ўкладанні на набыццё абсталявання па праекце

выгляд абсталявання	Цана, руб.	Колькасць, шт.	Кошт, руб.	Кошт без ПДВ, руб.
1. Кухня
Кава-машына	18720	2	37440,00	31200,00
халадзільнік	43680	1	43680,00	36400,00
набор посуду	1800	5	9000,00	7500,00
чайнік	800	2	1600,00
2. Зала
Спліт-сістэма	18000	2	36000,00	30000,00
Барная стойка	20000	1	20000,00	16666,67
стол	3600	8	28800,00	24000,00
кутні канапа	3200	4	12800,00	10666,67
крэсла	200	20	4000,00	3333,33
музычная сістэма	23000	1	23000,00	19166,67
праектар	12000	1	12000,00	10000,00
3. Каса
Касавы апарат	6000	1	6000,00	5000,00
Камп'ютар	12400	1	12400,00	10333,33
Разам:			246720

Штогадовы памер выдаткаў на рамонт, эксплуатацыю абсталявання - 2% ад кошту абсталявання.

Спіс неабходнага абсталявання вар'іруецца ад розных відаў прадпрыемстваў рэстараннага гаспадаркі. Таму, напрыклад, для таго каб рэалізаваць бізнес-план кафэ хуткага харчавання, неабходна пралічыць выдаткі на зусім іншы спіс асноўных сродкаў.

Разлік агульнай сум і структуры першапачатковых інвестыцый па інвестыцыйным праекце
№п / п	віды затрат	Умоўных. абозны.	Сума, тыс. Руб.	Уд. вагу.,%	Кошт без ПДВ, тыс. Руб.
1	Агульная сума капітальных інвестыцый	КВ	290,72	71,76%	242,27
	у тым ліку за кошт:
	крэдыту	ЗКОФ	290,72	71,76%	242,27
	уласных сродкаў	Скоф
2	Інвестыцыі ў абору-е ак-вы		114,40	28,24%	95,34
	у тым ліку за кошт:
	крэдыту	ЗКОА
	уласных сродкаў	СКОА	114,40	28,24%	95,34
3	Агульная сума рэальных інвестыцый		405,12	100,00%	337,60
	у т. ч. за кошт:
	крэдыту	ЗК	290,72	71,76%	242,27
	уласных сродкаў	СК	114,40	28,24%	95,34

Інвеставанне па праекце мае наступную структуру:

Капітальныя інвестыцыі - 290,72 тыс. Руб.

Інвестыцыі ў абаротныя сродкі - 114,40 тыс. Руб.

Агульная сума неабходных інвестыцый па праекце - 405,12 тыс. Руб.

Капітальныя інвестыцыі буду праводзiцца за кошт крэдытных рэсурсаў, інвестыцыі ў абаротныя актывы - за кошт уласных сродкаў.

вытворчыя магутнасці

На наяўным абсталяванні прадпрыемства можа рэалізаваць у дзень:

аб'ём рэалізацыі
Найменне	Аб'ём вып. / Дзень (порцый.)	Аб'ём вып. / Год (порцый.)
Эспрэса «Чытальнік»	43,2	15 768
Americano «Авангард»	57,6	21 024
Моккачино «Харукі»	28,8	10 512
Эспрэса Маккиато «На поўдзень ад мяжы»	43,2	15 768
Ванільнае латте «Послемрак»	14,4	5 256
Латте "Нарвежскі лес"	28,8	10 512
Усяго:	216	78840

Выдаткі звароту (у тыс. Руб.)
паказчык	1 год	2 год	3 год	4 год	5 год
1. Матэрыяльныя затраты	2173,88	2173,88	2173,88	2173,88	2173,88
2. Арэндная плата	180,00	180,00	180,00	180,00	180,00
3. Заработная плата асноўнага персаналу + ЕСН	527,64	527,64	527,64	527,64	527,64
4. Заработная плата дапаможнага персаналу + ЕСН	70,43	70,43	70,43	70,43	70,43
5. Заработная плата кіраўніцкага персаналу + ЕСН	305,36	305,36	305,36	305,36	305,36
6. Выдаткі на рамонт абсталявання	3,96	3,96	3,96	3,96	3,96
7. Выдаткі на рэкламу	12,00	2,00	2,00	2,00	2,00
Усяго аперацыйныя выдаткі	3273,27	3263,27	3263,27	3263,27	3263,27
амартызацыя	62,66	45,44	32,96	23,91	17,34
Усяго выдаткі звароту	3335,93	3308,72	3296,23	3287,18	3280,61

Артыкулы выдаткаў у асноўным падобныя на прадпрыемствах рэстараннага гаспадаркі, у незалежнасці ад асаблівасцяў і прапанаванага спектру паслуг. Планаванне расходаў па такiм самым артыкулах можна ўжыць і разлічыць бізнес-план дзіцячага кафэ.

Амартызацыя на прадпрыемстве разлічваецца метадам памяншэння астаткавага кошту

Разлік кошту асноўных сродкаў па гадах з улікам зносу
паказчык	1 год	2 год	3 год	4 год	5 год
Арт-ть асноўных сродкаў на пачатак года, руб.	228,10	165,44	120,00	87,04	63,13
амартызацыя	62,66	45,44	32,96	23,91	17,34
Арт-ть асноўных сродкаў на канец года, руб.	165,44	120,00	87,04	63,13	45,79

арганізацыйны план

Кіраўніцтва прадпрыемства ускладаецца на дырэктара, які па сумяшчальніцтве выконвае абавязкі бухгалтара, паколькі прадпрыемства толькі зараджаецца, абароты спачатку будуць неістотныя, няма сродкаў і неабходнасці ўключаць у штат бухгалтара.

У якасці дырэктара кіраўнік з'яўляецца матэрыяльна адказнай асобай, прадстаўляе інтарэсы прадпрыемства ў інстанцыях, афармляе разліковы рахунак у банку, афармляе дамовы і іншыя дакументы, выдае загады, распараджаецца аб прыняцці і звальненні супрацоўнікаў, пра ўжыванне заахвочванняў або спагнанняў.

Як бухгалтар, дырэктар адказны за правядзенне аперацый прыёму, улiку, выдачы i захоўвання грашовых сродкаў. Таксама ён вядзе бухгалтарскі ўлік, правярае дакладнасць атрыманай інфармацыі, праводзіць кантроль выканання законных асноў пры выдаткоўванні рэсурсаў. Адукацыя вышэйшая, веданне бухгалтарскага ўліку на прадпрыемстве рэстараннага бізнесу.

Колькасць вытворчага персаналу будзе вызначацца зыходзячы з функцыянальнай мэтазгоднасці. Сістэма налічэння заработнай платы пабудавана на аснове службовых акладаў, надбаўкі і прэміі залежаць ад фактычнай выпрацоўкі і дасягнення канчатковых вынікаў. Па дасягненні вынікаў сістэма аплаты працы можа змяніцца і мець у сваёй структуры адсотак ад рэалізацыі напояў. Разлік колькасці персаналу робіцца з здагадкі аб тым, што кавярня будзе размяшчацца на перыферыі ці бліжэй да цэнтра, калі месцазнаходжанне прадпрыемства прадугледжвае вялікі паток кліентаў, то колькасць работнікаў неабходна пашырыць. Напрыклад, калі плануецца рэалізаваць бізнес-план кафэ (прыклад з разлікамі) для цэнтра занятасці на трасе.

№п / п	пасаду	Колькасць чалавек	Аклад / мес., Руб.	Фот / месяц па тарыфе, руб.	Дадатковая зарплата, прэміі за месяц		Фот за месяц, руб.	Фот за год, тыс. Руб.	Адзіны сацыял ўзнос
					коэфф.	сума, руб.
1	кіраўнічы персанал
	дырэктар -бухгалтер	1	15000	15000	0,295	4425	19425	233,1		72,2
2	Асноўны персанал:
	касір	2	4000	8000	0,12	960	8960	107,5		33,3
	Бариста	2	6000	12000	0,295	3540	15540	186,5		57,8
	ивентор-канферансье	1	7000	7000	0,295	2065	9065	108,8		33,7
	Дапаможны персанал:
3	прыбіральшчыца	1	4000	4000	0,12	480	4480	53,76		16,7

Рэжым працы кавярні: З 10:00 да 22:00. Штодня.

фінансавы план

Фінансавы бізнэс-план кафэ (прыклад з разлікамі) дае магчымасць ацаніць здольнасць праекта забяспечваць паступленне грашовых сродкаў у дастатковай для абслугоўвання крэдытных рэсурсаў аб'ёме з улікам атрымання прыбытку і перыяду акупнасці. Тэрмін разліку бізнес-плана - 5 гадоў.

Усе асноўныя сродкі прадпрыемства плануе закупляць за кошт крэдытных рэсурсаў. Банк прапануе крэдыт пад 18% гадавых. Мяркуецца, што прадпрымальнік плануе адкрыць кафэ з нуля. Бізнес-план разлічаны на тое, што няма ніякіх запасаў і фінансавых вынікаў ад мінулай дзейнасці.

Разлік выплаты працэнтаў па крэдыце:

паказчыкі	Усяго
Сума расходаў па аплаце працэнтаў банку за крэдыт	39,47	19,79	6,00	65,27
Сума пагашэння крэдыту	290,72
1-ы год	87,22
2-й год	87,22
3-й год	116,29
Колькасць плацяжоў у год	12
Стаўка банкаўскага працэнта ў год	18%
Стаўка банкаўскага працэнта ў месяц	0,015
Ўзровень інфляцыі ў месяц коэфф.	2,25%

Сума пераплаты за карыстанне крэдытнымі рэсурсамі складае 65,27 тыс. Руб.

Арганізацыя кавярні - затратоёмкий бізнэс. Доля зменных выдаткаў у цане прадукцыі без ПДВ - 80%. Беручы ў ўлік планаваную выручку, можна казаць аб тым, што бізнес будзе мець вялікі запас эканамічнай устойлівасці, паколькі кропка бясстратнасці даволі нізкая. Калі заказчыка або інвестара не задавальняюць тыя паказчыкі, якія прадстаўленыя ў гэтым бізнес-плане, ён можа на аснове прыкладу і нарматыўных дакументаў прарабіць падобную працу самастойна, прыстасаваўшы яе да практычнай рэальнасці, напрыклад, пралічыць бізнес-план прыдарожнага кафэ. Прыклад з разлікамі служыць толькі для арыентацыі.

Планаваная выручка ад рэалізацыі:

Выручка ад рэалізацыі прадукцыі (руб.)
паказчык	1	2	3	4	5
Эспрэса «Чытальнік»	630720	630720	630720	630720	630720
Americano «Авангард»	1051200	1051200	1051200	1051200	1051200
Моккачино «Харукі»	630720	630720	630720	630720	630720
Эспрэса Маккиато «На поўдзень ад мяжы»	867240	867240	867240	867240	867240
Ванільнае латте «Послемрак»	315360	315360	315360	315360	315360
Латте "Нарвежскі лес"	578160	578160	578160	578160	578160
Разам:	4073400	4073400	4073400	4073400	4073400

Бізнес-план кафэ з разлікамі прагназуемай прыбытку па інвестыцыйным праекце дэманструе наступныя выніковае паказчыкі:

паказчыкі	1-ы год	2-й год	3-й год	4-ы год	5-ы год
1. Выручка ад рэалізацыі	4073,4	4073,4	4073,4	4073,4	4073,4
2. ПДВ	678,9	678,9	678,9	678,9	678,9
3. Валавыя бягучыя выдаткі	3375,4	3328,5	3302,2	3287,2	3280,6
у тым ліку
амартызацыя	62,66	45,44	32,96	23,91	17,34
Прыбытак да падаткаабкладання	19,1	66,0	92,3	107,3	113,9
Падатак на прыбытак	3,8	13,2	18,5	21,5	22,8
Прыбытак чыстая будучая кошт	15,3	52,8	73,8	85,9	91,1
каэфіцыент дыскантавання	0,7874	0,6200	0,4882	0,3844	0,3027
Прыбытак чыстая (сапраўднае кошт)	12,03	32,73	36,03	33,00	27,58
Грашовы паток (будучая кошт)	77,94	98,24	106,77	109,76	108,45

Разлік дыскантаваных грашовых патокаў і перыяду акупнасці

гады	Адз. змен.	ДП буд. Арт-ть	ДП буд. Арт-ть Аккум.	Коэфф. дыс-я	ДП сапр. Арт-ть	ДП сапр. Арт-ть Аккум.	ПА
0	тыс. руб.	-405,1		1	-405,1
1	тыс. руб.	77,94	-327,2	0,7874	61,4	-343,8	7,60
2	тыс. руб.	98,24	-228,9	0,6200	60,9	-282,8
3	тыс. руб.	106,77	-122,2	0,4882	52,1	-230,7
4	тыс. руб.	109,76	-12,4	0,3844	42,2	-188,5
5	тыс. руб.	108,45	96,0	0,3027	32,8	-155,7

Разлік перыяду акупнасці кажа пра тое, што з улікам дыскантавання праект акупіцца за 7 гадоў і 7 месяцаў. Перыяд, які прапануе бізнес-план кафэ (узор з разлікамі), перавышае разліковы і з'яўляецца вельмі доўгім для прадпрыемстваў рэстараннага гаспадаркі, аднак неабходна браць пад увагу тое, што прыбытак не з'яўляецца асноўнай мэтай стварэння прадпрыемства, галоўная мэта - выхаванне культурнай асвечанай моладзі і развіццё сучаснага мастацтва.