Ежа і напоіРэцэпты

"Кавуновая долька" - салата для тых, хто любіць крэатыў!

Трэба будзе вялікая ўрачыстасць, на якім усё павінна быць ідэальна? Прапануем вам наступны рэцэпт спецыяльна для такіх мерапрыемстваў. Рыхтуем страва пад назвай «Кавуновая долька». Салата такі прыйдзецца па душы любому, так як ён не толькі вельмі смачны, але будзе служыць яркім дэкорам для нашага з вамі святочнага стала. Ён нездарма называецца менавіта так, бо калі добра пастарацца, яго можна выкласці менавіта ў форме кавуновай дзелькі. Інгрэдыенты спецыяльна падабраныя так, каб, укладваючы пласт за пластом, гаспадыня атрымлівала колеру гэтай велізарнай ягады.

прастата

Рэцэпт «Кавуновая долька» вядомы практычна кожнай гаспадыні, бо яго інгрэдыенты не прадстаўляюць сабой нічога асаблівага. Для салаты неабходна мяса, гародніна і зеляніна, то ёсць усё, што будзе карысна для нашага арганізма. Ніякіх экзатычных садавіны і спалучэнняў у салаце няма, але яго густ сапраўды изумителен. Дзякуючы свайму рознакаляровымі ўвазе салата можа быць падрыхтаваны ў вясновыя або летнія перыяды, калі хочацца ўбачыць на стале што-небудзь смачнае і ў той жа час асвяжальнае. Спярша раскажам, якія спатрэбяцца інгрэдыенты, каб прыгатаваць наш «шэдэўр».

«Кавуновая долька» - салата для ўрачыстасці

Мяса для салаты можна выбраць любы, галоўнае, каб яно атрымалася мяккім і далікатным ў выніку падрыхтоўкі. Раім ўзяць курынае філе (грудку), каб прыгатаваць такое смачнае страва, як «Кавуновая долька». Салата - просты, але акрамя мяса нам спатрэбяцца: марынаваныя грыбы (пажадана шампіньёны) (каля 350 грам), чатыры яйкі, два агурка, два памідоры, цвёрды сыр (каля 200 грам), рэпчаты лук (1 шт.), Пучок кропу, банка маслін без костачак і маянэз. Як і многія салаты, наш сённяшні кулінарны шэдэўр ня зьмешваецца, а выкладаецца на талерку пластамі.

працэс падрыхтоўкі

Цяпер распавядзем, як менавіта прыгатаваць салата «Кавуновая долька», рэцэпт якога прадстаўлены ніжэй. Перш за ўсё варым наша мяса (у нашым выпадку курынае філе), даем трохі астыць і разразаем уздоўж валокнаў, каб атрымаўся своеасаблівы эфект саломкі. Далей бярэм рэпчаты лук, змяшаны з кавалачкамі марынаваных грыбоў, і абсмажваем да з'яўлення залацістай скарыначкі. Адварваем яйкі і альбо наразаем іх кубікамі, альбо трох з дапамогай таркі. Наразаем саломкай агуркі і змешваем з невялікай колькасцю кропу. У памідорах выразаем ўсе костачкі і таксама наразаем іх саломкай.

«Кавуновая долька» - салата пластовы, таму яго трэба збіраць пэўным чынам:

  1. Першы пласт - Отваренный курынае філе, змазанае маянэзам;
  2. Другі пласт - грыбы з лукам, зверху таксама пласт маянэзу;
  3. Трэці пласт - нарэзаныя яйкі, змазваем іх маянэзам.

Савет

Цяпер адзначым невялікі нюанс: для таго каб усе астатнія інгрэдыенты таксама змясціліся ў салаце, неабходна з самага пачатку ўкладваць яго ў форме дзелькі. Далейшыя прадукты ўжо будуць толькі ўпрыгожваць наша страва, таму вам неабходна надаць яму патрэбную форму.

Такім чынам, далей бярэм агуркі з кропам і робім нашай дзельцы эфект кавуновай скуркі, побач з ёй - пласт з цёртага сыру. На верхні пласт салаты ўкладваем памідоры і упрыгожваем некалькімі масьлінамі без костачак.

заключэнне

Вось і гатовая наша «Кавуновая долька». Салата можна ўжо падаваць на стол, але лепш даць яму трохі астыць, каб пласты згуснула, і зручна было яго адрэзаць.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.