Кава жардзіна: віды

Кава жардзіна на расійскім рынку з'явіўся ў 2007 годзе, гэта значыць параўнальна нядаўна, аднак ужо заваяваў шмат сімпатый з боку аматараў гэтага напою. Яго адносяць да катэгорыі класа "Прэміум". Вырабляюць яго сумесна дзве кампаніі - Швейцарская ( "жардзіна кавы Солюшн") і Расійская ( "Орими Трэйд"). Асноўны ўпор робіцца на выраб збожжавага і молатай кавы, але ў асартыменце маецца таксама растваральны і сублімаваць.

маркіроўка

На кожнай ўпакоўцы кава жардзіна паказваецца яго «Strength», гэта значыць паказчык «сілы» водару, насычанасці і крэпасці. Для вызначэння параметру выкарыстоўваюць пяцібальную шкалу. Кава гэтай маркі выпускае толькі гатункі з узроўнем не менш 3. Гэта сведчыць аб высокай якасці напою.

выраб

Вырабляецца каву ў зернях жардзіна па ўнікальнай тэхналогіі, дзякуючы чаму захоўвае свае карысныя ўласцівасці і якасці. Ён падвяргаецца обжарке па тэхналогіі "тэрма два". Асаблівасцю з'яўляецца тое, што ўжываецца не толькі барабанная, але і канвекцыйным жарка. Зерне кавы, якое знаходзіцца ў барабане, атрымлівае ад паветра, награваецца ў ім, 30% цяпла, а астатнія 70% - ад цыркулявалага патоку гарачага паветра. Обжарка працягваецца на працягу 7 хвілін. На кожным пачку паказана, што забяспечваецца 100% захаванасць, паколькі выкарыстоўваюцца унікальныя тэхналогіі, якія дазваляюць вырабляць увесь працэс вырабу і ўпакоўкі ў абароненай ад кіслароду асяроддзі.

віды

На сённяшні дзень выпускаецца мноства разнавіднасцяў. Яны адрозніваюцца адзін ад аднаго водарам і густам, ступенню абсмажвання, колькасцю кафеіну. Існуюць наступныя віды гэтага кава:

1. Эспрэса Стыль дзі Мілана. Яго робяць для эспрэса-машын. Валодае прыемнымі цукрова-рэзкай ноткамі, якія ствараюць глыбокі водар.
2. Кава жардзіна Олл Дей Лонг. Складаецца з двух гатункаў Арабіка, якія надаюць слодыч і шаўкавістасць.
3. Дэсерт кап. Спалучае ў сабе 5 гатункаў Арабіка, дзякуючы чаму валодае ярка выяўленым насычаным густам з шакаладным рэхам смаку. Рэкамендуецца ўжываць у другой палове дня. Можна выкарыстоўваць любыя спосабы прыгатавання.
4. Кава Жардинин Кантынентал. Адрозніваецца вытанчаным густам, спалучаючы ў сабе фруктовыя адценні афрыканскага з мяккасцю калумбійскага кавы. Рэкамендуецца ўжываць у першай палове дня.
5. Калумбія супремо. Валодае шаўкавістым густам з мушкатовым рэхам смаку. Прыемна піць у любы хлусім сутак. Можа выкарыстоўвацца любы спосаб прыгатавання.
6. Суматра мандхелинг. Вырабляюць з вырашчанай на востраве Суматра Арабіка. Мае рэзкія ноткі з даўкім рэхам смаку.

водгукі

Усе віды карыстаюцца вялікай папулярнасцю. Водгукі можна знайсці толькі станоўчыя аб жардзіна. Кава, цана якога дастаткова высокая, адрозніваецца хвацкім якасцю, паколькі для вырабу выкарыстоўваецца толькі самы лепшы гатунак - Арабіка, які расце ў Калумбіі і Бразіліі. Напой дапамагае узбадзёрыцца, быць у тонусе, прыемна сустрэць раніцу і правесці дзень. Ён прыйшоўся па душы шматлікім аматарам кавы, паколькі маецца мноства яго разнавіднасцяў, здольных задаволіць густы любога гурмана.