Каларыйнасць пірожнае бульбачка

Што можа быць смачней пірожнага "Бульба"? Яно такое салодкае, далікатнае, шакаладнае! Як гэта райскае страва можа нанесці шкоду нашай постаці? Аказваецца, што можа, і ня малы. Бо калі хочаш быць па-сапраўднаму прыгожым і стройным, то неабходна абмяжоўваць сябе шмат у чым, быць вышэй за сваіх слабасцяў і запалу. Асабліва запал да ласункаў і дэсертаў.

Справа ў тым, што вялікае значэнне мае каларыйнасць. Пірожнае "Бульбачка" валодае вельмі высокім яе паказчыкам, нягледзячы на тое, што памер гэтых прысмакаў, як правіла, вельмі маленькі. І гэты факт неверагодна сумны для ласуноў, якія мараць схуднець. Аднак, нічога не зробіш. «Колькі калорый у пірожным" Бульба "?» - сумна пацікавіўся небаракі, а мы адкажам - гэта страшная лічба ў 310 кілакалорый. Магчыма, лічбы вас не палохаюць, тады мы прывядзем для параўнання: у тоўстай свініне 350 калорый. Разумееце цяпер? Вы адмаўляеце сабе ў свініне і ясьце мучныя прысмакі? Тады выніку вы не дачакаецеся яшчэ доўга!

Аднак некаторыя дыетолагі раяць ужываць пірожнае ў ежу для лячэбных мэтаў. Калі ў рацыёне недастаткова жывёл тлушчаў, то "Бульба" паслужыць іх годным заменнікам. Мы ўжо гаварылі пра гэта, калі параўноўвалі прадукты і іх каларыйнасць. Пірожнае "Бульбачка" валодае каларыйнасцю тоўстай свініны. Пры гэтым у ім, як ні дзіўна, змяшчаецца шмат карысных вітамінаў і мікраэлементаў.

Прадукты, з якіх рыхтуецца страва, уплываюць на яго каларыйнасць. Пірожнае "Бульбачка", як правіла, складаецца з сухароў або печыва, цукру, каньяку, арэшкаў, малака, сметанковага масла і какава. Мяркуйце самі, наколькі каларыйныя прадукты: напрыклад, у грэцкіх арэхах 650 калорый, у малацэ згушчанае з цукрам 324 калорыі, у сметанковым алеі - 661 калорыя, у лікёра або каньяку каля 327, а ў печыва 489. Як бачыце, усе гэтыя прадукты па асобнасці неверагодна каларыйныя, а разам яны ўтвараюць смачную, але шкодную для постаці сумесь, якая і стварае агульную каларыйнасць пірожнага.

Дарэчы, усё можна ёсць, калі не злоўжываць. Дитетологи адзначаюць, што "Бульба" - гэта яшчэ не самае вялікае зло для нашай постаці. Зло -гэта наша бескантрольнае паводзіны і пераяданне. А калі мы будзем стрымліваць сябе, то нічога страшнага не адбудзецца. Дыетолагі нават дазваляюць з'есці адно пірожнае "Бульбачка" у дзень, калі вельмі хочацца.

Яны лічаць, што адно пірожнае ніяк не адаб'ецца на постаці. Аднак у такім выпадку трэба абмежаваць сябе ў іншых мучных прадуктах ў гэты дзень.

Калі вы проста падтрымліваеце постаць, то можаце дазволіць сабе ёсць гэта пірожнае, але яно катэгарычна забаронена тым, хто варта дыеце для пахудання. Каб схуднець, аб ласунках прыйдзецца на час забыцца: не толькі пра "бульбу", але і пра ўсіх астатніх.

Дарэчы, у выпадку, калі вы не худнееце, пірожнае "Бульбачка" можа апынуцца нават вельмі карысным. Мяркуйце самі: у арэхах, якія выкарыстоўваюцца пры падрыхтоўцы пірожнага «Бульба», ёсць калій, фосфар, магній, кальцый, жалеза, а таксама вялікая колькасць бялку. У масле ж таксама поўны набор вітамінаў, але таксама шмат і тлушчаў з халестэрынам, што даволі шкодна для любога арганізма. У малацэ ўтрымліваецца бялок, і розныя карысныя мікраэлементы. У какава - так неабходны нам РР і В.

Нягледзячы на тое, што дадзены дэсерт ўсё ж даволі багаты карыснымі рэчывамі у параўнанні з іншымі салодкімі стравамі, яго нельга лічыць карысным у поўнай меры. Ужыванне яго варта абмяжоўваць як хворым, так і здаровым. Асабліва яно шкодзіць постаці (асцярожна - каларыйнасць! Пірожнае "Бульба", як вы памятаеце змяшчае ў сабе 310 кілакалорый), таму калі вы вырашылі схуднець, то забудзьцеся пра забарону на гэты дэсерт і іншых мучных страў таксама. Дзецям не рэкамендуецца ёсць такія пірожныя да дзесяці гадоў.

Сурова забаронены ёсць "Бульбу" дыябетыкам, людзям, хворым атэрасклерозам, а таксама людзям з захворваннямі страўніка і печані.

Дарэчы, у пірожным "Бульба" змяшчаецца 6 грам бялкоў, цэлых 15 грам тлушчу і 36 грам вугляводаў.